Quants passos realment necessites fer cada dia

2024 Autora: Malcolm Clapton | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:49

Si tens ganes d'aturar un espectador al carrer i preguntar-li quants passos hauria de fer una persona mitjana al dia per sentir-se bé, és probable que la resposta més popular sigui "Deu mil". En general es creu que això és així, però no està clar si això és molt o poc, i en general, per què exactament tant?

Contràriament a la creença popular, això no és tant. Armat amb un podòmetre modern, us sorprendrà trobar que podeu completar fàcilment aquesta norma en mig dia, i només són 5-10 quilòmetres (depenent de la longitud de la gambada). Això sí, si no estàs assegut tot el dia inactiu i no estàs acostumat a agafar un taxi fins a la fleca.

Però hi ha una base científica per a aquesta xifra: 10.000? No realment. Per exemple, és evident que això no serà suficient per a diverses generacions d'americans que van créixer amb menjar ràpid i porten un estil de vida predominantment sedentari.

Per cert, per primera vegada, la recomanació de 10.000 passos va aparèixer en un anunci d'un podòmetre llançat als anys 60 del segle passat al Japó. I la majoria dels japonesos, excepte, és clar, els lluitadors de sumo, mengen bé i consumeixen menys calories.

"En realitat, tot va començar abans dels Jocs Olímpics de Tòquio a l'estiu de 1964", diu la professora Catrine Tudor-Locke, que estudia els beneficis de caminar al Pennington Biomedicine Research Center, Louisiana, quan l'inventor japonès Yoshiro Hatano va presentar al món un dispositiu que va anomenar "manpo-kei" (万 歩 計), que literalment significava "podòmetre de 10.000 passos".

"Resulta que 10.000 és una xifra molt favorable per als habitants del Japó", continua el tema de la nostra discussió d'avui, Theodore Bestor, investigador de cultura japonesa a Harvard. "En general s'accepta que aquests números poden portar bona sort i, per tant, no hi ha cap raó per no classificar-los com a trucs de màrqueting".

L'opinió sobre el nombre de passos es va estendre ràpidament pel món i els seus ecos encara s'escolten fins avui. Quin és, de fet, el problema d'aquesta norma? Sí, el fet que la generació dels anys seixanta japonesos sigui molt diferent, per exemple, de l'actual generació d'habitants moderns d'Amèrica.

"En aquells anys", explica Bestor, "la vida dels japonesos corrents era menys aliments rics en calories, greixos animals i transport amb cotxes".

Segons les xifres obtingudes per l'Organització de les Nacions Unides per a l'Agricultura i l'Alimentació, el 1964, el Japó tenia una mitjana de 2.632 kcal diàries per càpita, mentre que la mitjana dels nord-americans era de 3.639 kcal. Això vol dir que per cremar-los amb èxit, caldrà fer una caminada més llarga de 20.000 passos, ni menys.

Tot i que aquestes xifres podrien variar molt segons la regió, la demografia i una sèrie d'altres factors.

Els nutricionistes coincideixen que 10.000 passos són massa generals. Tothom amb qui vam aconseguir parlar de l'efecte de caminar per millorar la salut va coincidir que cobrir aquesta distància encara seria més útil que caminar una distància més curta o abandonar completament l'activitat física.

No hi pot haver una solució universal en aquest cas, la teoria i la vida real són coses diferents.

Catherine Tudor-Locke

L'abast de Tudor-Lock s'adreça principalment a una part de la població que porta un estil de vida predominantment sedentari i sedentari (i realment n'hi ha molts als EUA). Per a ells, 5.000 passos al dia potser no és la tasca més fàcil, i molt menys 10.000.

No obstant això, per ser coherents, avançant gradualment, per exemple, des de 2.500 passos, després a costa de petites victòries es pot arribar a la cobejada xifra. I això pot contribuir a una millora tangible del benestar.

"Tot canvia en el mateix moment en què pertorbem deliberadament la calma de la nostra vida mesurada", continua el professor. "Un cop trobat la força per separar-se del sofà, estàs fent una contribució a la teva pròpia salut, que pagarà cent vegades".

Un dels estudis recents, que va ser realitzat per científics de la Universitat de Cambridge, va trobar que el risc de mortalitat en persones que porten un estil de vida relativament actiu es pot reduir en una mitjana del 20 al 30%. Per desgràcia, no podem agradar als fans de seure davant la televisió amb estadístiques tan impressionants.

El cas és que els couch potatoes, que només es veuen obligats a córrer per arribar tard al tren, no se sentiran millor després de caminar per la deu mil·lèsima estàndard. Al contrari, segons el professor Tudor-Lok, aquest pot esdevenir un argument més a favor de la negativa a fer exercici: “La gent a qui no els agrada fer molts moviments o té malalties cròniques, això només espantarà. Això són mesures massa dràstiques per a ells. En aquest cas, aquest objectiu perdrà immediatament el seu sentit, perquè des del punt de vista de l'assistència sanitària serà més útil complir la norma de 5.000 passos, però fer-ho amb regularitat.

A més, als països on la situació alimentària és crítica i la gent està desnodrida, pot ser perillós fixar-se en un ritme determinat de passos per dia, perquè hi ha altres aspectes de la salut que no s'han de descuidar.

"És ingenu pensar que caminar sol et farà sentir millor, tret que es combini amb altres mesures de promoció de la salut", diu Jeff Goldsmith, professor adjunt de biostàtica a l'Escola de Salut Pública de la Universitat de DC.

Caminar 10.000 passos és fantàstic. Tanmateix, si, com a recompensa pel camí recorregut, decideixes mimar-te amb una hamburguesa amb un valor energètic de 500 kcal, aquesta caminada no augmentarà gens la teva primesa. Tindrà encara menys sentit si esteu acostumats a menjar menjar ràpid amb regularitat.

El doctor Eric Rimm de la Harvard School of Public Health està convençut que la investigació científica confirma que no hi ha una relació directa entre la dieta i l'exercici.

“Moltes persones tenen sobrepès i mengen malament, però encara fan exercici. Però hi ha qui només menja aliments saludables, sense pensar en l'important que és ser actiu físicament.

Queda per admetre que la norma dels 10.000 passos per si mateixa no té cap significat pràctic.

Rimma es fa ressò de Jean Philippe-Walhin, investigador de la Universitat de Bath: "Després de tot, 10.000 passos ja no són suficients per, per exemple, als nens, molts dels quals avui dia tenen sobrepès".

Aleshores, quina és la nostra imatge? Resulta que 10.000 passos per al món del segle XXI no és més que un homenatge a la història i una enginyosa estratagema de màrqueting, donat l'estat de salut en gran part insatisfactori d'una persona moderna. Ha arribat el moment de mesures molt més dràstiques que requereixen un esforç físic important. Això és inevitable en el context d'un creixement cada cop més gran de la modernització.

Sí, la ciència de l'alimentació adequada en l'esport no sempre és fàcil d'entendre per al profà. Però encara es poden distingir els punts clau de les seves idees principals: estar dempeus és més útil que assegut, qualsevol córrer és millor que una caminada normal i l'acceleració a través del camp és més eficaç que un córrer tranquil.

"És senzill", conclou el professor Tudor-Locke, "moure's més que abans. No t'aturis i segueix endavant".

No pots estar quiet, ens mata. És una paradoxa, però com més ràpid es fa la vida, menys ens movem i mantenim el ritme. Val la pena considerar-ho.