Com i quant cuinar les pastanagues

2024 Autora: Malcolm Clapton | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:49

Hi ha diverses maneres de cuinar una verdura en una cassola, cuina lenta, microones i forn.

Com preparar pastanagues

Abans de cuinar, les pastanagues s'han de rentar perquè no hi quedi brutícia. El més convenient és fer-ho amb un raspall dur.

Si esteu bullint pastanagues senceres o en grans porcions, no cal que les peleu. Això es pot fer després de bullir.

Si teniu previst tallar la verdura a trossos petits o ratllar-la, heu de pelar-la.

Quant cuinar pastanagues

Com més gran sigui la pastanaga, més temps trigarà a cuinar-se. Per accelerar el procés, es pot tallar tota la verdura en diversos trossos.

Les pastanagues congelades es bullen tant com les pastanagues fresques. No cal descongelar-lo abans.

Centra't en el temps indicat a les recomanacions. Però assegureu-vos de comprovar la preparació de les pastanagues amb un ganivet, una forquilla o un escuradents: haurien d'encaixar fàcilment en una verdura suau.

Com cuinar pastanagues en una cassola

pastanaga sencera

Poseu les pastanagues en una cassola i cobriu-les completament amb aigua freda. Si afegiu calent, la verdura es cuinarà més ràpid, però de manera desigual.

Tapeu la cassola i feu bullir l'aigua a foc fort. A continuació, reduir-ho i coure les pastanagues durant 25-40 minuts, segons la mida.

pastanagues picades

Posa-ho en aigua bullint. Coure les pastanagues, cobertes a foc mitjà, durant 6-15 minuts, segons la mida.

Com cuinar les pastanagues al vapor en una cassola

Aboqueu una mica d'aigua en una cassola i deixeu-ho bullir. Col·loqueu un colador o una reixeta de vapor per sobre. No ha de tocar l'aigua.

Col·loqueu les pastanagues en un colador o suport i tapeu-les. Una verdura sencera es cuinarà durant 25-35 minuts, i una altra picada durant 8-15 minuts.

Com cuinar pastanagues en una olla de cocció lenta

Aboqueu una mica d'aigua al bol multicooker i col·loqueu un recipient de vapor a sobre. Poseu-hi verdures i tanqueu la tapa.

Establiu el mode "Cocció al vapor". Cuini les pastanagues senceres durant 20-30 minuts i les pastanagues tallades durant uns 10 minuts.

Com cuinar pastanagues al microones

Col·loqueu les pastanagues en un recipient apte per al microones. Aboqueu una mica d'aigua i cobreixi amb una tapa o un plat.

Podeu utilitzar una bossa de plàstic normal en lloc de plats. Poseu-hi verdures i aboqueu-hi una mica d'aigua. Lliga la bossa sense anar i col·loca-la en un plat per a més comoditat.

Coure les pastanagues a tota potència. Les pastanagues picades estaran llestes en 3-8 minuts i les pastanagues senceres en 10-15.

Com cuinar pastanagues bullides al forn

Aquestes pastanagues no seran inferiors a les bullides normals en gust i color. Per regla general, les verdures senceres es cuinen d'aquesta manera.

Emboliqueu 1-2 pastanagues amb paper d'alumini. Per a una major suavitat, podeu untar-los amb oli vegetal.

Col·loqueu les pastanagues en una safata de forn i poseu-les al forn preescalfat a 200 °C durant 30-40 minuts. A continuació, retireu i deixeu refredar completament en paper d'alumini.