6 fets inusuals sobre com l'intestí afecta tot el cos

2024 Autora: Malcolm Clapton | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:49

Alguns motius més per canviar a una alimentació adequada.

L'intestí conté bilions de bacteris que interactuen amb tots els òrgans del cos. En els últims anys, els científics han pres consciència de l'efecte que té l'intestí en el nostre benestar. Resulta que el sistema digestiu és responsable de la salut de molts òrgans, des de la pell fins als ronyons. I sembla que tot es tracta de bacteris.

1. Els intestins poden arruïnar la pell

L'erupció, la sequedat, la descamació afecten la pell i en fan malbé l'aspecte. Però al mateix temps, indiquen problemes amb el sistema digestiu. Com molts altres òrgans, la pell pot reaccionar als problemes intestinals, i una erupció cutània és la reacció més freqüent.

El fet és que l'èczema, l'enrogiment i l'erupció cutània són la resposta immune al que hi havia als nostres intestins. Molt sovint, certs aliments desencadenen aquesta resposta al·lèrgica. N'hi ha prou amb excloure'ls de la dieta perquè l'erupció desaparegui.

Però sobre l'acne, contràriament a la creença popular, la dieta gairebé no té cap efecte.

2. Els intestins afecten el funcionament del cervell

Sembla que el cervell no depèn dels intestins. Però de fet, aquests òrgans interactuen.

• Les cèl·lules de l'intestí produeixen l'hormona serotonina, que afecta molts processos, i és més coneguda com l'hormona de l'estat d'ànim.
• La microflora intestinal està implicada en la producció de citocines, que són proteïnes del sistema immunitari que també afecten el cervell.
• Els microbis de l'intestí produeixen substàncies que afecten la barrera hematoencefàlica. A grans trets, és un filtre entre el cervell i el sistema circulatori que protegeix el cervell de tot allò nociu a la sang.

S'està investigant com els microbis intestinals afecten el sistema nerviós. Es tracta d'un procés complex que encara no s'ha entès del tot, però ja està clar: perquè el cap estigui clar, cal un intestí sa. Tot i que els científics busquen maneres d'aprofitar aquesta connexió amb beneficis per a la salut, podem pensar en nosaltres mateixos i encara començar a menjar amanides de verdures fresques cada dia per mantenir el nostre intestí treballant millor.

3. Els intestins afecten la immunitat

Cada dia una gran quantitat de proteïnes i patògens aliens a nosaltres -substàncies que poden causar malalties- entren als intestins amb els aliments. Per tant, els intestins s'han adaptat per neutralitzar aquestes mateixes substàncies el més ràpidament possible. Inclòs per a aquesta microflora hi viu.

Una part important del sistema immunitari es troba en realitat als intestins, de manera que el treball del tracte digestiu afecta tot el cos.

Un intestí que funciona mal pot provocar asma, migranyes, al·lèrgies i fins i tot malalties autoimmunes (es tracta de malalties en què les cèl·lules del sistema immunitari ataquen el seu propi cos).

4. L'intestí afecta els ronyons

Els ronyons i l'intestí gros ajuden a regular l'equilibri aigua-sal del cos. Els ronyons també netegen el cos de toxines solubles en aigua que poden haver entrat al torrent sanguini des dels intestins o dels bacteris del nostre tracte gastrointestinal.

Per tant, si el revestiment intestinal està danyat, pot danyar els ronyons. Això passa, per exemple, després de prendre determinats antibiòtics, a causa de malalties com la síndrome de l'intestí irritable. Quan la membrana mucosa no funciona bé, augmenta la quantitat de substàncies nocives que entren al torrent sanguini des dels intestins, la qual cosa significa que es millora la resposta immune. Tot això condueix a un procés inflamatori sistèmic, que també afecta els ronyons fins al desenvolupament de la insuficiència renal crònica.

5. L'intestí afecta la salut del fetge

Igual que els ronyons, el fetge s'encarrega de la neteja del cos. Tot el que entra al torrent sanguini des dels intestins acabarà al fetge.

Totes les substàncies, incloses les hormones, les toxines, els medicaments i els productes de descomposició, passen pel fetge per entrar als intestins amb la bilis, d'on són més fàcils d'eliminar. Els canvis en el funcionament normal dels intestins i en la integritat del revestiment intestinal poden conduir a malalties hepàtiques cròniques i fins i tot a canvis en la seva estructura, per exemple, fibrosi, en què el teixit de l'òrgan normal es substitueix per teixit connectiu que no funciona.

6. El nostre pes depèn dels intestins

Està clar que el pes depèn del que mengem. Però de bacteris als intestins, potser també. Perquè puguem de pes necessitem més nutrients. Els intestins divideixen els aliments en aquestes substàncies. Depenent de quins bacteris contingui més, pot processar més o menys aliments que es mengen. Per tant, no només heu d'alimentar-vos a vosaltres mateixos, sinó també als bacteris.

Com ajudar el teu intestí

Els bacteris beneficiosos comentats anteriorment són els probiòtics. Viuen als nostres intestins per si mateixos en quantitats suficients. Però perquè funcionin bé, han de ser "alimentats". El caldo de cultiu d'aquests bacteris són els prebiòtics, aliments amb fibres vegetals que mantenen el microbioma sa.

Per obtenir tots dos, no cal que us aboqueu als preparats farmacèutics. Heu d'ajustar la vostra dieta segons principis molt senzills:

• Hi ha més verdures fresques.
• Berenar amb iogurt natural i kefir.
• Enamora't dels aperitius fermentats com el xucrut o el kimchi.
• I tot això, en lloc de sucre i hidrats de carboni refinats, que es troben, per exemple, en el pa de blat.