13 pel·lícules sobre cuiners i menjar, després de veure que voldràs cuinar

2024 Autora: Malcolm Clapton | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:49

Biografies de grans experts culinaris, drames commovedors i comèdies alegres sobre la vida quotidiana dels restaurants.

13. Cuinar per al President

• França, 2012.
• Comèdia, biografia.
• Durada: 95 minuts.
• IMDb: 6, 4.

Hortens Laborie ja s'ha fet famosa a França gràcies al seu talent i invenció en l'elaboració de diversos plats. Després d'haver rebut una invitació del president del país per convertir-se en el seu xef personal, ràpidament conquereix l'empresari amb el seu art. Però l'enveja dels companys i les intrigues entre bastidors poden arruïnar la carrera de Laborie.

El quadre es basa en la història real de Daniel Maze-Delpes, la primera dona nomenada xef pel president de França. Va treballar per a François Mitterrand a l'Elysee Palace de 1988 a 1990. I al cap d'un temps, als 60 anys, Maze-Delpesh va anar a l'Antàrtida a cuinar menjar per als membres de l'expedició científica.

12.1001 recepta per a un enamorat de la cuina

• França, Geòrgia, Alemanya, Bèlgica, 1996.
• Melodrama, comèdia.
• Durada: 100 minuts.
• IMDb: 6, 5.

El xef i viatger Pascal Ishak marxa cap a Geòrgia, on té previst romandre uns quants dies. Però l'heroi ha de trobar el seu amor, fer-se famós i fins i tot canviar la seva manera de pensar.

El còmic favorit dels espectadors soviètics i russos, Pierre Richard, apareix en aquesta imatge més aviat en un paper romàntic. Però el més important és que la pel·lícula barreja perfectament la cuina georgiana i la francesa, que al principi semblen totalment incompatibles.

11. Cap Adam Jones

• EUA, 2015.
• Drama, comèdia.
• Durada: 101 minuts.
• IMDb: 6, 6.

Fa tres anys, el xef Adam Jones va perdre el seu restaurant de París a causa de l'addicció a les drogues. Ara treballa en un cafè normal. Però l'heroi somia tornar al món de l'alta cuina i, per tant, reconstrueix un restaurant a Londres i recluta un nou equip.

Curiosament, deu anys abans, Bradley Cooper ja havia interpretat a un antic addicte convertit en xef a la sitcom Kitchen Secrets. I, segons l'actor, abans de començar la seva carrera cinematogràfica, somiava amb cuinar professionalment.

10. Restaurant del Sr. Septim

• França, 1966.
• Comèdia, crim.
• Durada: 85 minuts.
• IMDb: 6, 8.

El reconegut restaurador Monsieur Septim tiranitza constantment els seus subordinats per oferir un servei al client perfecte. Una vegada, durant un sopar al seu establiment, el president d'un dels països d'Amèrica Llatina desapareix. Per salvar la seva reputació, Septim participa personalment en la investigació.

La feina del restaurant en aquesta pel·lícula es mostra molt poc. Però fins i tot una escena on el personatge principal, interpretat pel gran Louis de Funes, entrena els cambrers, ja permet afegir una comèdia a la llista.

9. Cuina a París

• Rússia, 2014.
• Comèdia.
• Durada: 106 minuts.
• IMDb: 7, 0.

El famós restaurant de Moscou Claude Monet està fracassant els preparatius per a la reunió dels presidents de Rússia i França. El xef de l'establiment, Viktor Barinov, i els seus subordinats van a París per trobar una nova feina.

Aquest llargmetratge és una continuació directa de la tercera temporada de la sèrie de televisió STS "Kitchen". Curiosament, una part important de la pel·lícula es va rodar a França.

8. Julie i Julia: cuinant la recepta de la felicitat

• EUA, 2009.
• Drama, melodrama, biografia.
• Durada: 118 minuts.
• IMDb: 7, 0.

Julie Powell és una operadora de centre de trucades i té el seu propi bloc. Cansada dels dies grisos, decideix cuinar 524 plats en un any segons les receptes de la famosa Julia Child. Al mateix temps, expliquen l'inici de la carrera culinària de Child als anys quaranta.

Aquesta pel·lícula es va basar en el bloc real de Julie Powell, en el qual va compartir els seus èxits en cuinar diversos plats. Però sobretot els autors van voler destacar la similitud del destí de les dues heroïnes que van viure en èpoques diferents.

7. Com l'aigua per a la xocolata

• Mèxic, 1992.
• Drama, melodrama.
• Durada: 113 minuts.
• IMDb: 7, 1.

La Tita somia amb casar-se amb el seu estimat Pedro. Però segons la tradició de la família mexicana, ella, com a filla petita, ha de viure amb la seva mare i cuidar-la fins a la mort. Aleshores en Pedro es casa amb la germana gran de la Tita per estar més a prop de la seva estimada. Una noia només pot expressar els seus sentiments preparant plats inusuals.

Aquesta pintura mexicana tracta més de les relacions que de la cuina. Tot i així, la idea d'expressar amor a través de la cuina sembla molt original.

6. Irresistible Marta

• Alemanya, Itàlia, Àustria, Suïssa, 2001.
• Drama, comèdia, melodrama.
• Durada: 109 minuts.
• IMDb: 7, 2.

Martha Klein és xef en un restaurant d'èxit i li encanta la seva feina. Tanmateix, després de la mort de la seva germana, ha de tenir cura de la seva neboda de vuit anys. Mentrestant, un nou xef descarriat arriba a l'establiment.

El famós quadre de Sandra Nettelbeck també té un remake nord-americà de Taste of Life amb Catherine Zeta-Jones i Aaron Eckhart. Però l'original encara és més venerat.

5. Xocolata

• EUA, Regne Unit, 2000.
• Drama, melodrama.
• Durada: 121 minuts.
• IMDb: 7, 2.

Una mare soltera, Vienne, arriba a un tranquil poble francès amb la seva filla. Lloga una botiga buida i comença a vendre productes de xocolata. Molts residents s'enamoren a l'instant del sorprenent sabor dels dolços. Però no tothom està content amb un nou resident que infringeix l'ordre establert.

L'adaptació de la novel·la homònima de Joanne Harris agrada amb un conjunt d'actors sorprenents. Els papers principals de la pel·lícula van ser interpretats per Juliette Binoche, Johnny Depp i Judy Dench. I la xocolata d'aquesta història és només un reflex de la capacitat de gaudir de la vida.

4. Xef sobre rodes

• EUA, 2014.
• Drama, comèdia.
• Durada: 114 minuts.
• IMDb: 7, 3.

L'experimentat xef Karl Kasper perd la feina en un famós restaurant després d'una sèrie d'escàndols. Aleshores decideix obrir el seu propi restaurant sobre rodes per endinsar-se una vegada més en el món de la cuina i, alhora, passar més temps amb el seu fill.

Jon Favreau, que ja havia rodat dues parts del famós "Iron Man" en aquell moment, va concebre aquesta pel·lícula independent només "per a l'ànima". Va escriure el guió en només un parell de setmanes, i després, juntament amb el famós xef Roy Choi, va treballar amb molta cura les escenes de cuina. Més tard, la parella va emetre el programa de cuina The Chef Show a Netflix.

3. Gran nit

• EUA, 1996.
• Drama, melodrama, comèdia.
• Durada: 109 minuts.
• IMDb: 7, 3.

Dos germans italians obren un restaurant als Estats Units amb menjar deliciós. Però els clients mai van a ells. Gairebé esgotades, seguint l'assessorament dels seus companys, organitzen un esdeveniment de gran envergadura i ofereixen als visitants els seus millors plats gratuïtament.

Hi ha moltes històries interessants que es poden trobar en aquest drama de comèdia. Aquests són els sentiments dels emigrants allunyats de la seva terra, i la mesquinesa dels competidors, i fins i tot els problemes de fer negocis.

2. Espècies i Passions

• EUA, 2014.
• Drama, comèdia, melodrama.
• Durada: 122 minuts.
• IMDb: 7, 3.

Després que una turba enfadada destruís el restaurant de Papa Kadama a Bombai, ell i la seva família es van traslladar a la Provença francesa i van obrir un nou establiment. Just a l'altra banda del carrer hi ha el "Salze Plorador", que va rebre una estrella de la guia Michelin. Esclata una guerra freda entre els propietaris dels dos restaurants.

Aquesta imatge va ser realitzada per Lasse Hallström, que també va dirigir Chocolate. I l'ambient de les pel·lícules és una mica semblant: són drames familiars commovedors amanits d'històries sobre la cuina.

1. samfaina

• EUA, 2007.
• Comèdia, aventures.
• Durada: 111 minuts.
• IMDb: 8, 0.

Baby, la rata, Remy mira espectacles de cuina tot el temps i li encanta cuinar. És cert que els familiars són escèptics de la seva afició. Un dia en Remi coneix el jove Linguini. Treballa en un restaurant, però no sap cuinar gens. Els nous amics decideixen ajudar-se mútuament.

Sorprenentment, a la llista d'imatges sobre menjar i cuiners, un dibuix animat amb una rata al paper principal és merescudament primer. Els animadors de Pixar van abordar el treball de "Ratatouille" de la manera més responsable possible. Van consultar amb el xef francès de la bugaderia Thomas Keller per aprendre a cuinar, i fins i tot van viatjar a París per transmetre fidelment l'ambient del restaurant i dels carrers.