Taula de continguts:
- Mantenir les ampolles fresques
- No exposar l'alcohol a la llum
- Guardeu les ampolles al costat
- No els moveu massa
- No us oblideu de la vida útil
2024 Autora: Malcolm Clapton | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:50
La temperatura adequada i la posició correcta de l'ampolla preservaran el gust de la beguda durant molt de temps.
Mantenir les ampolles fresques
La temperatura ideal d'emmagatzematge es troba en el rang de 7-18 ° C, en casos extrems no superior a 21 ° C. L'aire massa càlid té un efecte negatiu sobre el vi: l'aroma s'esgota i els sabors s'apagan.
Podeu guardar l'ampolla que esteu a punt d'obrir per sopar a la nevera. Però no és adequat per a l'emmagatzematge a llarg termini. El vi que hi ha es refreda molt i el suro es pot assecar.
El millor és posar les ampolles en un soterrani o un armari en una habitació fresca. Si teniu una gran col·lecció, penseu a comprar una nevera de vi dedicada.
No exposar l'alcohol a la llum
La llum farà malbé el gust del vi, i també perjudicarà la cervesa. Per tant, mantingueu les ampolles d'alcohol a la foscor, lluny de la llum solar directa.
Si voleu jugar amb seguretat, utilitzeu làmpades incandescents en comptes de fluorescents a l'habitació on guardeu el vi.
Guardeu les ampolles al costat
Probablement us heu adonat que les ampolles s'emmagatzemen als costats als bastidors de vi. Hi ha una raó per això: el vi toca el suro, perquè no s'assequi.
No cal emmagatzemar ampolles amb un tap de rosca o tap de plàstic al costat. Però per a les ampolles amb tap de fusta, això és imprescindible.
No els moveu massa
No moure ni agitar les ampolles tret que sigui absolutament necessari. Es creu que els moviments vibratoris afecten la qualitat del vi. No passarà res dolent si els mous de vegades, però intenta seguir tremolant al mínim.
No us oblideu de la vida útil
Quan compreu vi, esbrineu quant de temps es pot emmagatzemar. Alguns vins poden madurar durant 20 anys o més, i la seva qualitat només millorarà. Altres s'han de beure en un parell d'anys després de la producció, fins que el gust empitjori. Preste atenció a això.
Recomanat:
Com emmagatzemar els tomàquets perquè no es marcin més temps
En l'article, un reconegut xef explica com emmagatzemar correctament els tomàquets perquè es mantinguin frescos i sucosos durant més temps. Tot és molt senzill
Com emmagatzemar l'all perquè duri tot l'hivern
Life hacker explica com preparar i emmagatzemar correctament l'all en un pot, caixa, mitges de niló, bossa de malla o trena
Com emmagatzemar els productes químics de la llar perquè ningú es faci mal
Els lleixius amb clor, els netejadors àcids forts i altres productes químics domèstics són perillosos. Esbrinarem com emmagatzemar i utilitzar correctament aquestes substàncies
5 maneres d'enganyar el teu cervell i fer que el menjar sigui més saborós
Aquí teniu cinc trucs que podeu utilitzar per enganyar el vostre cervell perquè faci els aliments més saborosos. Encara que no saps cuinar, encara tens l'oportunitat de complaure als teus éssers estimats
Com emmagatzemar la cervesa correctament perquè no perdi el seu sabor
Per què no hauríeu de comprar cervesa en ampolles verdes, on és millor emmagatzemar-la i per què definitivament hauríeu de parar atenció a la data de caducitat de la cervesa