RECEPTES: 3 peces d'esmorzar per facilitar el vostre matí

2024 Autora: Malcolm Clapton | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:49

L'àpat més important del dia pot ser un repte si no hi ha temps per preparar-lo. Per ajudar-te, t'oferim tres senzilles preparacions per a la civada matinal, les creps i el cacau, que es poden preparar amb antelació i convertir-se en un esmorzar abundant en un parell de minuts.

Farina de civada en iogurt

El plat d'esmorzar més comú és la bona civada vella. Per descomptat, podeu comprar una bossa de farina de civada instantània si no us fa vergonya els ingredients de la composició, però és molt més útil fer farina de civada amb iogurt, sobre la qual no cal suar, remenant constantment, com massa bullida. cereals.

Al vespre, barregeu el iogurt amb la llet. Col·loqueu la farina de civada en un bol o pot profund juntament amb les baies, fruites, fruits secs, llavors o superaliments de temporada. Aboqui la barreja de iogurt sobre la farina de civada, tapeu-la amb un paper de plàstic i deixeu-la a la nevera durant la nit. Si heu optat pel iogurt sense sucre, afegiu l'edulcorant que vulgueu.

L'endemà al matí només queda fer el cafè i treure el film transparent del plat. Una porció addicional de baies fresques a la part superior tampoc serà superflua.

A més del iogurt, podeu abocar civada amb suc (sobretot acabat d'esprémer), llet de coco o d'ametlla.

Cacau casolà

Si prefereixes el cacau a una tassa de cafè del matí (cinc alt!), A continuació, prepara una contrapartida casolana saludable.

Combina el cacau en pols amb la canyella, el sucre i la xocolata ratllada. Si no voleu córrer per buscar llet cada matí, també podeu afegir un quart de tassa de llet en pols a la barreja de cacau. Aboqueu el cacau en un pot i guardeu-lo tancant la tapa.

Aboqueu 3 cullerades de la barreja amb un got de llet, porteu la beguda a ebullició, però no bulliu i aboqueu-ho en tasses. El marshmallow, la nata i la xocolata ratllada extra depèn de tu.

Barreja de panqueques

Les creps d'esmorzar poden ser més que un plat de cap de setmana si no ets massa mandrós per preparar els ingredients secs per a la massa amb antelació. En un pot gran, combineu la farina, el llevat i el sucre i emmagatzemeu la barreja fins que tingueu ganes de les creps.

En moments d'insuficiència de creps, obriu el pot, aboqueu-hi un parell de gots d'aigua o llet, afegiu-hi un ou, tanqueu bé la tapa i agiteu-ne el contingut. Utilitzeu una forquilla per comprovar si heu aconseguit desfer-vos dels grumolls.

El resultat és una massa ideal per a creps delicades, i tots els altres plats romanen nets.

Receptes

Farina de civada en iogurt

Ingredients:

• flocs de civada - ⅔ st.;
• llet - 1 cullerada;
• iogurt - ½ cullerada;
• plàtan - 1 unitat;
• un grapat de baies de temporada;
• mel al gust.

Preparació

1. Aboqueu el cereal en un pot o plat fons i col·loqueu les rodanxes de plàtan i baies.
2. Barrejar la llet amb la mel i el iogurt. Aboqueu la barreja sobre la civada.
3. Deixeu el cereal tota la nit, cobrint el plat amb paper film.

Cacau casolà

Ingredients:

• sucre - ½ cullerada;
• xocolata negra - 90 g;
• cacau en pols - ½ cullerada;
• canyella mòlta - ½ culleradeta;
• un polsim de sal.

Preparació

1. Combina tots els ingredients i emmagatzema en un pot o recipient hermètic.
2. Per preparar el cacau, aboqueu 3 cullerades de la barreja amb llet i deixeu-ho coure fins que bulli.

Barreja de panqueques

Ingredients:

• farina - 2 cullerades;
• llevat en pols - 4 culleradetes;
• sucre - ½ cullerada.

Preparació

1. Barrejar tots els ingredients junts. Emmagatzemar en un pot gran.
2. Si cal, afegiu-hi un parell de gots d'aigua o llet als ingredients secs, afegiu-hi un ou, gireu el coll del pot i agiteu-ho tot bé.
3. D'aquesta quantitat d'ingredients s'obtenen 12 creps grans.