2024 Autora: Malcolm Clapton | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:50
La deficiència de vitamines i sol amb l'arribada de la primavera es va començar a notar cada cop més. I va passar que ens vam rendir davant d'un refredat. Per no deixar a la malaltia ni una oportunitat de continuar els banquets, vam decidir recórrer a una potent bomba de vitamines i vam recordar el nostre viatge a Istanbul i, alhora, el nostre suc preferit, que no només conté una gran quantitat de vitamina C. i augmenta l'hemoglobina, però també fa front ràpidament a l'anhel anticipatori!
Recordo el viatge a Istanbul no només per la ciutat, el mar i la gent impressionants, sinó també gràcies als somrients venedors de sucs frescos que es troben gairebé a tots els racons de la part central de la ciutat. Taronja, magrana, aranja, pastanaga, kiwi, maduixa o una barreja: l'elecció va sorprendre els ulls. La magrana es va convertir en la preferida, ja que les magranes que hi ha són dolces com la mel.
De tornada a Kíev, primer vam anar a buscar una premsa de cítrics. Encara que, de fet, aquesta premsa és la més convenient per esprémer suc de magranes. Així, un espremedor estàndard converteix la magrana en una barreja marró amb un gust amarg i picat.
Una premsa tan senzilla Vitesse (França) viu a casa nostra. Va costar una mica menys de 30 dòlars. L'elecció d'aquestes peces és senzillament enorme, així com el rang de preus, des de $ 30 fins a $ 200-$ 300. La nostra premsa ja té dos anys i ha pagat totalment el seu cost.
Com funciona? Simplement talleu les taronges i les magranes per la meitat, col·loqueu la polpa a la vora d'un bol especial i premeu. Les taronges i les magranes no han de ser molt grans, en cas contrari serà molt difícil aixafar.
Primer aixafem la meitat de les taronges i després, quan ja estan mig buides, posem una damunt de l'altra i tornem a prémer, això és 1,5 vegades més suc. Encara que s'anomena premsa de cítrics, en realitat resol el problema d'esprémer suc d'una magrana, a més d'obtenir sucs força bons amb polpa (maduixa), puré de kiwi i fins i tot suc de tomàquet amb polpa de tomàquet fresc per a espaguetis.
La meva proporció preferida és 4 taronges petites i 1 magrana. Resulta molt saborós i saludable! El més important és triar que les taronges siguin dolces: cobreixen l'àcid de la magrana (si es captura no és molt dolça).
La teva salut i no emmalalteixis! S'acosta la primavera;)
Recomanat:
Com fer una espelma de pell de taronja
Com fer una espelma amb pell de taronja i oli de gira-sol normal
10 millors receptes per a "polsera de magrana". Aquestes amanides no es queden a la taula
Trobareu una recepta clàssica per a l'amanida de polsera de magrana, així com interessants variacions amb llengua de vedella, embotit, bolets i fins i tot peix
Com fer un pastís saborós amb peres, canyella i pell de taronja
No cal ser un xef natural per fer aquest pastís de peres. N'hi ha prou amb saber fer servir una batedora i tallar la fruita
10 delicioses amanides de magrana
Lifehacker ha recopilat les millors receptes d'amanides de magrana. T'esperen opcions brillants amb pastanagues, remolatxa, pollastre, blat de moro, llengua i molt més. Prova
RECEPTES: Smoothie de pastanaga-poma-taronja
Una recepta detallada per a un batut deliciós i ric en vitamines amb pastanagues, pomes i gingebre. Bomba de vitamines en 5 minuts