15 maneres de fer front a l'addicció al sucre

2024 Autora: Malcolm Clapton | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:49

Una llesca de pastís d'aniversari podria ser realment una recompensa i un postre festiu. Però, en realitat, aquesta peça rarament es menja només un cop l'any. Si, sense haver rebut el cobejat caramel, comenceu a odiar el món sencer, hauríeu de sospesar si esteu donant la vostra addicció més del que rebeu? Aquests 15 consells us ajudaran a quedar-vos sense sucre.

Potser no li doneu molta importància als llaminers. Sembla, quin és el problema? Els dolços estan disponibles a cada racó, i no és tan difícil obtenir una nova dosi si l'estat d'ànim comença a deteriorar-se. Però subestimar el dany dels dolços encara és massa ingenu: les dents es deterioren, és més difícil controlar el pes, els canvis d'humor afecten les relacions amb els altres. Crec que també has sentit parlar de la diabetis.

D'altra banda, la majoria de gent està acostumada al sucre com una cosa natural: des de la infància, els adults donen caramels al nen perquè es tranquil·li o simplement somriu. Hi ha afortunats que romanen indiferents als dolços. Però molts, després d'haver crescut i alliberats de les restriccions dels pares, es permeten tants dolços com poden absorbir.

Per molt forta que sigui la teva addicció, no et rendeixis. Hi ha diverses maneres de reduir sense dolor els desitjos de sucre.

1. Menja més proteïnes amb el teu primer àpat

Les investigacions han demostrat que un esmorzar ric en proteïnes redueix els desitjos de sucre durant tot el dia. Les fonts de proteïnes magres com el iogurt grec, la mantega de cacauet sense sucre, els ous i el formatge baix en greix poden ajudar a reduir la grelina, l'hormona de la fam, i augmentar la quantitat de polipèptid pancreàtic que indica la sacietat. Aquestes troballes es van confirmar a la Universitat de Missouri: la ressonància magnètica va demostrar que els que van esmorzar amb proteïnes després van experimentar menys desitjos de sucre. Fins i tot si al matí un tros no baixa per la teva gola, sempre dóna preferència als aliments proteics al primer àpat.

2. Mai morir de gana

Deixar-se portar per la feina i decidir ajornar el dinar? En va. Saltar-se els àpats és una manera segura de posar en marxa els vostres desitjos de sucre i menjar en excés durant la resta del dia. Seguiu un pla de cinc àpats (tres àpats principals i dos aperitius) que mantindrà estables els nivells de glucosa en sang. Sempre que sigui possible, intenteu equilibrar les proteïnes, els greixos i els hidrats de carboni també perquè els nivells d'insulina i de glucosa en sang no saltin al llarg del dia. Llavors tampoc us atreuen els dolços.

3. Considereu el sucre no evident

Molts aliments aparentment inofensius contenen realment molt de sucre: ketchup, salses, algunes espècies. L'única manera d'evitar aquests aliments és llegir els ingredients. És millor abstenir-se del tot d'aquests additius alimentaris. Sovint contenen molts components nocius a més del sucre.

4. Desenvolupar el gust

Continuant amb el punt anterior, el següent consell: desenvolupa el teu gust i aprèn a gaudir dels productes.

Tomàquet picat amb fulles d'alfàbrega fresca, regat amb oli de llinosa, alvocat lleugerament salat i pebre, plat de formatges al cap i a la fi! Personalment, estic encantat amb aquests plats. Tot i que fa tres anys, el primer que vaig pensar quan volia menjar era xocolata o gelat. És una qüestió d'hàbit.

Experimenta amb espècies: la canyella i el gingebre suprimeixen els desitjos de sucre. Delecteu les vostres papil·les gustatives amb additius més refinats que la maionesa i el ketchup; almenys preneu vinagre balsàmic i proveu diferents olis vegetals. Penseu si el cappuccino no és prou dolç? La lactosa s'anomena sucre de la llet per un motiu.

5. Dorm més

Les hormones grelina, leptina i insulina tenen un paper decisiu en els desitjos de sucre. Torneu-los a la normalitat i deixareu de caure en la inconsciència a la recerca d'una galeta. Al mateix temps, hi haurà menys problemes amb l'excés de pes. La investigació de la Universitat de Chicago ha demostrat que unes quantes nits sense dormir són suficients perquè els nivells de leptina baixin un 18% i els de grelina augmentin un terç; en total, els desitjos de dolços augmenten gairebé una vegada i mitja. A més, la privació del son redueix la seva capacitat de resistir la temptació. Per tant, dormir t'ajudarà en el tema de la lluita contra l'addicció als dolços.

6. Mou-te més activament

Un estil de vida sedentari augmenta la gana. D'altra banda, fer activitat física fins i tot sense sucre millora l'estat d'ànim. La propera vegada que vulgueu aixafar un altre cupcake, feu alguns exercicis senzills o simplement passegeu.

7. Determineu què us molesta realment

Els desitjos de dolços estan fortament associats amb el malestar emocional. És possible que t'hagis tornat addicte als dolços quan eres adolescent, quan no eres capaç d'afrontar els sentiments d'alienació o ressentiment. Però ara ja has madurat! Trobeu una sortida per a les emocions negatives, en lloc de menjar-les amb dolços. Sí, no és fàcil canviar el reflex que has mantingut durant anys. Però probablement. La propera vegada que us irriteu i busqueu una barra de xocolata, atureu-vos un moment, tanqueu els ulls, preneu consciència de les vostres sensacions, concentreu-vos en la respiració i relaxeu-vos. Ara serà una mica més fàcil evitar la següent porció de dolç.

8. Identificar paranys dolços

Analitza el teu dia i determina quan i on ets més susceptible a les temptacions dolces. Potser teniu accés il·limitat a les galetes a la vostra oficina? em simpatizo. Llegiu aquest article als companys i suggereix substituir els dolços per fruites. Potser no us podeu resistir a comprar barretes de xocolata al supermercat després d'un dia dur de feina? Avui, sucumbir a la temptació per última vegada, però compra un paquet addicional de fruits secs i posa-los a la bossa. Demà abans d'anar a la botiga, congela el cuc.

9. Busqueu un estímul saludable

En comptes de gaudir de dolços, recompenseu-vos amb llaminadures més valuoses. Els desitjos dolços sovint es produeixen quan estàs avorrit o sol. Feu la vostra llista de recompenses sense sucre i tingueu-la a mà en cas de desànim. Penseu en què podríeu fer en aquests 10-20 minuts mentre espereu un altre tros de pastís en una cafeteria: escolteu la vostra música preferida, feu un esbós, truqueu a un amic, ratlleu un gat, feu una migdiada…

La regla principal és que els premis han de ser de naturalesa no alimentària.

10. Evitar la deficiència de calci

Algunes investigacions suggereixen que els desitjos de sucre poden ser deguts a la manca de calci al cos. Si en tens altres signes (cabells i ungles trencadisses, sensibilitat dental, cansament), fes un curs de preparació que contingui calci en combinació amb vitamina D. I pensa en els punts febles de la teva dieta que condueixen al desequilibri.

11. Registra el que menges

Els estudis han demostrat que portar un diari alimentari pot ajudar a perdre pes, en particular, a reduir la ingesta de dolços. Però cal fer-ho correctament, és a dir, arreglar no el que ja has menjat, sinó el que menjaràs. La manera més senzilla de fer-ho és amb una foto. No és gens necessari publicar el resultat a Instagram. El procés en si és important: mentre trieu l'angle, us doneu uns segons addicionals per pensar si heu triat millor el plat.

12. Relaxa't amb una tassa de te i un llibre

L'alleujament de l'estrès dolç no només no és el més beneficiós, sinó que tampoc és el més efectiu. La Universitat de Sussex va trobar que el te alleuja molt millor l'estrès. La música es relaxa encara més. Però la manera més potent és llegir! Per tant, desenvolupeu un hàbit: si us sentiu irritat, feu una tassa de te (preferiblement amb camamilla) i llegiu un llibre. Llegir és una distracció molt millor que mastegar.

13. Beveu molts líquids

La deshidratació sovint es confon amb gana o desitjos de sucre. La fatiga, l'ansietat, la disminució de la concentració i fins i tot el mal humor poden ser degudes a la manca d'aigua al cos. Has arribat a una barra de xocolata? Deixeu-ho a un costat durant 15 minuts i beveu primer un got d'aigua.

14. Organitzar aromateràpia

Les olors agradables us poden ajudar a calmar-vos pel vostre compte i a afrontar emocions fortes. En lloc d'aconseguir de manera reflexiva els dolços, respireu l'aroma de lavanda, taronja o cardamom. Aquestes olors us ajudaran a relaxar-vos i a centrar la vostra atenció en el sentit de l'olfacte. Al mateix temps, pots desenvolupar un nou reflex que condueixi a la calma.

15. Assaboreix la vida

Preneu-vos un moment per pensar en el vostre horari. Hi ha prou coses que realment et fan feliç? Com més fonts saludables d'alegria tinguis a la teva vida, menys desitjaràs dolços. Aprèn a gaudir del moment, ja sigui un sopar amb la família o un passeig de la feina a casa. Somriu sovint i sent la dolçor de cada moment de la teva vida. Aleshores, el desig de dolços es reduirà.