2024 Autora: Malcolm Clapton | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:50
En aquesta publicació, veurem un micronutrient tan infravalorat anomenat fibra. Els seus tipus, efecte sobre el cos i on obtenir-lo.
De tots els components dels aliments que necessitem, la fibra és el nutrient més subestimat. Tots ja sabem de proteïnes, greixos i hidrats de carboni, de calories i bla bla bla. Si encara no ho saps, segur que ho hauries de fer. Bé, de moment, tornem al convidat d'honor.
La fibra és un nom popular per a la fibra dietètica, que afecta la digestió dels aliments al nostre cos. A diferència de les proteïnes, els greixos i els hidrats de carboni, la fibra no aporta energia al nostre cos, però juga un paper molt important en la seva vida.
Les principals propietats de la fibra:
- frenar el moviment dels aliments al cos
- baixar els nivells de glucosa en sang
- efecte laxant
- assistència al processament d'aliments
No està malament, oi? A més, la fibra dietètica es divideix en dos tipus: soluble i insoluble. El soluble assumeix el paper de regular els nivells de colesterol i sucre en sang. Insolubles, pel fet d'absorbir bé l'aigua, es converteixen en un gel viscós a l'estómac i ajuden a netejar i eliminar tots els residus.
Idealment, s'han d'ingerir tant fibra soluble com insoluble. Els primers inclouen pèsols, mongetes, ordi, prunes i alvocats. El segon són les llavors i les verdures verdes. Es considera que la ingesta diària de fibra és de 35-50 grams. Fem una ullada als aliments més rics en fibra i calculem quant necessiteu menjar per assolir el vostre objectiu.
Mongetes - 10 g / 100 g.
Patates - 4 g. / unitat.
Espinacs - 4 g / 100 g.
Plàtan - 3 g / unitat.
Farina de civada - 3 g / 100 g.
Panses - 10 g / 100 g.
Cols de Brussel·les - 4 g / 100 g.
Pa de sègol - 6 g / 100 g.
He intentat seleccionar els productes més comuns i podeu familiaritzar-vos amb tota la llista. Total: per menjar 35 grams de fibra al dia, cal menjar unes 2-3 fruites, diverses porcions (100 grams) de verdures i diverses porcions de pa, farina de civada o altres cereals.
Intenta augmentar lentament la quantitat de fibra a la teva dieta. Si afegiu dràsticament fibra a la vostra dieta, podeu experimentar inflor, còlics o restrenyiment. No us oblideu de l'aigua, ja que també ajuda a la digestió i ajuda a desfer-se dels símptomes negatius.
Recomanat:
Per què no hi ha prou temps i energia per a les coses més importants i què fer-hi
La trampa d'urgència és la culpable de posposar contínuament els casos i les decisions necessàries. Descobrim com funciona i com no entrar-hi
11 aliments rics en fibra
La fibra pot ajudar a reduir els nivells de colesterol dolent, reduir el risc de càncer i molt més. Life hacker va descobrir quins productes el contenen més
Com dormir prou i obtenir l'energia que necessiteu
Com dormir prou, treure la màxima energia del son i despertar-se al matí inspirat? Prova els nostres consells a la pràctica
8 coses per fer abans de les vuit del matí
Life hacker t'explica què has de fer al matí i com planificar les teves primeres hores després de despertar-te per passar el dia amb sentit
Com viure en vuit metres quadrats: 3 miniapartaments que et sorprendran
Una selecció d'habitacions increïbles, que, a més d'un miniapartament, també inclou una sala de "transfer" molt inusual i un "garatge" de tots els somnis