Com els estils de vida moderns perjudiquen la nostra salut

2024 Autora: Malcolm Clapton | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:49

Els que treballen regularment a la nit tenen un risc més elevat de patir depressió, obesitat, diabetis i càncer. Això es deu al fet que els nostres ritmes circadians es desvien.

Tots els animals, plantes i fins i tot bacteris obeeixen els ritmes circadians. Controlen centenars de processos, com ara el pensament, la síntesi de greixos i fins i tot el creixement del cabell. El treball dels ritmes circadians està regulat pel nucli supraquiasmàtic (SCN), una acumulació de neurones a l'hipotàlem. Indica quan, en un cicle de 24 hores, s'han d'iniciar i tancar determinats processos. SCN treballa centrant-se en senyals de llum externa.

A més, els nostres rellotges interns s'ajusten constantment en funció de la dieta, l'activitat física i la interacció social. I nosaltres mateixos sense adonar-nos-en, actuem tot el temps contràriament a ells.

La interrupció dels ritmes circadians afecta negativament el cos

L'any 2006, investigadors de la Universitat de Virgínia van dur a terme l'experiment amb ratolins de ratolins crònics per augmentar la mortalitat en ratolins envellits. … Van encendre els llums de les gàbies dels ratolins sis hores abans de l'habitual. Això es feia un cop per setmana perquè els ritmes circadians dels animals no tinguessin temps de reorganitzar-se. Això va durar vuit setmanes. En efecte, aquest canvi en els estímuls lumínics és similar a un vol de Nova York a París. Com a resultat, els ratolins joves es van emmalaltir i van començar a comportar-se mentalment desequilibrats, i el 53% dels ratolins adults van morir.

Gairebé tots els òrgans tenen el seu propi rellotge intern. Per exemple, el pàncrees té un mecanisme que indica quan s'ha de començar a fer insulina i quan s'ha d'aturar. El fetge sap quan deixar de produir glucogen i començar a processar greixos. Fins i tot els ulls tenen un rellotge integrat que informa quan és el moment de reparar les cèl·lules de la retina danyades per la llum ultraviolada. Per tant, per entendre l'organisme i les seves funcions també cal entendre. i el seu "rellotge".

Els gens que controlen els nostres ritmes circadians estan associats amb processos metabòlics. Si interrompeu el treball d'uns, el treball dels altres també es veurà interromput.

Per exemple, si mengeu massa tard al vespre, quan el vostre metabolisme és lent, la probabilitat d'obesitat augmenta dràsticament. I aquest greix es pot acumular al fetge, augmentant el risc d'inflamació i càncer. La interrupció del cicle son-vigília també afecta la salut mental. Moltes persones amb trastorns del son pateixen depressió i ansietat.

Possible sortida a la situació

El biòleg Satchidananda Panda porta més d'una dècada estudiant la relació entre el metabolisme i el rellotge intern. Va trobar que limitar el temps d'alimentació dels ratolins obesos podria millorar significativament la seva salut. … Fins i tot quan menjaven la mateixa quantitat d'aliment que els ratolins de control (se'ls permetia menjar durant tot el dia), el seu pes i la inflamació interna van disminuir.

Llavors Panda va fer un experiment amb humans. Per fer-ho, els participants van gravar a l'aplicació Mycircadianclock el que mengen i beuen, incloent aigua i medicaments, simplement penjant fotos a l'aplicació.

Les dades mostren que la majoria de la gent no menja tres cops al dia, com pensen: sovint ens oblidem de tenir en compte els berenars. Va resultar que un terç dels participants menja vuit vegades al dia i molts mengen tard a la nit. Per exemple, els que esmorzaven a les sis del matí normalment pujaven fotografies de dolços, pizza i alcohol més a prop de la mitjanit. I com més tard, més vols menjar. Aquest és el nostre cervell, pensant que no dormirem tota la nit, intentant abastir-nos d'energia.

L'investigador creu que una dieta limitada en el temps ajudarà a fer front a problemes com l'obesitat i les malalties del cor. …