15 trucs de vida culinària amb film transparent que mai sabíeu que existien

2024 Autora: Malcolm Clapton | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:49

Apreneu a no tacar els plats, mantenir els plàtans frescos i cuinar ous de noves maneres.

1. Enrotlleu la massa per embolcall de plàstic. La taula i el corró es mantindran nets

Cobriu la taula o taula de tallar amb una làmina, i cobriu la massa amb l'altra. Cal una mica d'habilitat, però val la pena.

2. Emboliqueu la batedora amb paper d'alumini perquè no esquillin líquids i no espolsin la farina

Funciona amb batedores fixes i batedores manuals. En aquest darrer cas, cal tancar tres quartes parts del bol, deixant una obertura per a l'aparell.

3. Deixeu neta la pastissera

Si només hi ha una bossa, i hi ha diverses cremes (també de diferents colors), s'ha de rentar moltes vegades. Però tot és molt més fàcil si feu una bossa amb paper film, hi poseu nata i la poseu en una pastissera.

4. Protegiu els vostres aparells de la humitat i la brutícia

Emboliqui la tauleta i el telèfon intel·ligent amb una cinta cada vegada que mireu YouTube mentre mengeu o cuineu. La pel·lícula adhesiva és prima: el sensor respondrà. I si alguna cosa es vessa o es desperta, el gadget romandrà il·lès.

5. Deixar els plats nets després dels àpats

La idea serà apreciada pels solters i la gent mandrosa desesperada.

6. Elimina l'olor de suro del vi

Quan apareix tricloroanisol (TCA) al suro, el vi comença a fer olor de floridura o cartró humit. Podeu desfer-vos de l'olor desagradable amb un decantador. Si no hi és, us ajudarà un aparell senzill fet de paper film i un decantador. Si hi ha poc TCA, la pel·lícula pot absorbir-lo.

7. Cuinar ous escalfats sense escalfar

Tapeu un bol petit amb un film, unteu-lo amb oli vegetal i trenqueu l'ou. A continuació, feu una bossa, gireu-la amb força i poseu-la en aigua bullint. Aquest mètode de cocció és convenient perquè podeu bullir diversos ous escalfats alhora.

8. Coure els ous a la nevera

Més precisament, al congelador. A partir d'una exposició prolongada a baixes temperatures, els rovells es tornen durs i adquireixen un sabor inusual. Embolicar els ous amb paper film i posar-los al congelador. La temperatura ha de ser inferior als 18 graus.

Al cap de tres dies, treure, fer un petit forat, escórrer la clara i després trencar la closca completament i treure amb cura el rovell. Aquest plat es serveix en alguns restaurants cars.

9. Fes un got

Gran solució per a nens i ajudants de viatge. És convenient beure d'aquest vaixell al tren i al cotxe sense por d'abocar-se a tu mateix i a tot el que hi ha al voltant. Només estireu el plàstic sobre el vidre, prement fermament contra les vores. Introduïu una palleta al centre.

10. No permetre que els aliments i les begudes líquides s'escaptin

Recordeu la regla: primer la pel·lícula, després la tapa. Això inclou ampolles, carmanyoles i qualsevol altre estris que penseu portar amb vosaltres a un pícnic o a la feina. Fins i tot una salsa aparentment espessa es pot filtrar si el recipient es gira a la bossa.

11. Utilitza plàstic en comptes d'una estora de la nevera

Els venedors afirmen que les estores de silicona per a la nevera són antibacterianes i ajuden els aliments a mantenir-se més frescos durant més temps. De fet, només protegeixen els prestatges de les taques d'olles i altres contaminants. Però la pel·lícula transparent normal anirà bé amb aquesta missió.

12. Mantingueu els plàtans frescos

La pel·lícula d'argila, com el paper d'alumini, salva els plàtans del deteriorament prematur. Emboliqui la base del raïm al voltant i poseu la fruita a la nevera.

13. Tanqueu els recipients de gelats amb paper d'alumini

És que la tapa no és suficient per evitar que es formi gel a la superfície de la llaminadura.

14. Fer una trampa de mosquits

Per desfer-se dels mosquits a la cuina, col·loqueu alguna cosa dolça al fons del got. Per exemple, les maduixes. Tanqueu bé el recipient amb paper d'alumini des de dalt i feu diversos forats amb un escuradents. La drosophila s'arrossegarà per dins per buscar l'esquer, però no podran sortir.

15. Fes obedient la pel·lícula

Si el paper film es desenrotlla malament, s'enganxa i es trenca, manteniu el rotllo a la nevera durant una hora. Sota la influència de les baixes temperatures, serà menys elàstic i més manejable.