Què menjar abans de dormir, per no fer mal a l'estómac i adormir-se sense problemes

2024 Autora: Malcolm Clapton | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:49

Per descomptat, en aquest article no buscarem fets per refutar la coneguda simple veritat: menjar a la nit no és gaire útil. No obstant això, de vegades simplement no tenim prou temps per crear l'entorn adequat per a una ingesta d'aliments saludables i oportunes. Si sou el tipus de persona que es queda tard a la nit a la feina i un esmorzar sòlid no figura a la llista dels vostres rituals diaris, aleshores el material següent és per a vosaltres.

He preguntat a la gent més d'una vegada: "De quins hàbits us costarà més separar-vos?" Hi havia moltes respostes diferents, però l'hàbit d'eviscerar la nevera sota la coberta de la foscor va ocupar la part superior de les llistes.

Per què no hauríeu d'anar al llit amb gana

La temptació d'anar a dormir ràpidament, apropant així l'estimada hora de l'esmorzar, és familiar, probablement, a gairebé tots els que alguna vegada van experimentar el plaer d'un àpat nocturn. No obstant això, el fet és que, frenant les ganes de satisfer la fam, dormiràs millor.

Els especialistes (UPMC) expliquen:

Menjar abans d'anar a dormir pot ajudar a estabilitzar el sucre en la sang, sobretot si sopeu d'hora i heu estat prou actius durant tot el dia. Això és important perquè un nivell baix de sucre en la sang pot fer que et despertis de manera inesperada a mitja nit. També augmenta el risc que no et sentis prou alegre quan et despertes al matí. El cos humà necessita energia, que gasta, inclòs en dormir.

Si, per por de guanyar indigestió, et negues a menjar abans d'anar a dormir, corres el risc de no dormir prou. Per aquest motiu, us recomanem que, per descomptat, moris de gana el cuc, però ho feu segons la ciència, escollint els plats adequats per a un àpat tardà.

Aliments ideals per a un sopar de camises

Tot el truc d'un berenar competent abans d'anar a dormir és trobar el menjar adequat, així com limitar deliberadament la quantitat de porció consumida. Especialistes del mateix Centre de Medicina (UPMC) afirmen que seguint determinades normes d'aquest "club de la lluita", es pot escollir el menú de nit perfecte.

Per tant, amb més detall sobre aquestes regles:

• donar preferència als aliments que són baixos en proteïnes i també en contenen.
• Intenta menjar en petites porcions, amb l'objectiu de consumir menys de 200 calories alhora.

Menjar aliments més pesats pot ser considerat pel sistema digestiu com un motiu per treballar dur, i just en el moment en què estàs intentant dormir. Per tant, la nostra tasca és fer que aquest procés sigui el més fàcil possible, i la sensació de gana rendida a mercè del guanyador. Aleshores, què menjar a la nit? Aquí hi ha algunes opcions més enllà de qualsevol competència:

• Iogurt baix en greixos … La nutricionista Eirin Coleman () recomana exactament ja que conté proteïnes dietètiques, probiòtics i altres nutrients beneficiosos. Gràcies a les proteïnes, la sacietat es nota durant molt de temps, i això és exactament el que necessitem: la sensació de gana només es despertarà al matí, amb tu. Una cosa a recordar aquí és que el iogurt ha de ser el més dolç possible.
• Carn blanca … El nutricionista esportiu Joel Marion aconsella saciar la gana amb un tros de pollastre o gall dindi, ja que trigarà molt de temps a digerir-lo. La carn blanca conté glucagó, una hormona peptídica que augmenta el sucre en sang. Ajuda al cos a retardar el procés de conversió dels greixos i hidrats de carboni que hi han introduït en energia. No es recomana menjar carn vermella a la nit.
• Formatge fresc … Aquest meravellós i conegut producte és un altre consell sobre el tema de l'alimentació saludable de Marion. El quallat es digereix molt lentament, durant gairebé una eternitat, i està format per proteïnes. Igual que amb el iogurt baix en greix, no hauria de ser dolç, però afegir-hi algunes baies no interferirà amb el son.
• Galetes de gra integral … Segons una investigació realitzada per especialistes de la Harvard Medical School, unes petites galetes fetes amb farina d'un sol cop seran suficients per fer-te durar fins a l'esmorzar i estirar sense remordiments i sensació de pesadesa a l'estómac.
• Verdures … L'autora Karen Borsari creu que les verdures com el cogombre, les pastanagues i el bròquil són molt nutritives i, el més important, baixes en calories. A més, contenen hidrats de carboni complexos, gràcies als quals la sensació de plenitud et quedarà durant molt de temps i t'adormiràs amb calma. Si el sabor de les verdures en si no us és suficient, amaniu-les amb hummus suau. És ric en vitamina B6, un component essencial per a la producció de melatonina.
• Productes inclosos a la dieta BRYAT … BRYAT és una abreviatura que significa plàtans, arròs, puré de poma, pa torrat. Com haureu endevinat, tots aquests components es consideren universalment segurs, fins i tot per a persones amb trastorns aguts del sistema digestiu a causa de la seva fàcil digestibilitat. Les mateixes propietats d'aquest grup de productes els fan indispensables per a una festa de mitjanit. Per cert, el potassi i el magnesi continguts en ells ajuden a relaxar els músculs. També estimulen la producció de melatonina i serotonina, substàncies que participen en molts dels processos més importants del cos humà.

Tots els aliments anteriors són molt saludables per si sols, així que si t'agrada el menjar saludable, no hauràs de canviar els teus hàbits de gust. Guardeu-los en cas d'una incursió imprevista a la nevera i, com diuen, podreu dormir tranquils.

El que definitivament no hauríeu de menjar abans de dormir

Tingueu en compte que alguns aliments que entren a l'estómac poc abans de dormir poden provocar-hi una autèntica rebel·lió. Indigestió, ardor d'estómac, eructes: has d'estar d'acord, un preu injustificadament alt que t'arrisques a pagar, festejant sense voler el son que s'acosta. Aquí teniu una llista d'aquests aliments que són perillosos per a nosaltres, els gurmets nocturns:

• Aliments rics en hidrats de carboni i sucre, com ara galetes i gelats.
• Aliments grassos, grassos i pesats.
• Menjar abundant, que requereix temps i esforç per digerir-lo.

No ens toquem per l'arbust: cap d'aquests tres punts hauria d'entrar a la boca abans d'anar a dormir. Evita els aliments picants: estimulen la producció de suc gàstric, que pot fer-te sentir incòmode. Finalment, és molt recomanable evitar l'alcohol i la cafeïna.

Si voleu fer un berenar tard, no hauria de ser xocolata i vi. La xocolata conté cafeïna, que és un poderós estimulant. Us sorprendrà, però l'alcohol té un efecte similar.

La gent pensa que una petita quantitat de vi pot ajudar a relaxar-se, però no és així: l'alcohol és un afrodisíac, que pot provocar alteracions del son.

Karen Carlson

Seguint aquestes senzilles regles, no només mantindràs la teva salut, sinó que també et podràs permetre el luxe d'un àpat nocturn sense cap conseqüència.