L'ús de la llimona en la vida quotidiana, la cuina i la cosmetologia

2024 Autora: Malcolm Clapton | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:50

Sabíeu que les llimones es poden afegir a més que un te? Estem aprenent a utilitzar aquesta fruita inusual en la vida quotidiana, en la cuina i en el camp de la bellesa.

Cuinar

1. Condiment amb ratlladura de llimona. La ratlladura finament ratllada és una gran addició salada a una varietat de plats. Guardeu aquest condiment al congelador.
2. Pebre de llimona. És una barreja picant de pebre negre, sal, all, ceba, cúrcuma i pell de llimona. S'utilitza per preparar diversos plats, especialment bo per a peixos i carns a la brasa. Podeu fer pebre de llimona a casa.
3. Fruita confitada. És més fàcil del que sembla fer aquesta delicia preferida de la infància. Heu de bullir les pells de llimona prèviament remullades amb almívar de sucre i després assecar-les.
4. Sucre de llimona. A molta gent li encanta el te de llimona. Hi ha una nova recepta per a ells: ratllar la ratlladura de llimona, posar en un recipient de plàstic i cobrir amb sucre granulat. El sucre de llimona també s'utilitza per fer diversos còctels.
5. Ambientador per a fruites. Els plàtans i les pomes a rodanxes es tornen negres ràpidament. Per evitar-ho i mantenir durant molt de temps l'aspecte "festiu" d'aquestes fruites, ruixeu-les amb suc de llimona.
6. Oli d'oliva de llimona. Si voleu afegir una aroma agradable i lleugera de llimona a l'oli d'oliva normal, feu servir el següent consell. Talleu la ratlladura de llimona i poseu-la en un pot de mantega. Deixeu-ho fer durant dues setmanes (agitant el pot de tant en tant). A continuació, coleu l'oli a través d'un colador, aboqueu-lo en una ampolla i utilitzeu-lo per cuinar.
7. Limoncello. Lifehacker ja ha parlat de com fer aquest deliciós licor italià. La instrucció és aquí.
8. Gel de llimona. Les espirals de ratlladura de llimona o rodanxes de llimona senceres poden ser una decoració original i un complement saborós a diverses begudes si les congeles amb aigua en safates de glaçons.
9. "Conservant" per al sucre de canya. Si poseu una mica de ratlladura de llimona en una caixa amb sucre moreno, no s'humiterà.
10. Crema de llimona. Perfecte per remullar galetes, així com gelats i altres postres. La recepta és molt senzilla.

La vida quotidiana

1. Agent de neteja. Les llimones són un excel·lent agent de neteja i desinfecció. Per preparar-lo, necessitareu ratlladura de llimona i vinagre. Les pells de llimona s'han de posar en un pot, tapar amb vinagre, tapar amb una tapa i deixar durant dues setmanes. Passats 14 dies, coleu la tintura resultant, diluïu amb aigua (50 a 50) i ja podeu començar a netejar.
2. Repel·lent d'insectes. Les formigues no suporten l'olor dels cítrics, així que per desfer-se'n, aboqueu suc de llimona sobre sòcols, ampits de finestres i altres llocs on s'amaguen. A més, la llimona és eficaç contra les paneroles i les puces.
3. Lleixiu. La llimona té propietats blanquejants naturals. Per donar un aspecte més fresc a les peces de cotó blanc i per eliminar alguns tipus de taques (com l'òxid), afegiu una mica d'àcid cítric a la màquina abans de rentar-les.
4. Ambientador de nevera. La pell de llimona absorbeix les olors desagradables i, a canvi, proporciona una agradable aroma cítrica.
5. Descalcificador. Amb el temps, l'escala s'acumula als elements de calefacció de les teteras metàl·liques i de plàstic. No obstant això, és molt fàcil desfer-se'n. Per fer-ho, cal bullir un bullidor amb àcid cítric. Després d'això, s'ha d'esbandir a fons i tornar a bullir.
6. Neteja de microones. Moltes mestresses de casa ja coneixen aquest truc de la vida: agafem un bol dissenyat per cuinar al microones, l'omplim d'aigua a la meitat, afegim unes gotes de suc de llimona i l'enviem al microones durant 3-5 minuts a màxima potència. L'aigua bull, es forma condensació a les parets de l'estufa, que després s'ha de netejar amb una tovallola. Juntament amb ell, la brutícia desapareixerà.
7. "Llenya". La ratlladura de llimona seca crema molt bé. Es pot utilitzar en lloc del paper per encendre una llar de foc o encendre un foc.
8. Eliminador d'olors de taula de tallar. Ceba, peix, all: les olors d'aquests i altres aliments són molt picants i s'absorbeixen a la taula de tallar durant molt de temps, sobretot si està feta de fusta. Podeu desfer-vos de les olors desagradables fregant la pissarra amb mitja llimona.
9. Bossa. Es tracta d'un coixí perfumat dissenyat per desodoritzar la roba i repel·lir les arnes. Agafeu una bossa de cotó i ompliu-la amb ratlladura de llimona seca, clau, ginebre, cardamom i altres espècies i herbes que trieu. Es proporciona una aroma agradable a les teves coses.
10. Neteja de ganivets. Els ganivets que no feu servir durant molt de temps queden recoberts. Per desfer-se'n, ruixeu la fulla amb sal marina i després fregueu amb ratlladura de llimona. Els ganivets estaran com nous.

salut i bellesa

1. Exfoliant de llimona. Les llimones són riques en àcids alfa i beta hidroxil, que són excel·lents per eliminar les cèl·lules mortes de la pell. A més, les llimones ajuden a combatre l'acne, la pigmentació i altres problemes de la pell. Els exfoliants a base de llimona són un excel·lent refrescant i netejador. Hi ha moltes receptes al web: podeu triar la que s'adapti al vostre tipus de pell.
2. Neteja i blanqueig d'ungles. Els manicuristes recomanen aquesta senzilla recepta per a la cura de les ungles: premeu el suc de mitja llimona en una tassa petita d'aigua tèbia i submergiu-hi la punta dels dits durant 3-5 minuts. Després del bany, fregueu les plaques de les ungles amb ratlladura de llimona.
3. Un remei per a les nàusees. Si us trobeu malament i venen nàusees, porteu una rodanxa de llimona a la boca: el malestar disminuirà.
4. Pell seca als colzes. Les nostres àvies també utilitzaven aquest remei per combatre la pell seca i enfosquida dels colzes: cal untar els colzes amb crema i fregar amb suc de llimona, i després, al cap de 10-15 minuts, esbandir amb aigua. A continuació, untar de nou amb nata.
5. Alleugeriment de les taques de l'edat. Com ja s'ha dit, la llimona és un clarificador natural i s'ha utilitzat des de l'antiguitat per combatre les taques de l'edat i les pigues. Per fer-ho, apliqueu suc de llimona a les zones problemàtiques, deixeu-ho durant 10-15 minuts i després esbandiu amb aigua tèbia.
6. Tònic de llimona. La llimona és un excel·lent tònic. El tònic preparat sobre la seva base netejarà, desinfectarà i refrescarà la pell. Normalment, el tònic de llimona es fa amb aigua mineral i mel.
7. Alè fresc. El suc de llimona, diluït en aigua, es pot utilitzar per desinfectar la cavitat bucal i desfer-se de les olors desagradables: l'àcid cítric mata els bacteris. És cert que després d'això, encara cal esbandir-se la boca amb aigua perquè les restes d'àcid cítric no corroguin l'esmalt.
8. Bany d'aroma. Si afegiu unes gotes d'oli essencial de llimona a l'aigua a més de l'escuma, un procediment higiènic senzill es convertirà en terapèutic. Aquests banys són ideals per relaxar-se i també ajuden a lluitar contra la cel·lulitis i l'obesitat.
9. Remei contra la caspa. També la recepta "de l'àvia": frega les arrels del cabell amb rodanxes de llimona 1-2 vegades per setmana, després renta't el cabell de la manera habitual. Avís: la llimona s'està assecant, per la qual cosa aquest mètode no és adequat per a persones amb cuir cabellut sec i sensible.
10. Inhalació per refredats. L'oli essencial de llimona té moltes propietats curatives (pots escriure un article a part sobre això), un dels seus usos és la inhalació durant els refredats. Diluïu l'oli en una proporció de 2-3 gotes per got d'aigua i respireu sobre la solució durant 5-7 minuts.

Si coneixeu altres usos inusuals de les llimones, escriviu als comentaris.