Taula de continguts:
- Plats amb moltes espècies
- Fruita, si aquest és l'únic plat
- Snacks, patates fregides i galetes
- Taronges, menta, cafè, ketchup
- Sushi
- Alcohol
2024 Autora: Malcolm Clapton | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:49
Quins aliments no estan permesos, encara que vulguis menjar, i per què substituir-los perquè no et faci mal l'estómac.
Plats amb moltes espècies
Quan l'estómac buit ja ressona, vols llançar-te a plats aromàtics amb espècies picants. Però les espècies poden fer que l'estómac sigui més desagradable, diu Lisa Ganjhu, M. D., gastroenteròloga del Langone Medical Center de la Universitat de Nova York.
L'estómac està buit i res no suavitza l'efecte de les espècies quan entren en contacte amb el revestiment de l'estómac.
Lisa Ganji
És millor deixar menjar amb pebrot picant o salsa per al segon plat, fins que almenys aparegui alguna cosa a l'estómac.
Què menjar
Els productes lactis fan una excel·lent feina per extingir els incendis dels aliments picants i recobreixen suaument les parets de l'estómac. Per tant, el menjar indi es serveix sovint amb salses a base de iogurt. Per tant, si tens gana i tens un menjar picant davant, primer pren uns glops de llet o menja un parell de cullerades de iogurt sense sucre. Es permeten les espècies, però més tranquil·les: el comí o el coriandre no irriten el sistema digestiu.
Fruita, si aquest és l'únic plat
Una poma o una pera per si soles no mataran la fam, diu Tamara Melton, nutricionista i portaveu de l'Acadèmia de Nutrició i Dietètica d'Atlanta. El sucre que es troba a les fruites entra al torrent sanguini més lentament que el sucre dels dolços, gràcies a la fibra, però això no us estalviarà les ganes de menjar.
Les fruites s'han de complementar amb aliments rics en proteïnes. Es digereixen més lentament i les investigacions demostren que suprimeixen la producció de grelina, l'hormona responsable de sentir gana. És la grelina que indica gana al cervell.
Què menjar
Agafeu la fruita amb nous o trenes de formatge. La fruita i la formatge cottage combinen bé amb la salsa de iogurt grec.
Snacks, patates fregides i galetes
Cinc galetes poden emmagatzemar fins a 100 calories, cosa que no ajudarà de cap manera a fer front a la gana. Aquest és el principal problema dels aperitius de menjar ràpid: a causa de la gran quantitat d'hidrats de carboni disponibles, augmenten dràsticament els nivells de sucre en sang, que després cauen ràpidament. I tornes a tenir gana.
Què menjar
Per a un berenar a la carrera, el millor és abastir-se d'un entrepà de pollastre o gall dindi. Entre 200 i 300 quilocalories afrontaran molt millor la fam.
Taronges, menta, cafè, ketchup
Tots aquests són aliments que estimulen la producció d'àcid a l'estómac. Si es menja amb l'estómac buit, les conseqüències es manifestaran en forma d'acidesa i dolor, diu la doctora Lisa Ganji. Ja hi ha molt àcid a l'estómac buit i no hi ha prou menjar per neutralitzar el seu efecte sobre el revestiment. El cafè i la cafeïna són irritants per als pacients amb gastritis.
Què menjar
La majoria de les verdures no provoquen un alliberament ràpid d'àcid, a més, tenen molta fibra, que ajuda amb la gastritis. Les verdures, el puré de pèsols o el puré de patates són bones opcions per satisfer la gana.
Sushi
La combinació d'arròs blanc i salsa de soja és perjudicial quan es menja amb l'estómac buit, diu Maria Bella, nutricionista i fundadora de la Top Balance Nutrition Clinic de Nova York. L'arròs és baix en fibra i la salsa salada et fa set. Però el nostre cervell confon la set i la fam. Intenta omplir l'estómac buit i agafar la set alhora, menjaràs més. Ho pagaràs amb una sensació de pesadesa.
Què menjar
Els mateixos rotllos, embolicats no només en arròs, sinó també en un cogombre (o només en un cogombre). Millor començar amb una amanida normal.
Alcohol
L'alcohol, és clar, no es menja, sinó que es beu. Però amb l'estómac buit, és millor no fer-ho: us emborratxareu més ràpidament i després voldreu menjar encara més. Una persona famolenc i borratxo corre el risc de menjar-se de tot: patates fregides, pizza picant i tota la resta, de la qual és millor abstenir-se. Això es deu a l'efecte de l'alcohol sobre el nivell de leptina, una hormona que indica la sacietat del cervell. Tres porcions d'alcohol, i ja ets un 30% menys sensible a l'hormona.
Què menjar
És senzill: primer l'aperitiu, després tota la resta. No comenci amb fruits secs salats, sinó amb verdures a la brasa o plats de pollastre, prou lleugers i nutritius alhora.
Recomanat:
Què pots menjar i què no pots menjar si et fa mal l'estómac
Si estàs enverinat i tens mal d'estómac, és millor fer dieta un parell de dies que tornar a patir. Aquí teniu els aliments que podeu menjar i quins són els millors per no menjar
Esport amb l'estómac buit
Esports amb l'estómac buit. Tots els beneficis del dejuni. És hora de desmentir els vells mites sobre el menjar i l'exercici
Què pots menjar amb una dieta alta en proteïnes
Una dieta alta en proteïnes pot ser útil si voleu perdre pes. A l'article us mostrarem quins aliments podeu menjar durant aquesta dieta
Què menjar abans de dormir, per no fer mal a l'estómac i adormir-se sense problemes
Què menjar a la nit si la gana no et permetrà aguantar fins al matí? En aquest article us explicarem els aliments que podeu menjar abans d'anar a dormir
Balzac amb l'estómac buit: com els creadors famosos buscaven inspiració
Descobriu com Salvador Dalí, Igor Stravinsky, Honore de Balzac, Yoshiro Nakamatsu, Trey Parker i Matt Stone van adaptar el seu cervell a noves idees. Una llegenda coneguda diu que la llei de la gravitació universal va ser descoberta per Isaac Newton mentre observava una poma que cau d'una branca d'un arbre.