6 signes d'una bona aigua mineral

2024 Autora: Malcolm Clapton | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:49

L'aigua és l'element principal del nostre cos. Pots parafrasejar una frase coneguda i dir: "Tu ets el que beus". Anem a descobrir com triar una aigua mineral realment saludable i de gran qualitat.

L'aigua mineral és un regal per al cos. Una bona aigua mineral restableix l'equilibri aigua-sal i fins i tot ajuda a fer front a moltes malalties. Després de tot, l'aigua mineral pot ser increïblement saborosa. Què cal buscar a l'hora d'escollir l'aigua per treure el màxim profit dels seus beneficis i sabor?

Origen natural

Podeu prendre aigua natural i afegir-hi sals i minerals a la fàbrica. La composició serà similar, només que tindrà poc en comú amb l'aigua mineral real. Les aigües minerals són solucions complexes, contenen substàncies útils en forma d'ions, molècules no dissociades, gasos, partícules col·loïdals. És a dir, la natura treballa molt més que una fàbrica.

Les aigües naturals minerals de consum són aigües extretes d'aqüífers o aqüífers protegits de l'impacte antropogènic, conservant la composició química natural i relacionades amb els productes alimentaris, i amb una major mineralització o amb un augment del contingut de determinats components biològicament actius que tenen un efecte terapèutic i profilàctic.

Viquipèdia

En triar l'aigua, cal llegir on es va abocar el contingut a l'ampolla: de la font o de l'aixeta. Per descomptat, es pot processar qualsevol aigua, però la seva font és molt important per a la qualitat.

Composició mineral

Haureu de ser farmacèutic durant un temps i veure què hi indica l'etiqueta.

Tothom sap que l'aigua mineral és bona per a la salut. Aleshores comencen la confusió i la vacil·lació, perquè molt poca gent pot entendre què és exactament útil. En el millor dels casos, hem sentit que hi ha algunes sals.

De fet, la composició química de l'aigua mineral és molt diferent. I depenent del que prevalgui, s'utilitza per a diverses malalties.

Això vol dir que no només pots prendre i comprar aigua mineral? No realment. Hi ha aigües que contenen minerals essencials que tothom necessita cada dia, és a dir, ajuden a mantenir l'equilibri hídric i electròlit en tot cas. Preste atenció al fet que l'aigua conté calci, sodi, magnesi i potassi.

Mineralització

Si la composició dels minerals és quines sals s'inclouen a l'aigua mineral, llavors la mineralització és la quantitat.

Molt sovint, les etiquetes diuen "menjador" o "menjador mèdic", aquesta classificació està influenciada per la quantitat de minerals. La paraula "medicinal" al nom del producte implica que no es pot simplement recollir i començar a beure-lo. Cal esbrinar si es pot tractar amb ells i en quines quantitats. Però les opcions de menjar són adequades per a cada dia. La baixa mineralització -fins a 1.000 mg/dm³- significa que l'aigua mineral és perfecta per a activitats esportives o com a complement al dinar.

Quins són els valors òptims? Per exemple, l'aigua té una salinitat de 265 mg/dm³. Aquesta aigua fins i tot es pot donar als nadons. Els italians fa temps que ho agraeixen: pel que fa a les vendes, San Benedetto és una de les marques líders al seu país.

Gust

La composició dels minerals determina el gust de l'aigua. Si tasteu aigua destil·lada, notareu que no té absolutament cap gust.

No hi ha disputa sobre els gustos, però, naturalment, a la majoria de la gent li agraden les opcions suaus per a cada dia. Com decideixes què provar? Mireu les aigües que serveixen per parar les taules als restaurants italians.

Es seleccionen perquè la beguda complementi el sopar i no interrompi el menjar amb el seu sabor. Els italians saben molt sobre el bon menjar i val la pena escoltar les seves opinions.

Nom de la marca

Algú creu que una marca coneguda sempre garanteix la qualitat, algú, per contra, rebutja els productes d'empreses conegudes, perquè té por de pagar un cèntim força.

L'aigua mineral (si és real) és el producte, a l'hora de comprar, cal parar atenció a la marca.

Com que la qualitat i la composició estan determinades principalment per la font, una bona marca reflecteix el nom del lloc on s'obté l'aigua.

Tornem a l'exemple de San Benedetto. L'aigua es pren d'una font artesiana, que es troba al nord d'Itàlia a les Dolomites, famoses pels seus centres turístics. El seu volum permet lliurar productes molt més enllà de les fronteres del país. Com que és necessari complir amb els estàndards internacionals de qualitat, l'aigua de producció es sotmet a fins a 800 (!) inspeccions per dia.

paquet

Atès que l'aigua mineral s'extreu de fonts naturals, cal prestar especial atenció als envasos perquè puguin preservar la composició i les propietats de l'aigua. Això vol dir que les ampolles han de ser de vidre o plàstic d'alta qualitat. A més, s'ha de parar atenció a la forma, en funció de per què compreu aigua mineral. És millor posar vidre a la taula i agafar una ampolla amb un coll esportiu còmode per entrenar. Doneu preferència a l'aigua que s'aboca en diversos tipus de recipients alhora.