Taula de continguts:
2024 Autora: Malcolm Clapton | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:49
La llet o la nata poden ajudar, però alguns ho faran millor.
El secret està en les bombolles
L'aigua amb gas mineral dóna una tendresa especial a la truita. Transformarà la vostra truita habitual en l'obra mestra d'ou més exuberant que mai heu tastat.
El secret rau en petites bombolles de gas. Quan s'escalfen, s'expandeixen, com a resultat, en comptes d'un plat normal, es torna lleuger i airejat.
Si acostumeu a afegir llet o nata, proveu de substituir l'aigua mineral la propera vegada. Això no afectarà el gust: la truita no serà aquosa ni suau. Però l'addició de l'ingredient afectarà l'estructura: el plat es tornarà exuberant i es fon a la boca.
Com fer una truita amb aigua mineral
Ingredients
- 2 ous;
- sal i pebre al gust;
- 1 cullerada d'aigua mineral amb gas;
- 1 culleradeta d'oli vegetal.
Preparació
1. Batre els ous i els condiments.
2. Afegiu una cullerada d'aigua amb gas a la barreja resultant i barregeu suaument tots els ingredients.
3. Aboqueu la truita en una paella untada amb una mica d'oli vegetal a raig prim.
4. Tapeu la paella amb una tapa i fregiu la truita a foc lent fins que estigui tendra.
Recomanat:
Recepta clàssica de truita de patates espanyola
Una truita de patates senzilla i abundant, un clàssic de la cuina espanyola que es pot modificar amb qualsevol additiu al gust
10 pel·lícules de circ extraordinàriament belles
"L'espectacle més gran del món", "Big Fish", "Oz: el gran i terrible", "Aigua per a elefants!" i altres pel·lícules de circ que de ben segur us agradaran
Idees d'esmorzar: la truita més esponjosa
Si ets aficionat a les truites per esmorzar i creus que és impossible sorprendre't, prova aquesta truita airejada. Com cuinar-lo? Mostrem
15 productes més barats que 500 rubles, que faran que la vostra llar sigui acollidora i càlida
Una manta càlida, un subministrament de cacau, un assecador de sabates: hem recollit peces econòmiques que ajudaran a escalfar una tardor plujosa
Com fer ràpidament una pizza de truita
La pizza de truita és el plat de pícnic d'estiu perfecte que es pot preparar fins i tot fora de casa. La recepta és apta per a aquells a qui no els agrada embolicar-se amb la massa