Veritat i mites sobre els beneficis de l'oli de coco

2024 Autora: Malcolm Clapton | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:50

Les propietats miraculoses de l'oli de coco són llegendàries. Diuen que tant millora la salut com ajuda a perdre pes i fa que una deessa grega antiga sigui una dona normal. El pirata informàtic de la vida va esbrinar què d'això s'acosta a la veritat i quina és només una estratagema de màrqueting.

La veritat sobre l'oli de coco

1. Bo per a la pell

Un estudi va trobar que l'oli de coco hidrata la pell. L'altra és que té un efecte protector solar. L'oli de coco bloqueja al voltant del 20% dels raigs UV. No obstant això, l'oli de sèsam va mostrar un resultat encara més alt: un 30%.

2. Protegeix el cabell dels danys

Els científics també han descobert que l'oli de coco pot penetrar en el tall del cabell i enfortir-lo. Però els olis de gira-sol i minerals no han demostrat ser efectius.

3. Millora la salut bucodental

Un altre estudi recent va trobar que l'ús d'oli de coco pot ajudar a combatre la placa i millorar la salut de les genives. L'efecte es va notar després d'una setmana d'ús.

Mites de l'oli de coco

1. Redueix el risc de patir malalties cardiovasculars

Els aficionats a l'oli de coco citen estudis que demostren que el greix saturat de l'oli de coco augmenta el colesterol bo. I això, al seu torn, redueix el nivell de "dolents" i redueix el risc de patir malalties cardiovasculars.

De fet, l'oli de coco no té cap efecte sobre la salut del cor en el millor dels casos.

Segons Berkeley Wellness, una publicació de la Universitat de Califòrnia a Berkeley, tot depèn de què està substituint exactament l'oli a la dieta. Quan es tracta de mantega o mantega de porc, l'oli de coco pot tenir un efecte neutre o augmentar lleugerament el nivell de colesterol "dolent". Si substitueix els olis vegetals, que contenen greixos poliinsaturats, el nivell de colesterol "dolent" augmentarà significativament.

Pel que fa a la relació entre nivells elevats de colesterol "bo" i un menor risc de patir malalties cardiovasculars, investigacions recents suggereixen que és massa aviat per treure conclusions fermes.

2. Ajuda a perdre pes

Llegenda de la categoria "Menjar i baixar de pes". El principal argument a favor d'això: l'oli de coco conté triglicèrids de cadena mitjana, l'absorció dels quals el cos gasta més calories.

Quina és la trampa? En primer lloc, la diferència de calories cremades és mínima. En segon lloc, simplement afegir oli de coco a la vostra dieta no és suficient: cal substituir altres greixos. En cas contrari, en comptes de perdre, guanyaràs calories addicionals, de les quals hi ha molt oli de coco.

3. Tracta la malaltia d'Alzheimer

La teoria és que les cetones, que es produeixen al cos a partir de l'oli de coco, poden proporcionar una font alternativa d'energia per a les cèl·lules cerebrals. I, en conseqüència, millorar l'estat del pacient.

Com apunta Berkeley Wellness, aquesta teoria es va popularitzar gràcies al llibre de la neonatòleg (és a dir, el metge que s'ocupa dels nadons i els nounats!) Mary Newport (Mary Newport). Newport va descriure l'experiència de tractar el seu marit (!) per l'Alzheimer amb oli de coco. L'experiència, naturalment, va resultar positiva. No s'han realitzat altres estudis humans.

En altres paraules, encara no hi ha evidència científica fiable sobre els efectes de l'oli de coco en les persones amb malaltia d'Alzheimer.

I fins i tot si es demostren els beneficis de l'oli, és poc probable que les cetones miraculoses tinguin un efecte significatiu. En qualsevol cas, no podran prevenir la malaltia d'Alzheimer.

La veritat que no demostra res

Les persones més sanes del planeta mengen molt oli de coco

Els habitants de la Polinèsia i Sri Lanka que consumeixen oli de coco cada dia gaudeixen de bona salut i tenen taxes relativament baixes de malalties cardiovasculars. Però la sal és que, a més d'oli, la dieta d'aquestes persones també és rica en altres aliments saludables, com el peix. A més, l'activitat física diària i les característiques genètiques tenen un paper important.

conclusions

L'oli de coco no farà miracles, però no farà cap mal si es consumeix en quantitats raonables. El més important és recordar que això no és una panacea: no donarà harmonia i no curarà malalties greus. Però pot ser un bon substitut dels olis animals o alguns cosmètics.