Taula de continguts:

Com cuinar patates al microones de manera ràpida i senzilla
Com cuinar patates al microones de manera ràpida i senzilla
Anonim

Si els convidats són a la porta i pràcticament no hi ha temps per cuinar, proveu de coure patates al microones segons aquesta recepta: ràpida, satisfactòria, aromàtica i molt saborosa.

Com cuinar patates al microones de manera ràpida i senzilla
Com cuinar patates al microones de manera ràpida i senzilla

Ingredients:

  • uns quants tubercles de patata;
  • oli d'oliva;
  • sal;
  • pebre.

Preparació

Esbandiu bé les patates sota aigua corrent i assequeu-les. No cal treure els ulls. Si hi ha taques fosques o taques malmeses a les patates, talleu-les.

A continuació, perfora cada tubercle amb una forquilla 4-5 vegades per cada costat. Si ignoreu aquest petit truc, la pell de la patata s'esquerdarà i no quedarà molt maca.

Imatge
Imatge

Pinteu els tubercles amb una mica d'oli d'oliva, després rectifiqueu de sal i pebre. Col·loqueu-los en un plat de microones o una safata de forn i poseu-los al microones durant 3-4 minuts a màxima potència.

El temps de cocció depèn de la mida dels tubercles. Les patates grans trigaran una mica més a coure. Si esteu cuinant diverses peces, proveu de triar la mateixa mida de tubercles; aleshores, totes les patates es couren uniformement.

Imatge
Imatge

Utilitzeu una forquilla o pinces per girar suaument les patates. Si esteu cuinant una patata, poseu-la al microones durant 3 minuts més. Si n'hi ha més de dos, poseu-los al forn per l'altre costat durant 5 minuts més.

Imatge
Imatge

Feu servir un ganivet o una forquilla per comprovar si les patates estan fetes; si estan fetes, és fàcil perforar el centre. Microones un minut més si cal.

Si voleu una crosta cruixent, poseu les patates al forn preescalfat a 220 °C i enforneu-les. Recordeu revisar el plat cada pocs minuts fins que l'escorça estigui seca.

Imatge
Imatge

Deixeu que les patates es refredin una mica abans de servir. Es pot refredar completament, posar-lo a la nevera (durant un màxim de quatre dies) i després simplement escalfar-lo al microones o al forn.

Podeu servir el plat acabat directament en aquesta forma, o podeu posar farcit a les patates, per exemple, verdures guisades.

Recomanat: