Alcohol en pols: què és i amb què es menja

2024 Autora: Malcolm Clapton | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:49

En aquest article, no trobareu prediccions avorrides ni publicitat oculta. Només informació interessant per pensar què és l'alcohol en pols, d'on prové i quina mena de bombo s'està produint al seu voltant.

Fins i tot a Internet sense fons, no hi ha molta informació sobre l'alcohol en pols. Tant els mitjans en línia nacionals com els nord-americans saben poc d'ell, de manera que la informació s'havia d'anar recollint poc a poc. Comencem amb una petita introducció a la química.

L'alcohol en pols és un alcohol encapsulat molecularment. La pols produeix una beguda alcohòlica quan es barreja amb aigua.

Segons l'expert en química dels aliments Udo Pollmer (Institut Europeu de Ciències de l'Alimentació i la Nutrició de Munic), l'alcohol es pot absorbir a les ciclodextrines, un derivat del sucre. Així, s'encapsulen en càpsules petites i el líquid es pot convertir en pols. Les ciclodextrines poden absorbir al voltant del 60% del seu propi pes en alcohol. El procés es va patentar als Estats Units el 1974.

Viquipèdia

Què tan nociu és l'alcohol sec per al cos en comparació amb l'alcohol líquid normal? No hi ha aquesta informació, així com cap investigació global sobre aquest tema. Espero que hi hagi entre vosaltres químics que expliquin l'estructura de la pols i arribin amb el seu veredicte amb sentiment, sensata, amb arranjament.

Història

L'alcohol en pols va rebre el seu nom de l'anglès Powdered Alcohol, que significa "alcohol sec en pols". El terme va guanyar per primera vegada una gran publicitat l'any passat quan la nova empresa nord-americana Lipsmark LLC va anunciar la seva intenció de començar a vendre "pols en pols" al mercat nord-americà. El fabricant va aconseguir l'aprovació preliminar dels reguladors nacionals, tot i que el permís va ser revocat més tard.

Però Lipsmark LLC no es va rendir i el febrer de 2015 va aconseguir la llum verda per als seus productes. Aproximadament l'inici dels lliuraments està previst per a l'estiu vinent. Observació: les autoritats dels estats individuals es van oposar al permís de la direcció nacional, imposant una prohibició de l'alcohol en pols a nivell local.

Foto publicada per @coup_aloop el 23 de març de 2015 a les 3:53 PDT

Encara que Lipsmark LLC no es pot anomenar innovador. Abans dels nord-americans, l'alcohol en pols es va empènyer a Alemanya, el Japó i els Països Baixos. Es va fer un joc interessant al país de les tulipes. Diversos estudiants locals de la Facultat de Tecnologies dels Aliments de l'Institut Professional Helikon es van adonar que l'alcohol en pols no entra sota les lleis que s'apliquen a l'alcohol líquid i, per tant, es pot comprar fins i tot abans d'arribar als estimats 18 anys. Va passar l'any 2007. No he pogut trobar informació més recent sobre el rescat de joves holandesos. Pel que sembla, la botiga va ser tancada per la resposta del legislador o per la baixa popularitat.

Palcohol

Palcohol és el nom comú de la línia de productes Lipsmark LLC, que fins ara inclou quatre varietats de begudes: rom, vodka, còctels Cosmopolitan i Powderita. Una mica més tard s'afegiran almenys dos còctels més. La pols s'envasa en bosses en porcions de 29 grams. Quan s'afegeixen 200 ml d'aigua, un sobre dóna una porció d'una beguda baixa en alcohol. Encara que ningú prohibeix remenar diverses dosis per augmentar el grau.

Segons el fabricant, l'alcohol en pols barat és l'alternativa adequada a l'alcohol habitual que es ven en concerts, teatres i qualsevol altre esdeveniment públic a un preu innecessàriament elevat. No cal treure profit del desig de relaxar-se! A la nostra zona, "alcopudra" no hauria de despertar sospita entre els vigilants de les discoteques i els cordons policials, cosa que podria ser interessant.

Foto publicada per thepartysnake (@thepartysnake) el 23 d'abril de 2014 a les 12:55 PDT

Però aquesta posició va rebre dures crítiques als mitjans nord-americans, de manera que Lipsmark LLC va haver d'abandonar-la i proposar una altra cosa. Ara Palcohol es posiciona com una gran manera de relaxar-se per a persones del món dels esports amateurs i activitats a l'aire lliure.

No cal que porteu amb vosaltres ampolles i gots trencables voluminosos, perquè les bosses petites no ocuparan gaire espai i no es faran malbé a la carretera. El vaig obrir, vaig afegir aigua i gel i, si no volia acabar de beure, el vaig tornar a enganxar.

No hi ha límit a la comoditat! De nou, amb les nostres tradicions de libació incommensurable al si de la natura, aquest màrqueting també funciona.

Pros i contres

Per descomptat, l'aparició d'un producte tan ambigu no va poder deixar de provocar una tempesta d'indignació i protestes que reclamaven la prohibició de la producció d'alcohol en pols. El fabricant Palcohol entén el trencament dels estereotips i intenta de totes les maneres possibles calmar el públic, refutant els mites més comuns que s'han envoltat d'alcohol en pols. Per això, el cap de Lipsmark LLC fins i tot va fer un vídeo amb l'esperit de MythBusters sota el títol lacònic però sucós "The Truth About Palcohol".

El vídeo és prou llarg, així que posaré la seva essència a les prestatgeries.

Primer, es redueix a aspectes morals i legalsalcohol en pols:

• Si bé els defensors de la prohibició de l'alcohol en pols no es cansen de repetir sobre els seus perills, els seria útil conèixer l'altra cara de la moneda. Les investigacions psicològiques mostren que un producte prohibit sempre té una gran demanda. La prohibició és una clara confirmació d'això.
• En prohibir Palcohol, l'estat crea i manté un mercat negre incontrolat. La situació és comparable al comerç il·legal de marihuana. Un adolescent de quinze anys no podrà comprar alcohol en pols a l'igual que l'alcohol líquid per restriccions d'edat als punts de venda, però al mateix temps al carrer agafarà tranquil·lament "la bogeria".
• En un intent de "decapitar" Lipsmark LLC, el govern del país perdrà molts diners i no rebrà importants deduccions fiscals.
• Prohibir Palcohol no solucionarà el problema de l'abús d'alcohol. Cal educar la població en la cultura del consum de begudes alcohòliques.
• Ningú té dret a imposar a una persona què ha de beure i què no. El govern hauria de protegir els drets dels ciutadans i no produir restriccions interminables.

A més, estem parlant del propi Palcohol, més precisament del seu estat d'agregació i mètodes d'ús:

• Creus que algú olorarà alcohol en pols com a drogues per emborratxar-se ràpidament? Has perdut el cap! Primer, fa mal. L'alcohol "cremarà" el vostre sistema respiratori. En segon lloc, no és pràctic. Hauràs de colar molt fort (durant aproximadament una hora!) Per olorar una porció equivalent a un cop de vodka. Hi ha poc alcohol a la pols, no és un alcohol concentrat per a la dilució. Tant de plaer, és més fàcil beure un got en un parell de segons.
• L'alcohol en pols com a forma d'enganyar a tothom i a tot? Com mirar! El palcohol té un volum de quatre vegades el seu equivalent líquid. Intenteu amagar 100 ml de vodka i el seu homòleg sec; aquest últim és molt més difícil d'amagar.
• Una manera ràpida de beure? De cap manera, només dissoldre la pols trigarà aproximadament un minut. Mentrestant, aboqueu i aboqueu Palcohol amb aigua, algú a prop té temps d'aconseguir molt d'alcohol clàssic.

Al final del discurs, el ponent enumera aquells que no són evidents per a una persona normal els pros de l'alcohol sec:

• Ja hem parlat dels beneficis per als viatgers. Els envasos lleugers segellats no causaran problemes innecessaris a aquells que vulguin relaxar-se amb la seva beguda preferida lluny de la civilització.
• El negoci d'hostaleria i restauració es beneficiarà del baix pes de l'alcohol en pols. El seu transport serà molt més econòmic a causa de menys combustible cremat. La pregunta és especialment rellevant per als centres turístics remots, on l'alcohol es lliura per aire.
• Alguns fabricants de gelats volen ampliar el seu assortiment amb una opció per a adults inusual. La simple addició de pols pot atraure nous clients. Així, el negoci obre horitzons molt prometedors per si mateix.
• Sorprenentment, les escoles de medicina han expressat el seu interès per l'alcohol en pols com a antisèptic fàcilment transportable.
• Ja, les explotacions ramaderes estan mirant de prop a Palcohol, se'n fan ressò els fabricants d'eixugaparabrises. Hi ha opinions que l'alcohol en pols pot actuar com a font d'energia o combustible tant en la vida civil com en la indústria militar.

Com que l'alcohol en pols és el producte més revolucionari, el seu abast no té límits.

Conclusió

Segurament, molts lectors de Lifehacker durant l'article van recordar la seva joventut o joventut, que van veure el boom de les begudes instantànies amb sabors de fruites. Hi havia poques vitamines, o més aviat no n'hi havia en absolut, només colorants i sabors. Però quin va ser l'efecte!

L'aniversari no era com una festa. Era avorrit, incolor, sense alegria.

Fins que va venir en Yupi! És celebració i diversió, Yupi!

Publicitat dels anys 90

Ha passat una ronda de vida i els nostres fills s'enfronten a una nova temptació verinosa que compleix les normes de l'època. No debades que l'alcohol en pols està ple de noms de còctels glamurosos, cridant l'atenció de la part més activa i atrevida de la societat per experimentar.

Plump no és genial. Això ho sap tothom. Barrejar alcohol en una coctelera és genial! Potser és així com els mestres de la manipulació de la consciència de les masses intentaran inculcar-nos la moda de l'alcohol en pols en presència d'un mecenes fiable.

Ja al segment en llengua russa del web, podeu trobar anuncis per a la venda dels cobejats sobres. Són rars i és poc probable que tinguin una gran demanda a causa de la poca consciència del públic potencial. Si Palcohol té èxit als EUA, no hi ha dubte que el moviment fresc també s'estendrà aquí. És difícil dir com es comportarà el legislador nacional en relació amb un producte completament nou. Segurament hi haurà emprenedors que aprofitaran la imperfecció dels documents normatius i intentaran “explotar” el mercat. En general, encara hi ha molta ambigüitat.

Què en penseu de les perspectives de l'alcohol en pols? Ho has provat mai?