Com rentar correctament les pomes
Com rentar correctament les pomes
Anonim

Totes les pomes, tret que es cultivin al vostre propi jardí, es tracten amb productes químics per matar insectes. Per tant, no n'hi ha prou amb rentar-los amb aigua.

Com rentar correctament les pomes
Com rentar correctament les pomes

Els investigadors de la Universitat de Massachusetts van decidir comparar tres maneres de rentar les pomes. Primer, van tractar la fruita amb tiabendazol i fosmet, que maten fongs i insectes. Aquests productes estan aprovats per l'Agència de Protecció del Medi Ambient dels EUA.

Un dia després, una poma es rentava amb aigua pura, una altra amb solució de clor (acostumen a utilitzar els proveïdors de fruites) i la tercera amb una solució d'aigua amb bicarbonat de sodi a l'1%. Per a cadascuna de les tres opcions, es van provar dos intervals de rentat: dos minuts i vuit minuts.

Després de dos minuts, el bicarbonat de sodi va eliminar més pesticides que la solució d'aigua i clor. Va treure completament el tiabendazol de la pell de poma després de 12 minuts i del phosmet després de 15 minuts. Tanmateix, en aquest moment, una petita quantitat de pesticides havia arribat a la poma.

Per minimitzar el dany dels pesticides, renteu les pomes amb aquesta barreja: una culleradeta de bicarbonat de sodi en 0,5 litres d'aigua.

O pots pelar-los, tot i que això haurà de renunciar a les vitamines i fibra que conté.

Recomanat: