RECEPTES: Puff-ring per a tota l'empresa
RECEPTES: Puff-ring per a tota l'empresa
Anonim

Poques persones poden resistir-se al forn calent amb una gran quantitat de formatge filós (la pizza n'és una prova). Tingueu en compte aquest fet quan us prepareu per a una festa o reunió a l'empresa. Oferim la nostra alternativa: un gran anell de full amb pernil i formatge, que només requereix cinc ingredients i molt poc temps per preparar-se.

RECEPTES: Puff-ring per a tota l'empresa
RECEPTES: Puff-ring per a tota l'empresa

Ingredients:

  • 250 g de pasta de full;
  • 125 g de pernil;
  • 140 g de formatge;
  • 1 ou;
  • 6-8 olives.
Puff: ingredients
Puff: ingredients

Per descomptat, no assumirem la preparació de pasta de full amb les nostres pròpies mans, per no matar un temps preciós per això. Agafeu una capa de massa preparada, estireu-la lleugerament (a uns 3 mm de gruix) i talleu-la en sis triangles.

Estireu la massa de full
Estireu la massa de full

Talleu el pernil el més prim possible, ratlleu el formatge o talleu-lo a trossos petits juntament amb les olives. Doblegueu els triangles de massa en un anell superposat en una safata de forn folrada amb pergamí. Distribuïu el farcit al centre de l'anell i fiqueu la part superior dels triangles sota les seves bases, cobrint parcialment el farcit.

RECEPTES: Puff-ring per a tota l'empresa
RECEPTES: Puff-ring per a tota l'empresa

Si es desitja, la superfície de la massa es pot untar amb un ou batut, espolvorear amb formatge preestablert i herbes provençals seques.

Fent un anell de bufada
Fent un anell de bufada

Ara comproveu les instruccions de l'embalatge de la massa. Preescalfeu el forn a la temperatura especificada i deixeu l'anell a coure durant el temps especificat (tenim 220 graus i 15-20 minuts).

El bufat està llest!
El bufat està llest!

Quan la massa pugi i la part superior estigui daurada, traieu l'anella i serviu-la amb diverses salses. Que cadascú prengui una ració al seu gust i submergiu-lo amb la salsa.

Recomanat: