2024 Autora: Malcolm Clapton | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:49
Els metges van explicar com de terrible és una sobredosi del seu menjar preferit.
"La dosi tòxica de xocolata existeix i fins i tot pot provocar la mort", va dir Reed Caldwell, metge de reanimació de la Universitat de Nova York. Tanmateix, és més probable que acabeu a l'hospital amb un malestar estomacal que una sobredosi d'aquest dolç.
El perill rau en la substància teobromina, que conté els grans de cacau. És un alcaloide vegetal amb un gust amarg. En el cos humà, actua com un estimulant suau, d'efecte similar a la cafeïna. A més, la teobromina dilata els vasos sanguinis, la qual cosa redueix la pressió arterial i té un efecte diürètic.
La teobromina també creua la barrera hematoencefàlica, segons els Instituts Nacionals de Salut dels EUA. Aquesta és una capa de capil·lars que deixa entrar els nutrients al cervell, però filtra les toxines i els microorganismes nocius. A causa d'aquesta capacitat de penetrar la barrera, la teobromina afecta l'estat d'ànim com la cafeïna.
En grans quantitats, la teobromina pot ser tòxica per als humans. La combinació d'efectes vasodilatadors i diürètics i malestar gastrointestinal condueix a palpitacions del cor, pèrdua de gana, sudoració, tremolors i mals de cap intensos. I a causa de l'efecte sobre el sistema cardiovascular, una gran dosi de teobromina pot arribar a ser fatal.
Tanmateix, segons Caldwell, això és molt poc probable. Per fer-ho, cal menjar molta xocolata.
El malestar estomacal i els vòmits que guanyaràs en el procés simplement evitaran que mengis una dosi letal.
Els diferents tipus de xocolata tenen un contingut diferent de teobromina. A la llet, uns 2,4 mg per 1 g de xocolata, i a l'amarg - 5,5 mg. La dosi tòxica de teobromina per als humans és de 1.000 mg per 1 kg de pes corporal. És a dir, una persona que pesi 75 kg necessita menjar 75 g de teobromina per morir enverinat. Es tracta d'unes 711 barretes de xocolata amb llet de 43 g cadascuna.
Però per als gossos, la dosi tòxica és molt inferior a la intoxicació per xocolata: 100-500 mg per 1 kg de pes corporal. Així que assegureu-vos que la vostra mascota no arribi als vostres subministraments de dolços.
Tot i que morir per una sobredosi de xocolata no és el més estrany de què és capaç una persona, Caldwell mai s'ha trobat amb un cas així ni n'ha sentit parlar dels seus companys. A menys que intenteu enverinar-vos deliberadament, no morireu, per molta xocolata que mengeu.
Recomanat:
Què passa si menges anacards cada dia
La nou et donarà força i t'ajudarà a perdre pes més ràpidament. Bonificació: pell llisa i cabell brillant. Però aquests no són tots els beneficis dels anacards
Què passa si menges els pebrots més picants del món
El life hacker va esbrinar com es diu el pebrot més picant del món, a quina escala es mesura la picor d'aquest producte i què passarà si vas massa lluny amb ell
Què fer si menges en una cafeteria i trobes que no tens diners
Si trobeu que no teniu res amb què pagar en una cafeteria, no us desespereu, no haureu de rentar els plats. Un pirata informàtic us dirà com actuar en una situació així
Què pots i què no pots alimentar els teus gossos
En aquest article, t'expliquem què pots i què no pots alimentar als teus gossos perquè les teves mascotes se sentin bé i sans
RECEPTES: Magdalenes de xocolata amb farcit i 2 tipus de galetes de xocolata
Res us anima com un mos d'alguna cosa deliciosa. Per això, et proposem preparar galetes de xocolata i magdalenes delicioses segons les nostres receptes