Taula de continguts:
2024 Autora: Malcolm Clapton | [email protected]. Última modificació: 2024-01-13 00:57
Aquests senzills pa de pita s'assemblen a les quesadillas, però en comptes de truita, fan servir el pa de pita més comú i el farcit és un filet de pollastre amb una abundant salsa Alfredo. Gran plat d'esmorzar: disposat el farcit, embolicat, fregit i fet.
Ingredients
Per pastissos
- 5 pa de pita;
- ½ filet de pollastre;
- 150 g de formatge ratllat;
- coriandre, pebrot jalapeño, salsa - per servir.
Per la salsa
- 240 ml de nata espesa;
- 2 cullerades de mantega;
- 150 g de formatge ratllat;
- ½ culleradeta d'all sec;
- 2 cullerades de verdures de coriandre.
Preparació
El filet de pollastre es pot bullir, coure o fregir fins que estigui cuit. També podeu utilitzar les restes de carn d'un àpat anterior i, per a una versió vegetariana del plat, feu un farcit amb llegums i les vostres verdures preferides.
La salsa és ridículament senzilla de preparar. Aboqueu un got de nata a la mantega fosa, espereu fins que comencin a bullir i afegiu-hi el formatge. Tot remenant, desfeu completament el formatge i, a continuació, afegiu-hi l'all sec i el coriandre. Afegiu sal al gust.
Deixeu refredar la salsa i, a continuació, combineu amb els trossos de pollastre cuit.
Posar una mica de formatge dur a la meitat del pa de pita, repartir el farcit de pollastre amb salsa i espolvorear amb formatge per sobre. Doblegueu el pa pla per la meitat, prement lleugerament cap avall per distribuir uniformement el farcit a l'interior i manteniu les meitats del pa de pita juntes.
Fregiu els pastissos amb una mica d'oli vegetal fins que estiguin daurats per les dues cares (un minut aproximadament).
Serviu el plat acabat esquitxat amb coriandre, jalapeños i la vostra salsa preferida.
Recomanat:
RECEPTES: Rotllet de pollastre amb albercocs secs i salsa de pesto
No saps què preparar? Obteniu una recepta ràpida de rotllo de pollastre Vull compartir amb vosaltres una recepta d'aperitiu, que m'ha estalviat més d'una vegada en situacions en què necessiteu cuinar ràpidament alguna cosa saborosa o quan només voleu diversificar el vostre menú i no passar la vetllada als fogons.
Mandonguilles de pollastre amb salsa de iogurt
Aquestes mandonguilles de pollastre es poden preparar en menys de mitja hora utilitzant només ingredients disponibles i només una gota d'oli vegetal
5 plats amb cúrcuma per esmorzar, dinar i sopar
Sopa de llenties, còctel deliciós, pollastre amb fruites: la cúrcuma decorarà qualsevol plat! Lifehacker ha recopilat cinc receptes fantàstiques amb aquesta espècia per a tu
Com fer gyros amb salsa de pollastre i iogurt
Gyros és una alternativa grega al shawarma. Un plat fàcil de preparar a casa, armat amb una selecció de productes del supermercat més proper
Com fer pollastre amb pollastre: 8 receptes per a un pastís abundant i deliciós
El kurnik rus tradicional es preparava per als casaments i els ingredients obligatoris eren pollastre, farinetes, ous i cebes. Avui les receptes de pollastre són molt més senzilles. No podeu perdre el temps amb creps, substituir els cereals per patates, triar qualsevol massa