5 maneres increïblement fàcils de fer un braser amb les vostres pròpies mans

2024 Autora: Malcolm Clapton | [email protected]. Última modificació: 2024-01-13 00:57

Instruccions clares per a aquells que - oh, horror! - va anar a la barbacoa sense barbacoa.

1. Com fer un braser amb broquetes

Per fer una barbacoa així, necessitareu moltes broquetes, perquè, a més de la seva finalitat directa, també s'utilitzaran com a suport.

Feu un petit foc a terra. Quan la fusta es cremi, enganxeu tres broquetes a dos costats oposats de manera que quedin uns 15-20 cm per sobre del terra. Enfileu dues broquetes o dues branques primes als anells.

En aquesta estructura, podeu disposar de manera segura la carn plantada a les broquetes.

2. Com fer un braser en una fossa

Caveu un petit forat a terra de 15 a 20 cm de profunditat i 50 a 60 cm de llarg. L'amplada ha de ser inferior a la llargada de les broquetes, ja que la carn es situarà sobre la depressió i els extrems de les broquetes s'hi trobaran. el terreny. Feu foc a la fossa, espereu fins que les brases comencin a arder i comenceu a fregir el kebab.

Si les broquetes no estan ben instal·lades, es pot col·locar alguna cosa dura, com ara branques, al llarg de les vores de la fossa. Això evitarà que les broquetes llisquin.

Les parets d'aquesta barbacoa mantenen bé la calor. Tanmateix, aquesta opció només és adequada per a aquells que tenen una pala.

3. Com fer un braser amb fusta

Fer un foc. Quan les brases estiguin a punt, col·loqueu dos troncs a les vores paral·leles entre si. La distància entre ells no ha de ser molt gran. A continuació, col·loqueu les broquetes amb carn sobre els troncs.

No és necessari utilitzar registres grans. I si un d'ells és molt petit, podeu informar d'aquest costat de la barbacoa amb pedres grans.

4. Com fer un braser amb pedres o maons

Aquesta construcció és similar a l'anterior. També es col·loquen grans pedres o maons paral·lels entre si, centrant-se en la longitud de les broquetes o reixes de carn.

Si poseu maons als quatre costats, la graella serà gairebé com una de veritat. A més, les flames estaran protegides del vent i la calor serà més forta.

5. Com fer un braser amb llaunes

En una gran empresa, sens dubte hi haurà quatre llaunes de cervesa o una altra beguda amb un volum de 0,5 litres.

Fes forats a la seva part superior amb broquetes, un ganivet o varetes punxegudes. Connecteu els pots amb les mateixes broquetes o branquetes.