Com evitar infringir les regles vegetarianes als restaurants

2024 Autora: Malcolm Clapton | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:49

Ser vegetarià i anar a restaurants i cafeteries alhora amb amics que no donen suport a les teves opinions sobre el menjar és difícil, però possible. El més important és familiaritzar-se amb els plats amb antelació i triar alguna cosa vegetariana per a tu. Totes les cuines del món tenen una dieta saludable, deliciosa i vegetariana.

Oh sí! També és recomanable familiaritzar-se amb la carta del restaurant amb antelació a través d'Internet, si és possible. Aleshores, quina deliciosa i saludable cuina mexicana, italiana, asiàtica, oriental i francesa ens pot oferir? Els plats enumerats en aquest article segur que estaran a la carta de qualsevol restaurant.

Així doncs, diferents opcions per visitar diferents restaurants.

Menjar asiàtic

La relativa absència de productes lactis fa que aquesta tasca sigui molt més fàcil. Podeu demanar verdures al vapor, tofu fregit, lo mein, arròs integral o qualsevol altra oferta magra en un restaurant xinès. En japonès, podeu demanar rotllos de verdures, verdures fregides o sopa de miso. En un restaurant tailandès podreu degustar un deliciós arròs fregit o pad thai amb verdures, amanida de papaia picant i molts altres plats deliciosos. I no us oblideu de recordar una vegada més al cambrer que les sopes es basen en brou de verdures.

La cuina asiàtica és ideal per a tu!

B-B-Q

A més de la carn, la barbacoa també té moltes opcions vegetarianes delicioses. Es tracta de blat de moro o espàrrecs fregits, bròquil al vapor, pebrots al forn: les verdures a la planxa condimentades amb salsa balsàmica i herbes són de vegades més saboroses que la carn!

Esmorzars i brunchs

En aquest tipus d'establiments, la vostra elecció és farina de civada a l'aigua, pa torrat amb melmelada sense mantega, rotllos i bagels. No gaire, però definitivament no hauràs de seure amb gana.

cuina francesa

L'ús de mantega o nata és força habitual a la cuina francesa. Però en aquest cas, podeu evitar totes les trampes demanant, per exemple, samfaina, sopa de verdures i patates fregides o al forn.

Cuina índia

Els restaurants indis són un paradís per als vegetarians. L'únic "Però" - cal demanar que no afegiu mantega de ghee i substituïu la nata de llet de vaca amb coco. L'arròs picant, la samosa amb verdures, el roti i molt més us evitaran morir de gana.

menjar italià

El pa fragant acabat de fer amb oli d'oliva i herbes seques gairebé no és cap dels vostres aperitius preferits! I a més de la sopa de verdures, serà genial. També podeu demanar espaguetis amb salsa de tomàquet fresc, all i oli d'oliva. I no us oblideu de la bruschetta amb tomàquet o bolets!

menjar mexicà

Les xips de blat de moro amb salsa o guacamole són tan bones sense formatge com amb. També podeu demanar substituir la carn per mongetes negres en burritos i tacos. El mateix passa amb l'arròs espanyol.

Est

Hummus amb pa fresc, baba ghanoush, falafel o dolma sense carn i tabulé com a berenar! I després hi ha els kebabs vegetarians, que es serveixen amb pilaf.

Pizza

En aquest cas, podeu demanar la pizza Primavera (amb verdures) només sense formatge i amb salsa de tomàquet doble. I més verdures!

Com veieu, a quasi qualsevol restaurant podreu trobar plats que us convindran, seran saborosos i us deixaran satisfet. Així que deixeu de molestar els cambrers i mireu millor els plats de la cuina mundial, als quals aneu;)