Taula de continguts:
- Què és millor: batedora manual o estacionària
- Com triar una batedora de mà
- Com triar una batedora estacionària
- Llista de verificació del comprador
2024 Autora: Malcolm Clapton | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:49
A quines característiques de les batedores submergibles i estacionàries hauríeu de prestar especial atenció.
Què és millor: batedora manual o estacionària
Tot depèn de les teves tasques.
Batedora de mà
- Adequat per la majoria de les tasques domèstiques.
- Avantatges: compacitat, podeu triturar petites porcions en qualsevol recipient, molts accessoris.
- Desavantatges: cal agafar la batedora a les mans, si l'utilitzeu descuidadament, podeu ruixar aliments.
Aquesta batedora es compra i s'utilitza més sovint, perquè és un veritable substitut d'un processador d'aliments. La picadora, la batedora, la batedora, l'accessori per a puré, la bomba de buit us permeten fer carn picada i massa, puré de patates i batuts, triturar cafè, triturar gel i fer un munt d'altres coses. El dispositiu es pot emmagatzemar còmodament en una cuina petita i transportar-se d'un lloc a un altre.
On aconseguir-ho
- Batedora BOSCH MSM87140, 4 420 rubles →
- Batedora BOSCH MSM66110, 1 920 rubles →
- Batedora MOULINEX DD650832, 2 990 rubles →
- Batedora POLARIS PHB 0508, 900 rubles →
- Batedora BOSCH MSM87130, 4 020 rubles →
Batedora estacionària
- Adequat per preparació de líquids, però pot fer front a altres tasques.
- Avantatges: no requereix la vostra participació directa, els productes no esquitxen.
- Desavantatges: ocupa més espai, només es poden cuinar grans porcions.
Aquesta batedora és ideal per als amants dels batuts, còctels i puré de sopes, perquè, a diferència d'un submergible, no esquitxa líquids. És convenient utilitzar l'aparell amb freqüència, dia rere dia, ja que no cal tenir-lo a la mà per tallar els aliments.
On aconseguir-ho
- Batedora KITFORT KT-1301, 6 190 rubles →
- Batedora KITFORT KT-1307, 2 490 rubles →
- Batedora MOULINEX LM233A32, 5 490 rubles →
- Batedora BOSCH MMB43G2B, 6 400 rubles →
- Batedora SCARLETT SC-JB146P10, 2 840 rubles →
Com triar una batedora de mà
1. Poder
Aquest és el criteri principal. La potència dels dispositius varia de 140 a 2.000 watts. Com més potent sigui la batedora manual, més ràpid processa els aliments i menys s'escalfa. Amb una batedora potent, podeu tallar gel fàcilment i fer carn picada.
Si voleu triturar principalment aliments tous, n'hi ha prou amb una potència de fins a 450 watts. Si necessiteu una batedora per a la majoria de les tasques domèstiques, utilitzeu més watts.
Si sovint necessiteu utilitzar una batedora com a picadora de carn, picar gel, fruits secs o triturar verdures congelades, és millor triar el model 600-800 W.
Una potència de 1.000 W o superior indica que la batedora és probablement professional i pot gestionar tots els productes. Però aquest dispositiu costa diverses vegades més.
2. Material del cos i elements
En primer lloc, mireu el material del qual està fet el broquet principal. Millor si és metàl·lic. Això us permetrà processar fins i tot aliments i líquids molt calents, per no tenir por per la seguretat de la batedora si cau accidentalment i per evitar avaries freqüents. El broquet metàl·lic és més fàcil de cuidar, ja que no absorbeix les olors i no taca (per exemple, en moldre la carbassa).
El cos de la batedora i altres accessoris poden ser de plàstic. Això no afectarà la funcionalitat del dispositiu. És convenient si hi ha insercions de goma al plàstic. Això evitarà que la batedora s'escapi de les mans.
3. Velocitats i modes
La batedora de mà es pot ajustar d'1 a 30 velocitats. Com més velocitats, amb més precisió es pot ajustar la velocitat de gir del ganivet per evitar esquitxades, aconseguir el grau de picat desitjat i batre la massa fins a una certa consistència.
Si voleu obtenir un dispositiu fiable i senzill, és millor triar una batedora amb 1-2 velocitats. S'encarregarà de la majoria de tasques. Si l'ajust de velocitat flexible és important per a vostè, escolliu un dispositiu amb 5-8 velocitats: n'hi ha prou.
Les batedores manuals tenen altres dos modes útils. El mode turbo permet que els ganivets girin a la màxima velocitat. Es pot activar, per exemple, al final del processament dels aliments, per tal d'aconseguir uniformitat.
El mode de pols evita que l'aparell es sobreescalfi en manipular aliments sòlids com el gel. En aquest mode, els ganivets giren més ràpid de l'habitual, però amb pauses breus. En aquest cas, la velocitat es regula mitjançant la força de prémer el botó.
4. Broquets
Normalment, una batedora manual té tres accessoris principals: la batedora real, la batedora i la picadora. L'adjunt principal es pot utilitzar per fer puré de productes en diversos recipients, batre les clares i pastar la massa i cuinar la carn picada a la picadora.
Per a la majoria de la gent, n'hi ha prou amb tres fitxers adjunts estàndard.
Amb l'accessori de puré, podeu fregar les patates a baixa velocitat en lloc de batre, fent que el puré de patates sigui airejat, no enganxós.
Un altre accessori útil és la bomba de buit. Permet evacuar l'aire de les bosses i envasos de plàstic per a una vida útil més llarga.
5. Tipus de potència
La majoria de les batedores manuals funcionen amb la xarxa elèctrica i tenen una longitud de cable de fins a 1,5 m. Aquesta és una opció provada i fiable.
Si tens una cuina gran i diverses superfícies de treball, et sentiràs més còmode amb una batedora sense fil. L'aparell amb bateria també us serà molt útil al país quan cuineu a una cuina d'estiu on no hi ha punts de venda.
El desavantatge d'una batedora amb bateria és un temps de funcionament curt: uns 20-30 minuts.
Com triar una batedora estacionària
1. Poder
La potència de les batedores estacionàries varia de 250 a 1.500 watts.
Si cuineu principalment sopes i batuts, us n'hi haurà prou amb 300-500 watts. 600 W són suficients per a la majoria de tasques.
Si necessiteu moldre fruits secs, baies congelades i gel amb freqüència, trieu una batedora de 750-900 W. Per pastar la massa és útil un dispositiu amb una potència d'almenys 1.000 watts.
2. Velocitats i modes
Les batedores estacionàries solen tenir entre 1 i 20 velocitats. La presència de diferents modes de velocitat és convenient. A baixa velocitat, pots obtenir peces grans, i a alta velocitat, pots aconseguir una consistència de puré. No obstant això, no cal pagar massa per moltes velocitats.
La batedora estacionària de 2-4 velocitats s'encarregarà de la majoria de les tasques domèstiques.
Si utilitzeu sovint una batedora i tritureu diferents productes, també trobareu altres modes útils: turbo i pols. Amb el primer, obtindreu la màxima velocitat, i amb el segon, evitareu el sobreescalfament del dispositiu.
3. Tipus i material dels ganivets
Una batedora estacionària pot tenir un o dos ganivets. Com més ganivets, més ràpid podràs tallar el menjar.
Els ganivets són rectes i de forma corba. Aquests últims barregen els productes més a fons. Així que trieu-los si sovint necessiteu una massa homogènia.
Els ganivets d'acer inoxidable no tenen por de la corrosió i duraran més d'un any.
4. Volum i material del bol
Com més gran sigui el bol, més aliments es poden tallar alhora. A l'hora de triar, cal tenir en compte que el volum útil és inferior al nominal en uns 200-300 ml.
En un bol amb un volum d'1,5-2 litres, és convenient preparar sopes i begudes per a diverses persones. Un bol d'un litre és suficient per preparar menjar per a nadons.
Trieu un bol amb una base ampla. És més convenient rentar-lo.
El bol pot ser de plàstic, vidre o metall.
Els bols de plàstic són lleugers i còmodes, i les batedores amb ells solen ser més barates que altres. Si no necessiteu triturar aliments calents sovint, podeu triar una gerra com aquesta.
El bol de vidre és més resistent al desgast, no es rasparà i us permet manipular ingredients calents. No obstant això, aquesta gerra és fàcil de trencar.
El bol metàl·lic no es trenca, no ratlla i permet moldre calent, però és més car que els anteriors. Un altre desavantatge és l'opacitat, que dificulta l'observació del procés de mòlta.
5. Material corporal
Encenedor de cos de plàstic
Metall - més fiable
El cos està fet de plàstic o metall. Una batedora de plàstic és més barata i lleugera, però no pot suportar cops forts. Una batedora en una caixa metàl·lica és més fiable, però més cara.
Llista de verificació del comprador
- És impossible dir inequívocament quina batedora és millor: submergible o estacionària, és impossible. Trieu el que s'adapti a les vostres necessitats.
- Una batedora estacionària és més convenient per preparar grans volums de líquids, però ocupa molt d'espai durant l'emmagatzematge.
- La batedora de mà és més compacta i farà front a la majoria de les tasques domèstiques, ja que us permet utilitzar una varietat d'accessoris.
- Com més potent sigui el dispositiu, més tasques complexes pot realitzar.
- Els modes d'alta velocitat permeten ajustar la velocitat de rotació dels ganivets i aconseguir la uniformitat de la massa.
- El material de la caixa no és tan important com el material dels elements. Quan escolliu una batedora submergible, presteu atenció al broquet principal i, quan escolliu una batedora estacionària, presteu atenció al bol.
Recomanat:
Què cal saber sobre una vasectomia abans de decidir-se per una
Gràcies a una vasectomia, pots mantenir relacions sexuals sense protecció i sense por que la teva parella quedi embarassada. Però el metge pot rebutjar l'operació
Com triar un aparell d'aire condicionat per a la teva llar: tot el que has de saber abans d'anar a la botiga
Un pirata informàtic l'ajudarà a determinar el tipus d'aire condicionat, les funcions i la potència necessàries i, al mateix temps, estalviarà diners. És poc probable que els consultors us parlin d'això
Divisió de la propietat: tot el que cal saber abans del divorci
Què pot reclamar cadascun dels cònjuges i com protegir els estalvis prematrimonials - Lifehacker entén juntament amb els advocats com es divideix la propietat
"Depredador": tot el que cal saber abans de veure una nova pel·lícula
El 13 de setembre es va estrenar el nou "Predator" del director Shane Black. Gairebé tothom recorda la primera pel·lícula dels anys vuitanta, on els militars es van trobar amb un extraterrestre a la selva. Però la continuació d'aquesta història va tenir menys èxit
Tot el que necessites saber sobre l'esquí abans d'anar a una botiga o una botiga de lloguer
Aquesta guia us ajudarà a triar els esquís alpís per alçada, rigidesa i altres paràmetres, trobar les botes, fixacions i bastons perfectes