Què menjar en lloc de pastilles per fer front a una malaltia lleu

2024 Autora: Malcolm Clapton | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:49

No cal buscar medicaments immediatament: els aliments de la nevera ajudaran a alleujar els atacs de migranya o ardor d'estómac.

Naturalment, si els símptomes es repeteixen regularment, assegureu-vos de veure un metge. No confieu únicament en el menjar. Però la propera vegada que us trobeu amb alguna cosa del següent en forma suau, mireu primer a la cuina.

Molts aliments contenen vitamines, minerals i nutrients que poden alleujar i possiblement prevenir malalties.

Susan Lark metge i nutricionista

1. Amb migranyes

Què: peixos grassos: truita, sardina, arengada.

Quants: Una porció de 110-170 g dues o tres vegades per setmana. També podeu prendre oli de peix, però és millor consultar primer un terapeuta.

Per què: aquests peixos són rics en àcids grassos insaturats omega-3 i redueixen la producció de prostaglandines al cos. Aquestes substàncies químiques causen inflamació i dolor i, com a resultat, provoquen migranyes. Els investigadors van trobar que les persones que prenien 1,25 grams d'oli de peix diaris durant dos mesos van experimentar menys mal de cap i els atacs restants es van fer menys intensos i duradors.

Quins aliments cal evitar: productes carnis, edulcorants artificials, vi negre, xocolata, formatges durs, cítrics. Tots ells són capaços de provocar migranyes.

2. Amb rampes menstruals

Què: llavors de lli.

Quants: una o dues culleradetes. Afegiu-los a cereals, amanides i batuts.

Per què: en l'aparició d'espasmes, totes les mateixes prostaglandines juguen un paper important. Quan entren als teixits, l'úter es contrau. I si hi ha moltes prostaglandines, els espasmes són més intensos. Les llavors de lli redueixen la producció de determinades prostaglandines de la mateixa manera que el peix, a través dels seus omega-3.

Quins aliments cal evitar: carns vermelles i lactis. Contenen àcid araquidònic, a partir del qual es sintetitzen prostaglandines, que provoquen espasmes.

3. Per la fatiga

Què: quinoa.

Quants: 180-270 grams de quinoa bullida al dia.

Per què: Hi ha tres substàncies importants a la quinoa que et mantenen alerta: proteïnes, vitamina B i ferro. A diferència d'altres fonts d'aquests nutrients, com la carn de vedella o l'aviram, la quinoa també conté hidrats de carboni complexos que aporten energia.

Quins aliments cal evitar: dolços i cafeïna. D'ells només rebràs un breu cop de força, seguit de fatiga.

4. Amb irritabilitat

Què: xocolata.

Quants: uns 15 g

Per què: La xocolata negra és alta en un aminoàcid anomenat L-triptòfan, que és essencial per a la producció de serotonina, l'hormona de l'estat d'ànim.

Quins aliments cal evitar: alcohol. Tot i que després d'una petita dosi sembla relaxant, l'alcohol és un depressor, és a dir, una substància que suprimeix l'activitat del sistema nerviós central. Unes hores després de prendre-la, el teu estat d'ànim només empitjorarà.

5. Amb mal alè

Què: te negre o verd.

Quants: una tassa després de cada àpat.

Per què: Les substàncies del te impedeixen que creixin bacteris que poden fer que la nostra respiració faci mala olor. El te descafeïnat també està bé, però el te d'herbes no farà el mateix.

Quins aliments cal evitar: ceba, all, col.

6. Amb ansietat i estrès

Què: grans integrals.

Quants: una torrada de gra sencer; una ració de farina de civada amb una culleradeta de mel; 125 g crispetes de blat de moro; cinc galetes petites de gra integral.

Per què: els hidrats de carboni, si no van acompanyats de greixos, ajuden a augmentar la producció de serotonina al cervell. Com a resultat, et sentiràs més relaxat.

Quins aliments cal evitar: cafeïna. Estimula el sistema nerviós, de manera que et posaràs encara més nerviós.

7. Per al dolor articular

Què: verdures, fruites i baies amb vitamina C.

Quants: una mitjana de 90 mg de vitamina C per als homes i 75 mg per a les dones.

Per què: la vitamina C pot frenar el desgast de les articulacions. Els estudis han demostrat que les persones que tenen artritis i consumeixen molta vitamina C tenen tres vegades menys possibilitats de danyar les articulacions que aquelles que no tenen prou vitamina C a la seva dieta. A més, té un paper clau en la síntesi de col·lagen, el component principal del cartílag i del teixit ossi. La vitamina C és abundant en maduixes, nabius, gerds, bròquil i cítrics. Per exemple, 100 g de maduixes contenen 58,8 mg; 100 g de taronja - 53, 2 mg; en 100 grams de bròquil - 91, 3 mg.

Quins aliments cal evitar: fins que s'hagin descobert aliments que provoquen dolors articulars.

8. Amb ardor d'estómac

Què: gingebre.

Quants: mitja culleradeta de gingebre fresc ratllat o un quart de culleradeta de la versió mòlta en un got d'aigua calenta. Deixar reposar 10 minuts, colar i beure.

Per què: el gingebre és bo per a l'esfínter esofàgic inferior. Es tracta d'un anell de músculs que actua com a vàlvula i impedeix que l'àcid gàstric torni a fluir a l'esòfag (la qual cosa provoca una sensació d'ardor).

Quins aliments cal evitar: Els aliments rics en greixos inclouen la mantega i la carn vermella. Hi ha la possibilitat que afectin negativament el treball de l'esfínter esofàgic inferior. A més, els aliments picants, àcids i ensucrats sovint provoquen ardor d'estómac.

9. Amb gasos excessius

Què: te de menta i llavors d'anet.

Quants: una tassa de te de menta o mitja culleradeta de llavors d'anet després dels àpats.

Per què: El gas es produeix quan els bacteris de l'intestí descomponen els aliments no digerits. Si els músculs estan fortament comprimits, els gasos s'acumulen als intestins i causen dolor. La menta i l'anet alleugen els espasmes musculars.

Quins aliments cal evitar: begudes carbonatades i aliments amb edulcorants artificials. També és millor reduir els llegums i les crucíferes com el bròquil i la coliflor.

10. Per al restrenyiment

Què: verdures i fruites.

Quants: en general, es recomana entre 25 i 35 grams de fibra al dia.

Per què: és fibra dietètica que no es digereix però que serveix de caldo de cultiu per als bacteris beneficiosos dels intestins. La fibra té un efecte positiu sobre la salut intestinal en general i sobre els moviments intestinals regulars en particular. Intenta menjar cinc porcions de fruites i verdures diàries. A més, si tens restrenyiment, intenta beure dos gots d'aigua més de l'habitual al dia. Això ajudarà a que la fibra es desplaci pel tracte digestiu.

Quins aliments cal evitar: productes semielaborats, carns grasses, dolços.

Llegir també?

• 7 principis d'alimentació intuïtiva que us poden ajudar a perdre pes sense fer dieta
• Com substituir els mals hàbits alimentaris per bons
• Què és menjar conscient i per què ho necessites
• 6 hàbits alimentaris que tothom hauria d'aprendre
• Tot el que volies saber sobre nutrició