18 productes que allargaran la teva vida

2024 Autora: Malcolm Clapton | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:49

La teva salut i longevitat estan directament relacionades amb el que menges. Aquí teniu 18 aliments plens d'antioxidants, vitamines i minerals per ajudar-vos a allargar la vostra vida i evitar el càncer i altres malalties. Menja'ls més sovint!

1. Bròquil

El bròquil redueix el risc d'úlceres d'estómac i fins i tot de càncer d'E. Edelson. … … Un estudi de 10 anys de 47.909 persones, publicat per la Harvard School of Public Health (EUA), va mostrar una relació directa entre el consum de verdures crucíferes i el desenvolupament del càncer de bufeta.

Una metaanàlisi que va analitzar 87 estudis va trobar que el bròquil i altres verdures crucíferes van reduir el risc de càncer. Només 10 grams de verdures al dia poden augmentar les possibilitats de no patir mai càncer.

Un altre estudi de SuperFoodsRx. … va demostrar que només dues porcions de verdures crucíferes al dia reduïen el risc de càncer en un 50%.

Per què el bròquil és tan eficaç per prevenir el càncer? Aquesta col conté sulforafan i indol, substàncies amb activitat anticancerígena.

2. Salmó

Com molts altres tipus de peix (verat, sardina, tonyina), el salmó conté àcids grassos omega-3. El consum regular d'aquest tipus de peix redueix el risc de desenvolupar malalties cardiovasculars i prevé la inflamació.

3. Aigua

En beure un dia, es redueix el risc de coàguls de sang. També ajuda i manté alts nivells d'energia.

4. Baies

Maduixes, nabius, gerds: totes aquestes baies són riques en antioxidants que protegeixen el cos dels efectes oxidatius dels radicals lliures i ajuden a prevenir malalties relacionades amb l'edat.

L'any 2012, investigadors de la Universitat de Harvard (EUA) van trobar que només una porció de nabius i dues de maduixes per setmana ajudaven a prevenir el declivi cognitiu associat a l'envelliment.

5. All

La centenaria de Pennsilvània Nancy Fisher, de 107 anys, creu que va viure tant de temps gràcies al seu amor per l'all. Ella pot tenir raó.

Investigació de l'Institut Nacional del Càncer. … va trobar que els fitoquímics de l'all inhibeixen la formació de carcinògens. A més, les persones que consumeixen all amb més freqüència tenen un risc reduït de càncer de còlon S. N. Ngo, D. B. Williams, L. Cobiac, R. J. Head. …

6. Oli d'oliva

Els greixos monoinsaturats de l'oli d'oliva donen suport a la salut del cor i del cervell i protegeixen contra el càncer.

A més, l'oli d'oliva és bo per a la pell. Lisa Drayer, nutricionista i autora de The Beauty Diet: Looking Great Has Never Been So Delicious, afirma que les dones que mengen oli d'oliva tenen una pell més llisa i saludable.

7. Bok choy (bok choy)

Investigació de S. J. Nechuta. … La Universitat de Vanderbilt (EUA) va trobar que els supervivents del càncer de mama que menjaven verdures, especialment naps, col i bok choy, tenien un risc reduït de recurrència.

8. Alvocat

L'alvocat redueix la quantitat de colesterol de lipoproteïnes de baixa densitat (LDL), que transporta el colesterol total als teixits corporals. El colesterol "dolent" provoca l'aparició de placa a les parets dels vasos sanguinis i augmenta el risc d'aterosclerosi i malalties del cor.

Al mateix temps, els alvocats augmenten la quantitat de colesterol "bo", que transporta el colesterol total des del cervell, el cor i altres òrgans fins al fetge, on es processa en bilis.

9. Tomàquets

Els tomàquets rosats són la millor font de carotenoides, en particular el licopè, un antioxidant que protegeix l'organisme contra el càncer, les malalties cardiovasculars, inflamatòries i oculars.

10. Mongetes

Els fesols contenen un 21% de proteïnes, un 77% d'hidrats de carboni complexos i són rics en fibra i nutrients. Les mongetes són una part essencial de la dieta de la Zona Blava, els llocs amb més centenaris.

11. Cereals integrals

Investigació de J. Cade. …, que es va dur a terme amb la participació de més de 40.000 dones grans, va trobar que menjar cereals integrals 4-7 vegades per setmana reduïa el risc de mort per càncer i malalties cardiovasculars en un 31%.

12. Vi negre

Una petita quantitat de vi negre redueix l'estrès, que és bo per a tot el cos. La gent de la Zona Blava beu de mitjana d'una a tres copes de vi al dia.

13. Verdures de fulla

Les verdures de fulla verda són un tresor de nutrients. On, famós pels seus fetges llargs, creixen més de 75 tipus de verdures de fulla.

Les verdures de fulla són riques en fibra, folat, vitamina C, potassi i magnesi. A més, inclouen fitoquímics com la luteïna, la beta-criptoxantina, la zeaxantina i el beta-carotè.

Els carotenoides luteïna i zeaxantina es concentren al cristal·lí de l'ull i a la regió macular de la retina, protegint contra les cataractes i els processos degeneratius de la retina relacionats amb l'edat, les principals causes de ceguesa en la vellesa.

A més, les verdures de fulla verda són riques en antioxidants que protegeixen el cos contra el càncer.

14. Te verd o d'herbes

S'ha demostrat que el te verd redueix el risc de patir malalties del cor i certs tipus de càncer. Els habitants d'Ikaria elaboren herbes: romaní, absenc silvestre i dent de lleó. Totes aquestes herbes són conegudes pels seus efectes antiinflamatoris.

15. Cafè

Sí, la vostra dosi matinal de cafeïna pot allargar la vostra vida. Un estudi de la Universitat de Harvard de 2008 va trobar que les dones que bevien tres tasses de cafè al dia tenien un 18% menys de probabilitats de morir per la malaltia en comparació amb les que no bevien una beguda estimulant.

I si una dona beu cinc tasses de cafè al dia, el risc de mort es redueix en un 26%. Tanmateix, el principi "més gran és millor" no funciona aquí. Després de sis tasses de cafè, el percentatge de risc de mort es redueix al 17% en comparació amb els que no consumeixen cafè.

confirma un altre estudi realitzat als Instituts Nacionals de Salut (EUA) el 2012. Els investigadors van controlar diversos factors (fumar, alcohol, consum de carn vermella) i van trobar que els bevedors de cafè d'ambdós sexes viuen més temps.

16. Xocolata negra

Un estudi de la Universitat de Harvard de 1999 amb 8.000 homes va mostrar l'efecte de la xocolata negra sobre l'esperança de vida. Va resultar que els participants que van consumir xocolata negra tres vegades al mes van viure un any més que els que no ho van fer.

17. Fruits secs

Els fruits secs són rics en greixos, proteïnes, fibra, vitamines i minerals. Aquest és potser l'aliment més saludable per a aperitius ràpids a la carrera.

18. Col vermella

Aquest vegetal de colors brillants ajuda a mantenir la salut del cervell i protegeix contra el càncer gràcies al seu alt contingut en antioxidants.

La col vermella no només t'ajuda a viure més temps, sinó que també t'ajuda a tenir un millor aspecte. Una gran quantitat de vitamina A ajuda a mantenir la pell sana i elàstica, accelera la renovació cel·lular i protegeix del sol.