10 amanides de pal de cranc realment delicioses

2024 Autora: Malcolm Clapton | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:49

Combina els bastonets amb blat de moro, col, cogombre, tomàquet, arròs, calamars, mongetes i molt més.

Recordeu: la maionesa per a amanides és fàcil de fer vosaltres mateixos o substituir-la per crema agra, iogurt natural o altres salses.

1. Amanida amb bastonets de cranc, blat de moro i ous

Ingredients

• 3-4 ous;
• 250 g bastonets de cranc;
• 1 cogombre - opcional;
• 250 g de blat de moro en conserva;
• sal al gust;
• unes branques d'anet o julivert - opcional;
• 2-4 cullerades de maionesa.

Preparació

Bullir els ous durs, refredar i pelar. Talleu els ous, els bastonets de cranc i el cogombre (si l'hi afegireu) a daus petits. Afegiu blat de moro, sal i, opcionalment, verdures picades. Amaniu l'amanida amb maionesa.

2. Amanida de bastonets de cranc, tomàquet, formatge i pebrot

Ingredients

• 1-2 tomàquets;
• 200 g bastonets de cranc;
• 1 pebrot vermell;
• 100 g de formatge dur;
• 2-3 grans d'all;
• sal al gust;
• 2 cullerades de maionesa.

Preparació

Talleu els tomàquets pelats, els bastonets de cranc i els pebrots a daus grans i gruixuts. Ratlleu el formatge en un ratllador gruixut. Afegiu l'all picat, la sal i la maionesa i remeneu l'amanida.

3. Amanida amb bastonets de cranc, arròs, blat de moro, ous i formatge

Ingredients

• 4 ous;
• 80-100 g d'arròs blanc;
• 200 g bastonets de cranc;
• 100 g de formatge dur;
• ½ ceba vermella;
• 200 g de blat de moro en conserva;
• unes branques d'anet;
• sal al gust;
• pebre negre mòlt - al gust;
• 2-3 cullerades de maionesa.

Preparació

Bullir els ous i l'arròs i refredar. Talleu els bastonets de cranc i el formatge a daus petits i la ceba ben fina. Ratlleu els ous pelats amb un ratllador gruixut.

Afegiu blat de moro, anet picat, sal, pebre i maionesa als ingredients preparats i barregeu.

4. Amanida amb bastonets de cranc, col, pebrot i poma

Ingredients

• 1 poma;
• una mica de suc de llimona;
• ½ cap de col xinesa;
• ½ pebrot vermell;
• 120 g bastonets de cranc;
• 2 cullerades d'oli d'oliva
• sal al gust.

Preparació

Ratlleu la poma pelada amb un ratllador gruixut, ruixeu-ho amb suc de llimona i remeneu-ho. D'aquesta manera no s'enfosquirà. Picar la col, tallar el pebrot a tires llargues. Desmunteu els pals de cranc en tires fines.

Afegiu oli i sal als ingredients preparats i barregeu-ho bé.

5. Amanida amb bastonets de cranc, cogombres en escabetx i frescos, blat de moro i ous

Ingredients

• 2 ous;
• 150 g bastonets de cranc;
• ½ cogombre fresc;
• 1 cogombre en escabetx;
• 150 g de blat de moro en conserva;
• unes quantes plomes de ceba verde;
• sal al gust;
• pebre negre mòlt - al gust;
• 2 cullerades de maionesa.

Preparació

Bullir els ous durs, refredar i pelar. Talleu els bastonets de cranc a trossos mitjans i els cogombres i els ous a daus. Afegiu el blat de moro, la ceba picada, la sal, el pebre i la maionesa i remeneu.

6. Amanida amb bastonets de cranc, musclos, col, pebrot i salsa de soja

Ingredients

• unes quantes fulles de col de Pequín;
• unes fulles d'enciam;
• 1 cogombre;
• 1 pebrot vermell;
• 100 g bastonets de cranc;
• 100 g de carn de musclo bullit i congelat;
• 1 gra d'all;
• diversos tomàquets cherry - opcionals;
• 1 culleradeta de mostassa
• 1 culleradeta de mel;
• 2-3 cullerades d'oli vegetal;
• 1 cullerada de salsa de soja
• ½ llimona;
• una barreja de pebrots al gust;
• sal al gust.

Preparació

Piqueu o trenqueu la col xinesa i l'enciam amb les mans. Talleu el cogombre, el pebrot i els bastonets de cranc a tires llargues i fines. Afegiu-hi els musclos descongelats, l'all picat i, si voleu, els tomàquets cherry tallats gruixuts.

Batre la mostassa i la mel. Mentre remenem, afegiu-hi la mantega i la salsa de soja. Afegiu el suc de llimona i la barreja de pebre.

Salpebrem l'amanida, afegim l'amaniment preparat i remenem.

Recordeu?

Com triar peix i marisc

7. Amanida amb bastonets de cranc, pinya, formatge i ous

Ingredients

• 4 ous;
• 250 g bastonets de cranc;
• 250 g de pinya en conserva;
• 100 g de formatge dur;
• 2 cullerades de maionesa.

Preparació

Bullir els ous durs, refredar i pelar. Talleu els ous, els bastonets de cranc i les pinyes a daus iguals. Feu el mateix amb el formatge o ratlleu-lo amb un ratllador gruixut. Afegiu la maionesa, remeneu i deixeu-ho refredar durant mitja hora.

Afegir a preferits?

Com pelar i tallar la pinya: instruccions pas a pas amb vídeo

8. Amanida amb bastonets de cranc, mongetes i pebrots

Ingredients

• 250 g bastonets de cranc;
• 1 ceba vermella;
• 1 pebrot vermell;
• 200 g de mongetes blanques en llauna o bullides;
• unes branques d'anet;
• unes branques de julivert;
• 3 cullerades de suc de llimona
• 2-3 cullerades d'oli vegetal;
• 2-3 grans d'all;
• 1 culleradeta de mel o sucre
• pebre negre mòlt - al gust;
• sal al gust.

Preparació

Talleu els bastonets de cranc per la meitat i desmunteu-los a tires fines. Talleu la ceba a mitges anelles i piqueu el pebrot a tires llargues i fines. Afegiu les mongetes i les verdures picades als ingredients.

Combina bé el suc de llimona, la mantega, l'all picat, la mel o el sucre, el pebre i la sal. Amaniu l'amanida amb la barreja.

Fes-ho?

10 delicioses amanides de mongetes per cuinar una i altra vegada

9. Amanida amb bastonets de cranc, calamars, pèsols, ous i cogombres

Ingredients

• 4 ous;
• 3-4 canals de calamar;
• sal al gust;
• 200 g bastonets de cranc;
• 1-2 cogombres;
• 200 g de pèsols en conserva;
• unes quantes plomes de ceba verde;
• 3 cullerades de maionesa;
• diverses gambes bullides - opcional.

Preparació

Bullir els ous durs, refredar i pelar. Submergeix els calamars en aigua bullint amb sal durant un parell de minuts i refredem.

Talleu la carn a tires llargues i fines i talleu els ous, els bastonets de cranc i els cogombres a daus petits. Afegiu els pèsols, la ceba picada, la sal i la maionesa i remeneu-ho. Afegiu gambes a l'amanida si voleu.

Preparar?

15 senzilles i delicioses amanides de calamar

10. Amanida amb bastonets de cranc fregits, bolets, cogombre i ous

Ingredients

• 1 pastanaga;
• 1 ceba;
• 6-8 xampinyons;
• 2 cullerades d'oli vegetal;
• 250 g bastonets de cranc;
• 2 ous;
• ½ - 1 cogombre;
• unes branques de julivert;
• sal al gust;
• pebre negre mòlt - al gust;
• 1 cullerada de suc de llimona

Preparació

Ratlleu les pastanagues en un ratllador gruixut. Talleu la ceba a trossos petits i els bolets a daus grans. Sofregiu lleugerament les cebes i les pastanagues en oli calent, afegiu-hi els bolets i deixeu-ho coure uns minuts més.

Talleu els bastonets de cranc a trossos grans, afegiu-los a la paella i deixeu-ho coure durant 3-4 minuts. Refredar el rostit.

Bullir els ous durs i pelar. Talleu-los a daus petits i el cogombre ben prim.

Poseu tots els ingredients preparats en un bol. Afegiu julivert picat, sal, pebre i suc de llimona i tireu l'amanida.

Llegeix també???

• 10 amanides per als amants de la carn
• 10 amanides fresques sense maionesa
• 15 interessants amanides de pastanaga
• 10 amanides de prunes seques per als amants de les combinacions inusuals
• 15 delicioses amanides de pèsols verds