3 àpats que augmentaran la testosterona

2024 Autora: Malcolm Clapton | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:49

Lifehacker comparteix receptes i explica per què funcionen.

La nutrició té un gran impacte en la salut dels homes. Per produir testosterona, cal consumir quantitats suficients de magnesi, calci i zinc, així com vitamines B, C, D i E. A més, els greixos saturats i el colesterol continguts en els aliments tenen un efecte positiu en el nivell d'aquesta hormona.

Si teniu nivells baixos de testosterona, és hora de repensar els vostres hàbits alimentaris i aportar alguna cosa nova a la vostra dieta.

1. Truita de verdures

Ingredients:

• 1 cullerada d'oli de coco
• 80 g de patates;
• 70 g de ceba;
• 90 g de pebre vermell;
• 1 gra d'all;
• 50 g de bolets;
• 450 g d'espinacs;
• 3-4 ous;
• 80 ml d'aigua;
• sal al gust.

Preparació

Poseu una paella a foc mitjà i foneu l'oli de coco. Poseu-hi les patates tallades a daus, la ceba i els pebrots, i l'all picat. Escalfar bé les verdures. Quan les patates estiguin tendres, afegiu-hi els xampinyons tallats a daus i els espinacs picats. Remeneu, deixeu coure durant 3-5 minuts i poseu el contingut de la paella en un plat.

Combineu els ous amb aigua, bateu-los, afegiu-hi sal i aboqueu-los en una paella. Tireu els ous suaument i poseu-hi els ingredients torrats per sobre. Coure uns 10 minuts, fins que la truita estigui més espessa. Doblegueu-lo per la meitat i poseu-lo en un plat.

Com funciona

Els ous contenen vitamines A, B i D, que són essencials per mantenir els nivells normals de testosterona. El rovell d'ou conté colesterol, que també és necessari per a la producció d'aquesta hormona. No és en va que Rocky Balboa, el personatge de la pel·lícula homònima, begués ous crus després d'entrenar.

Les patates contenen hidrats de carboni necessaris per mantenir l'energia i augmentar la testosterona. No obstant això, no hauríeu de ser pesat amb pizza, pa o menjar ràpid. Les patates fregides, en canvi, no tindran un efecte positiu en la teva salut.

Els espinacs són rics en magnesi. Aquest mineral té un paper important en la millora de la funció reproductiva. La quantitat d'espinacs a la recepta és aproximadament la ingesta diària de magnesi per als homes.

2. Frittata

Ingredients:

• 2 tires de cansalada;
• 3 ous sencers;
• 75 g de clares d'ou;
• 50 g de ricotta;
• ½ raïm d'alfàbrega;
• 100 g de tomàquets cherry.

Preparació

Fregiu la cansalada en una paella fins que quedi cruixent, col·loqueu-la i piqueu-la ben fina. Combina els ous, les clares, la ricotta, l'alfàbrega picada i els quarts de tomàquet. Posar en una paella i coure durant 2 minuts.

A continuació, poseu-ho al forn preescalfat a 180 °C durant 15-20 minuts, fins que la barreja d'ou estigui ferma al mig. Espolvorear la frittata cuita amb cansalada fregida.

Com funciona

El formatge ricotta és una de les millors fonts de proteïna de sèrum. La seva composició en aminoàcids inhibeix la producció de cortisol, l'anomenada hormona de l'estrès, l'augment en el qual disminueix els nivells de testosterona.

L'alfàbrega també conté substàncies que inhibeixen els pics de cortisol i combat l'estrès. Això significa que serà més fàcil per al cos produir testosterona. I la cansalada, al seu torn, subministra al cos greixos saturats, proteïnes i colesterol.

3. Gambes amb salsa alioli

Ingredients:

• 1 cap mitjà de col vermella;
• 450 g de gambes pelades;
• 5 tomàquets grans;
• sal marina al gust;
• 1 rovell d'ou;
• 2 cullerades d'oli d'oliva
• 1-2 cullerades de iogurt grec;
• unes culleradetes de suc de llima;
• Mostassa de Dijon - al gust;
• all sec al gust;
• orenga seca al gust;
• unes branquetes de julivert.

Preparació

Traieu suaument 10 o més fulles de col i submergiu-les en aigua bullint diverses a la vegada. Bullir durant 1 minut, després refredar.

En aquest moment, salteu les gambes i els tomàquets tallats a daus a foc fort. Les gambes han d'adquirir una tonalitat daurada. Es poden afegir altres verdures. Condimenteu el farcit amb sal o altres espècies al gust.

Combina la resta d'ingredients en una batedora i afegim sal. Microones durant 10 segons. Torneu a triturar en una batedora i al microones. Repetiu aquests passos un parell de vegades més.

Col·loqueu el farcit sobre les fulles de col i regeix amb salsa d'aioli tèbia.

Com funciona

Les gambes conté molta vitamina D, que té un efecte positiu sobre els nivells de testosterona. Per cert, les gambes es poden substituir per salmó o bacallà. Aquest peix també us proporcionarà les quantitats necessàries de vitamina D, proteïnes i greixos saturats.