2024 Autora: Malcolm Clapton | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:49
M'encanta el menjar italià per les seves receptes senzilles i delicioses. I encara que la nevera estigui gairebé buida, sempre hi ha almenys un petit tros de parmesà, pebrot picant i all. Per això vaig recordar aquesta recepta: vaig oblidar d'anar a la botiga.
És tan fàcil que és difícil dir-ne una recepta;)
Així doncs, per cuinar-ho per dinar, necessitareu qualsevol pasta (m'encanten els espaguetis), pebrot fresc picant, all, oli d'oliva, alfàbrega fresca o seca, sal i pebre al gust.
Abans d'afegir-hi el pebrot, us recomano molt tastar-lo amb cura pel seu picant. Si t'excedeixes, serà gairebé impossible menjar.
Bulliu la pasta en aigua amb sal fins que estigui tendre. Peleu els alls i tritureu els grans amb un ganivet, talleu els pebrots picants a rodanxes fines.
Preescalfeu la paella, afegiu-hi l'oli d'oliva i l'all. Fregiu només un minut i afegiu-hi pebre i pasta. Amaniu amb pebre negre i alfàbrega seca. Fregiu-ho tot durant 30 segons i retireu-ho del foc. Traieu els alls, poseu-los en plats i empolvoreu-los amb formatge ratllat.
Si teniu alfàbrega fresca, afegiu-la a la pasta ja feta.
Bon Apetit!
Recomanat:
Quin escalfador triar perquè estigui definitivament calent
Un bon escalfador farà que el vostre apartament, casa de camp i fins i tot el pati que hi ha davant sigui més còmode. El més important és triar el que us convé. Lifehacker ajudarà amb això
18 impermeables de qualitat per mantenir-te calent
Hem recollit per a tu models d'impermeables pràctics i bonics perquè puguis caminar en qualsevol clima amb tota la família, sense excloure les mascotes
Bombeig: complex cardiovascular calent que fondrà el greix
Agafa la corda i surt fora. No serà avorrit! Sobretot si pots fer exercicis amb salts dobles, i no amb salts senzills
10 brillants i delicioses amanides amb pebrot
Us esperen plats lleugers i abundants amb pebrots i pollastre, vedella, formatge i cigrons. Condimenteu les amanides amb suc de llimona, oli d'oliva o maionesa
5 receptes de vi calent sense alcohol que no són inferiors a les habituals
El vi calent aromàtic i àcid és fàcil de preparar sense vi negre. Tant adults com nens poden gaudir del refresc