Taula de continguts:

Truc de vida per als ganduls: la pasta es pot congelar
Truc de vida per als ganduls: la pasta es pot congelar
Anonim

Cuini la pasta amb antelació i després envieu-la al microones: el sopar està llest en un parell de minuts!

Truc de vida per als ganduls: la pasta es pot congelar
Truc de vida per als ganduls: la pasta es pot congelar

La pasta bull ràpidament, però de vegades no hi ha ni deu minuts lliures. En aquest cas, s'estalviarà una porció de pasta congelada. Treure'n un deliciós plat calent és més ràpid que bullir aigua. Aquest consell va ser compartit pel blog de cuina The Kitchn.

Deixeu la pasta poc cuita

No cuini la pasta, en cas contrari es tornarà massa tova quan es torni a escalfar. Deixeu-los una mica humits, aleshores arribaran a un estat perfecte al microones. Sobretot si afegiu salsa.

Congelar en recipients separats i després plegar en un

Congeleu la pasta ja feta en bosses o recipients petits amb cremallera. Alternativament, poseu-los en una safata de forn folrada amb paper de forn i regeixeu-los lleugerament amb oli d'oliva. Col·loqueu la pasta petita en una capa. Enrotlleu els espaguetis en nius (això ocuparà menys espai). A continuació, transferiu-los a una bossa gran.

Congela la salsa de pasta casolana en glaçons. Es fondran ràpidament i no tacaran el vostre microones.

Preescalfeu al microones o al fogó

Si es posen al microones, distribuïu la pasta al recipient perquè quedi en una sola capa. Després s'escalfaran uniformement.

Si s'escalfen al foc, simplement poseu-los en una paella o cassola amb salsa calenta. Es descongelaran i s'escalfaran ràpidament.

Recomanat: