Quan, per què i com es celebra la Maslenitsa

2024 Autora: Malcolm Clapton | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:49

La història de les vacances eslaves i instruccions per a aquells que volen passar-les segons totes les regles.

Què és Maslenitsa i quan se celebra

El carnaval és una celebració tradicional de l'arribada de la primavera, comuna entre els pobles eslaus. Les dates del carnaval depenen del dia que cau Pasqua i, per tant, canvien cada any. El 2021, aquesta és la setmana del 8 al 14 de març.

La tradició de celebrar sorollosament el final de l'hivern és característica del festival de carnaval abans de la Quaresma per a molts països europeus catòlics: se celebren carnavals luxosos a Itàlia i Alemanya, i els europeus de l'est celebren els tres dies de celebració de Masopust, el carnaval boig de la República Txeca, molt semblant a Shrovetide.

Com van aparèixer les vacances

La majoria de les tradicions de Maslenitsa s'associen amb cultes pagans, però ara moltes persones associen la festa amb l'inici de la Gran Quaresma ortodoxa. La història de Shrovetide explica aquesta estranya combinació.

Per què els pagans celebraven el Carnaval?

Historiadors i folkloristes tenen diverses versions de l'origen de la festa. Alguns investigadors connecten Rybakov B. A. Fins a finals del segle XV es celebrava en aquesta època l'arribada de l'any nou.

Segons una altra versió, Maslenitsa és una bellesa vermella, les festes de Maslenitsa de trena russa van sorgir gràcies a les celebracions en honor al déu eslau de l'agricultura i la ramaderia Veles. Van passar a finals de febrer. En aquests dies, es va acceptar Kotovich O. V., Kruk I. I. Regles d'or de la cultura popular, 2014. cuinar pastes, resar per una collita rica, la seguretat del bestiar i el benestar familiar.

També hi ha una teoria més fosca de V. Ya. Propp. Russian Agrarian Holidays, 2000, segons la qual Maslenitsa és una mena de ritu commemoratiu. Això ho demostren els costums festius característics de Tryzna Trizna: accions rituals en memòria dels difunts entre els eslaus: visites a cementiris, festes abundants i baralles de cops. Abans de començar la primavera calia recordar els difunts i demanar-los una bona collita. Segons les creences dels eslaus, estaven en un altre món i podrien afectar la fertilitat del sòl.

Independentment de la teoria, és obvi que aquesta festa amb arrels antigues va ser molt popular entre la gent i sempre es va celebrar àmpliament. El proverbi "Almenys estira't, però passa el Carnaval" reflecteix amb força precisió l'actitud de la gent davant la celebració.

Com es relaciona el Carnaval amb el cristianisme

La crema ritual d'efígies, els balls rodons i les festes abundants segueixen sent per a molts els principals atributs de la festa. I tot això no té res a veure amb el cristianisme. La participació dels ortodoxos en qualsevol festa pagana va ser condemnada per les Regles dels Sants Apòstols i els Concilis Ecumènics amb interpretacions, i els sacerdots podien ser destituïts per aquesta ofensa. Ara l'actitud dels representants de l'església envers la festa s'ha suavitzat molt. Parlem del Carnaval, però encara insten a no associar el Carnaval amb el cristianisme.

La setmana anterior a la Quaresma s'anomena Setmana del Formatge pels ortodoxos al Diccionari Enciclopèdic Brockhaus i Efron Setmana del Formatge. No està connectat amb les vacances i la diversió, sinó amb el penediment i l'abstinència. En aquest moment, els creients haurien de preparar-se per al dejuni: llegir les oracions, assistir als serveis i rebutjar la carn. La base de la dieta i la principal font de proteïnes per a ells durant tota la setmana eren els productes lactis, d'aquí el seu nom.

L'amor de la gent per Maslenitsa era tan fort que la festa no va desaparèixer, sinó que, per dir-ho, es va sobreposar a la Setmana del Formatge fins i tot després de l'extensió del cristianisme a Rússia.

Per què s'acostuma a cuinar pancakes per al Carnaval

Des de la infància, sabem que una creps rodona i vermellosa simbolitza el sol que torna després de l'hivern. Però els científics consideren que Propp V. Ya. Russian Agrarian Holidays, 2000.que aquesta interpretació generalitzada és infundada. I és impossible respondre amb confiança per què el plat es va convertir en el principal a la taula festiva.

Els folkloristes suggereixen VK Sokolov. Els ritus del calendari primavera-estiu dels russos, ucraïnesos i bielorussos dels segles XIX i principis del XX, 1979, que les creps eren simplement productes de forn populars i fàcils per a les celebracions. Per exemple, tradicionalment es preparaven per a la festa fúnebre, fet que també testimonia a favor de la teoria "memorial" de l'origen de Maslenitsa. Fins i tot segons l'antic costum, el primer Pancake va ser "per la pau": es donava als pobres o simplement es posava a la finestra per honrar la memòria dels difunts.

Kovalev N. I. Russkaya Kulinariya, 1990. Els pancakes de llevat no prims, però gruixuts es consideren primordialment russos. Sovint es feien amb farina de blat sarraí i sègol.

Fer massa per a creps festius era tot un ritual. En algunes regions s'hi va utilitzar I. N. Bozheryanov. Com el poble rus celebrava i celebrava el Nadal, l'Any Nou, l'Epifania i Maslenitsa: un esbós històric, 1894. neu descongelada. Les hostesses van pastar la massa a la nit i, amb l'ajuda de conspiracions, van demanar al mes que la massa quedés magnífica.

És interessant que no tots els països eslaus cuin pancakes a Maslenitsa. Per exemple, a Bielorússia i Ucraïna, SM Tolstaya s'adapta a la taula festiva. Calendari popular Polesskiy. M., 2005 boletes.

Per què es crema un espantaocells el Carnaval?

Un altre símbol de la festa és un ninot de palla, que es crema a la foguera al final de la setmana. Una efígie de Maslenitsa es fa més sovint en forma de dona, tot i que a la regió de Vitebsk fan "el funeral de l'avi" per a les vacances: el ritu bielorús del primer dia de Maslenitsa i l'avi està enterrat.

Es decora un ninot fet de palla i materials de ferralla, es vesteix amb roba antiga i es posa en un pal alt. Al final de la setmana de Maslenitsa, l'espantaocells és cremat o enterrat.

Ritus similars es celebren durant els festivals populars de diversos països europeus. Segons alguns científics Adonyev S. B. Efígie ritual: un principi projectiu de les pràctiques rituals, l'efígie personifica la mort i el renaixement de tota la naturalesa o d'una deïtat específica, normalment associada a l'agricultura.

Cada any, amb l'arribada de la primavera, VK Sokolova va cremar la palla antiga i obsoleta. Els ritus del calendari primavera-estiu dels russos, ucraïnesos i bielorussos del segle XIX - principis del XX, 1979, la van tornar a la terra. I, a canvi, se suposava que havia de renéixer i donar fruits. Per tant, de vegades les restes de l'efígie eren escampades per Frazer, J. Golden Branch, 1928. pels camps i col·locades en un pessebre per al bestiar perquè la collita i la cria fossin millors.

També hi ha la teoria d'Adonyev S. B. Efígie ritual: un principi projectiu de pràctiques rituals, segons el qual la nina es considera l'encarnació de l'hivern, els mals esperits, la mort i la malaltia. Es crema per netejar i desfer-se de tots els problemes acumulats.

Com passar la setmana de Maslenitsa

Maslenitsa es divideix Maslenitsa Sosnina N. N. Museu Etnogràfic Rus en estret i ample. El primer té una durada de tres dies i es dedica a preparar les festes, i el segon està completament ocupat de festes i festes. No es va acceptar treballar en un ampli Carnaval. Per a cada dia hi ha L. N. Lazareva Història i teoria de les festes, certes tradicions i rituals. Alguns d'ells són fàcils de repetir ara.

dilluns. Una reunió

El primer dia de l'estreta Maslenitsa, van planificar tota la setmana: van decidir qui visitaria a qui i quan, en quines festes participarien. Dilluns van començar a cuinar llaminadures, fer un peluix, construir gronxadors, tobogans de neu i altres atraccions de vacances.

dimarts. Coqueteja

Dimarts, tothom va baixar i van dinar amb panellets i dolços. Durant aquests espectacles, els joves buscaven una parella per casar-se i casar-se en pocs mesos.

dimecres. Gourmet

L'últim dia de l'estreta Maslenitsa, era costum venir a sopar amb la mare de la dona. La sogra tractava el seu gendre i altres familiars. Les hostesses van intentar demostrar les seves habilitats culinàries i van posar tantes creps diferents a la taula com va ser possible. Se'ls va servir crema agra, caviar, mel, melmelades casolanes i altres farcits.

dijous. Passejar

Comença una àmplia setmana de Pancakes. El dijous va ser un mal presagi per fer la feina i les tasques domèstiques. Durant tot el dia, la gent es divertia: jugava a boles de neu, anava a la fira, ballava en rotllana, organitzava curses de cavalls i competicions esportives. El clímax va ser la captura de la ciutat de neu.

divendres. Tardes de sogra

El cinquè dia, les festes sorolloses van amainar una mica. A les places i fires es quedaven sobretot joves. La resta van començar a visitar els seus familiars. Aquest dia, la sogra amb amics va venir a casa del gendre, on se suposava que li havia de posar una taula generosa.

dissabte. Trobades de cunyades

La comunicació amb els familiars va continuar dissabte. Ara els esperaven la germana del seu marit i els seus amics. Les tertúlies dels dissabtes van ser una prova per a la jove nora: els convidats van avaluar com de bé cuina i si sap mantenir una conversa. Aquest dia també era costum intercanviar petits regals.

diumenge. Diumenge de perdó

Diumenge es van penedir i van demanar perdó pels mals infligits durant tot l'any. L'acte central de l'últim dia de Maslenitsa és la crema de l'efígie. Amb ell s'enviaven coses velles i restes de menjar al foc. S'havien de repartir o cremar creps i pastissos sense tocar. Era un mal presagi només llençar el menjar. Al vespre, van visitar els cementiris per commemorar els difunts i es van fer un bany de vapor.