Carn, tomàquets, llet i formatge cottage: què comprar a una botiga de productes agrícolas per 2500 rubles

2024 Autora: Malcolm Clapton | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:49

Un home que, fins i tot en quarantena, va intentar seleccionar personalment tots els productes de la botiga, es va arriscar i els va comprar amb lliurament. I no en un supermercat normal, sinó a l'agregador en línia de productes agrícoles "". Mireu què i com podeu comprar allà per gairebé 2.500 rubles i, al final de l'article, busqueu un codi promocional per 500 rubles per a la vostra primera comanda.

Com acostumo a comprar queviures

Podeu demanar queviures a moltes botigues de Moscou en línia, però prefereixo comprar pel meu compte, encara que això signifiqui viatjar a una zona diferent. I tinc diverses raons per això.

Primer de tot, a mi és important veure què compro … Sí, sé que els serveis de lliurament de bona reputació utilitzen persones capacitades per recollir comandes. Però vull decidir jo mateix què hi haurà a la meva taula.

Un altre desavantatge de demanar productes a Internet: tinc no hi ha manera de prendre exactament tant com necessitosi el producte es ven a pes. Si necessito una ceba o dues pastanagues, he de demanar un quilo d'aquestes verdures. I és poc probable que obtingui exactament 1.000 grams de tots dos.

Sovint passa això Hi ha un producte a l'aparador d'Internet, però de fet no ho és … Així doncs, encara has d'anar a la botiga propera a casa teva. Els supermercats en línia solen oferir un recanvi si un article està esgotat i ja heu pagat la comanda. No és un fet que us agradarà aquest reemplaçament. Vaig tenir una experiència quan vaig afegir truites i diversos tipus de dolços a la cistella, vaig pagar la comanda, i va resultar que les postres s'havien acabat. En canvi, vaig agafar més truites.

I també, com a persona que treballa a distància, jo content per qualsevol oportunitat de sortir de casa … En quarantena, aquest va ser l'esdeveniment de la setmana: caminar fins a la cadena de supermercats més propera i al mateix temps veure la natura, que s'ha netejat bruscament. L'hàbit es manté: cada cap de setmana vaig a la botiga. Un conjunt de queviures durant una setmana per a una família de dos acostuma a costar una mica menys de 3.000 rubles.

Com vaig decidir provar alguna cosa nova

Una alternativa popular als aliments habituals dels supermercats són els productes de granja. Tradicionalment es consideren els millors en qualitat perquè es fabriquen amb estàndards especialment estrictes. Per exemple, els proveïdors de bona reputació no utilitzen fertilitzants perillosos, colors artificials o agents que acceleren el creixement. I els animals de les seves granges es mantenen en les condicions més còmodes.

És el moment de comprovar si els productes de la granja són tan bons com es diu. Per a això, vaig fer una comanda a "". L'assortiment d'aquest servei és ampli: des de verdures fins a productes semielaborats congelats, que definitivament no es troben a les prestatgeries de les cadenes de supermercats. Per triar entre aquesta varietat, val la pena llegir-lo i, per cert, no només són entusiastes, i fins i tot això és bo. Això vol dir que l'administració del servei no té el costum d'esborrar comentaris.

Cada producte té el nom del seu fabricant i, al seu torn, té una pàgina separada al lloc amb certificats de qualitat i vídeos de la seva pròpia producció. Resulta que és agradable entendre que els productes per a la vostra taula no són produïts per un empleat sense nom d'una fàbrica o hivernacle, sinó per una persona amb un nom i una fotografia. Caldrà veure com de bé està fent la seva feina.

Com funciona el servei (spoiler: inesperat)

Per a aquells que vulguin provar el servei, però no saben què triar, Eat Derevenskoe ofereix vuit dels productes més populars, que es poden demanar amb un sol clic per 1.869 rubles. Però vaig anar per un altre camí.

Normalment, els compradors dels supermercats tenen moltes queixes sobre la carn i la llet. Té sentit comparar-los amb els de granja: així que a la meva comanda hi havia tres tipus de carn i la mateixa quantitat de lactis. I també tomàquets i ous. Un conjunt de 8 articles costa uns 2.500 rubles, inclòs el lliurament de 249 rubles. Sí, és més car que en un supermercat, però els productes han de ser diferents en qualitat, així que ho comprovarem.

El primer que em va sorprendre a l'hora de fer una comanda va ser que no pots escollir tot el que vulguis i aconseguir-ho avui i demà. El lliurament més proper és l'endemà si feu la comanda avui abans de les 11:40 h. Alguns productes només estan disponibles en determinats dies, ja que els agricultors els preparen específicament per a la demanda. Però no corres el risc d'aconseguir el que és tard al magatzem. I no hi ha magatzem: només hi ha una botiga de distribució de serveis, on es fan comandes.

Vaig fer una comanda el dijous i em va venir diumenge al matí, precisament perquè les posicions individuals només es preparaven divendres i dissabte. Per cert, no vaig arribar en diversos paquets, sinó en una gran caixa de cartró, que, segons sembla, jo (o millor dit, un gat) ja he trobat aplicació. A l'interior, a més de comprar, hi havia una llista de productes amb una indicació del pes exacte i el preu recalculat en relació amb això.

El que vaig demanar i el que vaig rebre

Tomàquets

són bastant cars: 200 rubles (per part - 160) per quilogram, així que esperava alguna cosa excepcional d'ells. I per una bona raó: aquestes verdures no van decebre. Són grans (cinc peces per quilo, que amb prou feines caben al recipient), sucoses, de polpa densa i molt perfumades. Fins i tot és una llàstima deixar-los en una amanida: vols menjar-te aquests fruits sencers.

Ous

Aquest producte conté proteïnes i vitamina D, que sovint són escasses a les nostres latituds, així que intento menjar ous diverses vegades a la setmana, bullits o en forma de truita al forn. (150 rubles per a una dotzena) s'emmagatzemen durant 25 dies, només envasos suficients si els mengeu 2-3 vegades per setmana.

Aquests ous em van conquistar amb una clara densa i un rovell brillant, que, a més, no s'esmicolava en tallar-se. Dos ous, tres rodanxes de tomàquet rosa i un humil entrepà amb mantega, crec que he trobat el meu esmorzar perfecte.

Productes làctics

Mentre els científics discuteixen sobre si els adults necessiten la llet i la seva utilitat, no em puc imaginar la meva vida sense mató, bec xicoira amb llet i de tant en tant em permeto una ciabatta amb mantega. Així que tots aquests productes van acabar a la meva comanda.

No tastaré mai la mató d'una planta lletera de la capital d'una altra. Però (235 rubles per 500 grams) ho sé del cert: té un gust especialment suau i cremós. I té una consistència tal que es pot menjar fins i tot sense crema agra, cosa inesperada per a mi. La vida útil és de només quatre dies: aquest és el preu de la naturalitat.

Normalment no bec llet pura: no té bon gust. per 93 rubles em va sorprendre: té un sabor brillant, és agradable i no evoca associacions amb guix triturat, com algunes marques de llet en un tetrapak. Per cert, sobre l'envasament: normalment la llet abocada en caixes de cartró es pot emmagatzemar durant mesos. La vida útil del granger Vadim Roshka en una ampolla de plàstic és de només cinc dies. Això és normal, encara que durant aquest temps no beuré tanta xicoira. Bé, si la llet es torna agre a la nevera, simplement acabarà el seu cicle de vida en una massa de creps. No es perdrà res!

La mantega no és un producte que es pugui i s'ha de menjar sovint, sobretot perquè acostuma a tenir mal gust. Aproximadament (210 rubles per 200 grams), no ho diré: moderadament salat, molt cremós, groc agradable. També em va agradar molt l'envàs, com un caramel gegant. La mantega es pot emmagatzemar durant 35 dies; fa por imaginar-se quants entrepans podeu fer.

Productes carnis

Tinc uns prejudicis contra les salsitxes, les salsitxes i els embotits: hi ha l'opinió que estan fets de qualsevol cosa menys de carn. A jutjar pel gust de les marques individuals, això sovint és cert. El vaig demanar (535 rubles per 600 grams) per estar ombrívolment convençut que tenia raó, o per sorprendre-me gratament. La segona opció va resultar correcta: sembla que aquestes són les salsitxes que vaig menjar quan era nen: rosa pàl·lid, de gust delicat, abundant. I el que és especialment agradable: no es desfan durant la cocció i la pell es separa sense esforç.

(490 rubles per 380 grams) tampoc no va decebre: moderadament salat i poc gras. L'únic que va causar crítiques (i cap de mi, a jutjar per les crítiques) va ser la pell massa densa i dura, que, a diferència de les salsitxes, es mostrava molt reticent a separar-se de la carn.

Filet de pollastre sorprès pel seu aspecte. Normalment, el pit que compro per coure té un color diferent: pàl·lid, fins i tot lleugerament blau en alguns llocs. Tenir (495 rubles per 700 grams) un color rosa pàl·lid pronunciat amb una lleu groguenca (això és normal: aquesta ombra sorgeix a causa d'una determinada dieta de l'ocell) i pràcticament sense venes. L'única llàstima és que amb un paquet així no podreu cuinar gaire: el pit tendre al forn amb nata sense guarnició n'hi havia prou per només dos sopars.

Com compraré els productes a continuació

L'experiment no va decebre: menjar els productes de la granja de Derevenskoye són realment saborosos i em va agradar molt més que el que compro habitualment a la botiga. A més, l'assortiment aquí és inusual i una mica únic: per exemple, no m'he trobat mai enlloc.

El compliment de les normes sanitàries en el lloc de treball no em preocupa. Pel que sembla, el servei exigeix seriosament els proveïdors i tots els certificats significatius es poden veure directament a les pàgines dels agricultors. I si alguna cosa no us agrada, podeu i heu de deixar una ressenya perquè el pagès pugui prendre mesures. A les xarxes socials, les empreses fins i tot publiquen periòdicament vídeos dels tallers de producció.

Però també hi ha funcions que no agradaran a tothom. En primer lloc, la disponibilitat d'alguns productes només en determinats dies no és molt convenient, mentre que altres serveis competeixen en la velocitat de lliurament i el recompte dura minuts. Tanmateix, si enteneu que això ve dictat per la preocupació per la frescor, el problema es percep de manera diferent. En segon lloc, el tema, és clar, és el preu, encara que queda clar en què consisteix. Un cop al mes, podeu agradar a vosaltres mateixos i als vostres éssers estimats amb una botifarra per gairebé 500 rubles per paquet o filet de pollastre aproximadament el mateix cost. Però de manera regular, resulta que no està del tot disponible. Tanmateix, els codis promocionals i diverses bonificacions de Eat Derevenskoye suavitzen aquesta situació. Potser gràcies a això, amb el temps, hi haurà molts més productes de granja a la meva dieta.

"" No és només un assortiment inusual i una qualitat garantida. També hi ha un programa de fidelització aquí. Així, per cada comanda rebeu bonificacions que es poden utilitzar per pagar fins a un 15% del cost de la mercaderia. Per cert, sobre el pagament: és possible no només amb targetes o diners en efectiu, sinó també amb un dipòsit al lloc. I també podeu obtenir bonificacions per: compartiu el codi promocional del vostre compte personal i el vostre amic rebrà un descompte de 500 rubles per a la primera comanda i rebrà la mateixa quantitat al compte de bonificació. Per cert, podeu obtenir un descompte en la vostra primera comanda ara mateix. Utilitzeu un codi promocional LIFEHACKER, i el vostre primer joc de queviures serà 500 rubles més barat.