Bones notícies: el cafè allarga la vida

2024 Autora: Malcolm Clapton | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:49

El nou estudi, que va implicar més de 200.000 persones, posa fi a l'eterna confrontació entre amants del cafè i del te. Segons les dades obtingudes, els primers tenien raó quan escollien una beguda per cada matí. El cafè allarga la vida!

Els científics informen que si beu de tres a cinc tasses de cafè al dia, podeu reduir considerablement el risc de mort prematura, al voltant d'un 15%. És cert que la beguda en si no és una panacea. Té un efecte positiu sobre el cos, reduint la probabilitat de desenvolupar malalties cardiovasculars, malalties hepàtiques i diabetis, així com l'aparició de problemes psicològics. Al mateix temps, els científics van excloure dels resultats de l'experiment les dades dels participants que fumaven o portaven un estil de vida francament poc saludable.

Un equip d'investigadors liderat pel professor Frank Hu confia que els resultats d'aquest experiment i estudis anteriors indiquen un efecte positiu del cafè sobre la salut. La beguda s'ha d'incloure a la dieta, combinant-la amb una alimentació adequada, rutina diària i exercici regular. El cafè normal i el descafeïnat funcionen igual de bé.

Per arribar a aquestes conclusions, els científics van utilitzar dades sobre la salut de més de 200.000 persones, obtingudes en el curs de tres assaigs clínics més grans. Durant 30 anys, els participants en aquests projectes són enquestats regularment sobre la seva dieta.

Durant l'experiment van morir 30.000 persones. Els metges van investigar les causes de la mort de cadascun i van concloure que entre ells hi ha molt pocs bevedors de cafè. En comparar aquesta informació amb les dades dietètiques, els investigadors van trobar que la dosi òptima de la beguda és de tres a cinc tasses al dia.

Per cert, si beu més cafè, no es pot apropar la vostra pròpia mort. Però els investigadors diuen que els que consumeixen grans dosis de la beguda són més propensos a ser fumadors (estadístiques simples, res personal). Per tant, és bastant difícil estudiar l'efecte del cafè en aquests participants a l'experiment: cal tenir en compte molts factors alhora. I fins ara no hi ha hagut organitzacions disposades a invertir grans sumes de diners en una investigació tan complexa.

Per tant, Frank Hu i els seus col·legues van decidir excloure els fumadors de l'estudi principal, després del qual van descobrir que el cafè allarga la vida dels que porten un estil de vida saludable. Pel que fa a les persones amb addiccions que bevien cinc o més tasses de la beguda al dia, també van tenir un efecte positiu. Els fumadors van reduir el risc de mort prematura en un 12%, els no fumadors - en un 15%.

A més, s'ha demostrat que el cafè redueix el risc de patir malalties cardiovasculars, malalties neurològiques i tendències suïcides. Tanmateix, no s'ha trobat cap vincle entre el cafè i el càncer.

Hi ha hagut desenes d'estudis realitzats anteriorment sobre la relació entre el cafè i la salut, els resultats dels quals són força controvertits. Però no totes les conclusions dels científics van ser així, diu Christina Bamia, professora d'epidemiologia i estadística mèdica a la Universitat d'Atenes. Segons la seva opinió, la connexió entre beure cafè i l'estat del cos humà es fa evident si s'investiga en relació amb cada malaltia per separat.

Així, la beguda ha demostrat el seu efecte positiu en pacients amb problemes de fetge, sobrepès i malalties cròniques. A més, el cafè també ha demostrat ser beneficiós per als diabètics. Conté components que inhibeixen l'addicció del pacient a la insulina i frenen els processos inflamatoris. Els científics també creuen que el cafè té un efecte beneficiós sobre els vasos sanguinis i el cor.

Ens afanyem a molestar-vos una mica: ningú no receptarà tractament de cafè. L'efecte del seu ús es manifesta a llarg termini. Però, has de reconèixer, és molt agradable adonar-te que t'estàs cuidant amb una tassa de cafè al matí.