Com abastir-se d'aliments i productes químics per a la llar i estalviar diners

2024 Autora: Malcolm Clapton | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:49

Comprar a l'engròs us ajudarà a gastar menys diners i temps.

Per apreciar els avantatges d'un magatzem domèstic complet, cal planificar acuradament.

Quins són els avantatges de les compres a granel

Si alguna vegada heu mirat les etiquetes de preus dels vostres productes preferits, notareu que els paquets grans solen ser més barats que els petits. Venda a l'engròs - estalvi en l'obvi, en la diferència de cost.

Quins altres avantatges té el majorista?

• Comprant queviures i coses a granel, estalvieu en despeses de viatge, gasolina i altres despeses generals.
• Estalvieu temps corrent constantment als supermercats. Fins i tot si estàs cansat després de la feina i no vols anar a la botiga, saps segur que tens alguna cosa per cuinar el sopar.
• Les compres a granel t'ajudaran a complir el teu pla d'àpats. Jutgeu per tu mateix: menys viatges a la botiga - menys possibilitats d'agafar un deliciós nociu amb tu.
• Bé, i una raó de moda: menys envasos significa menys residus, menys contaminació ambiental.

Què comprar

Naturalment, cada persona té un conjunt diferent de productes i béns que s'utilitzen cada dia. Si cuina, per exemple, blat sarraí quatre vegades per setmana, s'ha de comprar en grans quantitats. I si feu servir pèsols un cop al mes, la bossa gran es farà malbé molt abans de menjar-ho tot.

Escriu què i en quina quantitat necessites comprar. I no més. En el procés, és fàcil de vendre i agafar l'excés. Recordeu que estalviareu diners i temps, i no esteu creant la reserva militar del país. I és evident que no té sentit comprar aliments peribles en grans quantitats. Què mirar?

Productes:

• Cereals, cereals, farinetes instantànies.
• Pèsols, mongetes i llenties.
• Fruits secs.
• Oli vegetal.
• Espècies.
• Pasta (tots tipus i formes).
• Fruits secs.
• Sucre i sal.
• Farina.
• Caramels.
• Te i cafè.
• mel.
• Salses preparades: ketchup, mostassa, salsa de soja.

També podeu comprar verdures i fruites a granel. Això és beneficiós si compreu fruites de temporada (les més útils), i després les processeu: assequeu-les o congeleu-les.

És rendible comprar carn si teniu un congelador gran. Llavors podeu treballar dur i trobar una granja on comprar directament grans quantitats. Però és important assegurar-se que l'agricultor no descuidi el control veterinari. Tenint en compte els preus actuals i la qualitat de la carn a les prestatgeries, el viatge a un proveïdor fiable val molt la pena el temps.

Articles de la llar:

• Detergents, productes de neteja.
• Pasta de dents, sabó, xampú.
• Paper de vàter i tovalloletes humides.
• Bateries.
• Paquets.
• Paper de forn.
• Esponges per rentar plats.

On i com comprar

Per a compres grans, cal anar a un hipermercat, mercat o centre majorista. Hi ha diversos trucs per a estalvis addicionals.

• Ves a comprar amb el teu contenidor. Això és especialment cert si decidiu dirigir-vos a un hipermercat majorista. En aquests llocs, sempre hi ha bosses, paquets, bosses i caixes. Però si els torneu a comprar cada vegada, tots els estalvis a l'engròs aniran per la canalització.
• Si preferiu productes de la mateixa marca, truqueu al punt de venda de la marca i comproveu la mida mínima del lot per a la venda.
• A les grans botigues de conveniència, compra de nit: hi ha menys cues durant aquest temps.
• No deixeu que els mercats us pesin. Comproveu la mercaderia en una pesadora de pes o porteu-vos un acer.
• I no deixis que els venedors envasin la mercaderia a l'embalatge: fes-ho tot tu mateix per no rebre un producte fet malbé.
• Demaneu una mostra als mercats i majoristes. Per regla general, els venedors són complaents si és possible. L'aspecte dels productes pot ser enganyós, no perdis l'oportunitat de comprovar què estàs comprant. Simplement no t'oblidis de la higiene.
• També és costum regatejar als mercats, sobretot al vespre. I si compreu constantment a un venedor, els descomptes seran més grans.
• Uneix-te. Feu una llista conjunta amb amics i familiars: dividiu un paquet gran del producte, estalviant-vos costos.

Com emmagatzemar

Abans d'anar a comprar a l'engròs, has de decidir on col·locaràs tot això. Aquí no hi ha consells universals, perquè algú només té un prestatge gratuït en una petita cuina i algú pot destinar el soterrani d'una casa enorme per a un magatzem. Però això està més relacionat amb el nombre d'articles que podeu comprar.

Busca espais buits que puguis convertir en emmagatzematge. Fins al buit sota els llits, on podeu enviar articles per a la llar amb seguretat.

Quan es tracta de conservar la frescor i la facilitat d'emmagatzematge, els principis són els mateixos.

1. Trobeu un bon embalatge

Mantenir els queviures a les bosses no és una bona idea. És millor emmagatzemar tots els productes alimentaris en recipients de plàstic o vidre, i cereals i farina, no en un recipient gran, sinó en molts petits. El mateix s'aplica als olis. Aboqueu-los en ampolles petites i netes, en lloc de conservar-ne una de gran. Si alguns aliments es fan malbé a causa d'una temperatura o humitat incorrectes, podeu estalviar la resta.

El més probable és que haureu de gastar diners en contenidors. Però només una vegada, llavors serà més fàcil. Compreu-los també a granel. Al mateix temps, assegureu-vos que siguin compatibles: aproximadament la mateixa mida i forma. Això farà que sigui més còmode i més fàcil agrupar contenidors d'emmagatzematge.

Tots els contenidors s'han de rentar, assecar bé (això és molt important!), I després tancar-los bé.

2. Desmuntar el que ja hi ha

Primer, netegeu completament el taulell de la cuina. Col·loca una paperera al costat.

A continuació, obriu tots els armaris, calaixos i prestatges. Transferiu tot el seu contingut a la taula.

Ja sobre la taula, ordena tots els subministraments, llençant sense pietat els fets malbé. Considereu per què s'ha equivocat per no repetir els errors.

Renteu els prestatges abans de tornar a posar els aliments als armaris.

3. Amplieu la vida útil

Si compres cereals o llavors, sobretot al mercat, hauràs de processar-los abans d'envasar-los: assecar, rostir o congelar un parell de dies (només en sec). Així, es destrueixen els microorganismes, és a dir, s'allarga la vida útil. Tamisar la farina.

4. Etiquetar els envasos

A cada contenidor heu d'escriure què i quan hi poseu. I, idealment, fins quan utilitzar-lo o, almenys, quan revisar el contingut. Això t'assegurarà contra sorpreses desagradables.

5. Enganxeu les instruccions d'ús als envasos

Això és rellevant si l'emmagatzematge és utilitzat per un gran nombre de persones. Per exemple, algú fa servir només arròs integral, mentre que a algú no li importa de què cuinar el guarniment. Llavors és millor escriure un avís: "No toquis si no ets Sasha".

6. Fes una llista general de productes

No n'hi ha prou amb marcar tots els contenidors, encara cal una llista general. Escriu a la columna els noms de tots els productes que tens. Davant de cadascuna, posa tants punts o caselles com nombre de contenidors tinguis plens. A mesura que s'acabi el contingut dels contenidors, els marcaràs de la llista. I sempre pots notar a temps que ja s'ha acabat.

7. Cuinar segons el pla

El punt d'emmagatzemar lots grans apareix si s'esgota tot el que s'ha comprat a temps. Per fer-ho, cal menjar els aliments segons el pla. Feu un menú aproximat durant 2-3 setmanes i seguiu-lo perquè no hi hagi distorsions quan utilitzeu un producte i no n'heu tocat un altre.

Estalvieu temps en la cocció. Talleu la carn, el peix i les verdures immediatament i convertiu-los en productes semielaborats.

8. Mantenir registres

Si encara no estàs cansat de posar les coses en ordre i comptar, aleshores recorda que també s'han de guardar els rebuts. A continuació, mireu on és més rendible comprar i quant podeu estalviar.