Córrer i menjar: Alisher Yakupov a la dieta paleo

2024 Autora: Malcolm Clapton | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:49

Entre corredors aficionats, maratonistes, ultramaratonistes i triatletes, hi ha molts vegetarians i una mica menys vegans (ens posarem, potser, a la mateixa categoria de fructorians i crudistes), però encara no n'hem conegut tants. persones aficionades a les dietes de carn i proteïnes… Vam decidir no només recollir dades útils sobre la dieta i la nutrició en general, sinó també donar exemples d'històries de corredors de la vida real que mengen d'una determinada manera.

I Alisher Yakupov, un corredor que es deixa portar per la dieta paleo, obre la nostra columna. Alisher no només córrer: va triar CrossFit per a l'entrenament d'interval i de força, de manera que l'elecció d'aquesta dieta té una certa base.

Primer, una mica d'ajuda:

Què has escollit com a berenar durant les curses llargues (si n'hi ha, és clar). I què prefereixes recuperar després de l'entrenament?

- Miro en direcció a dàtils i plàtans. Vull provar de fer els meus propis fruits secs i barres de fruita seca com Bite i Clifbar.

I, el més important, sents un canvi a millor en el teu benestar? Aquesta dieta afecta el vostre rendiment esportiu?

- Per tal d'excloure l'autohipnosi (i això de vegades em passa) i per ser almenys una mica objectiu, en canviar al paleo, vaig reunir un grup de paleonautes-experimentadors, i vam piratejar fins a la mort durant un mes. Amb els comentaris dels participants, podeu fer-ho. El cos es sorprèn primer amb el cessament del flux de calories i sucres inútils, i després comença a reconstruir-se i vigoritzar.

El que vaig notar en mi mateix després d'un mes: una disminució del percentatge de greix subcutani, creixement del teixit muscular, augment del gust i l'olfacte, una millora de l'estat d'ànim i l'energia.

En general, no sóc un esportista professional, i no tinc l'objectiu de millorar el meu rendiment cada mes. Corro mentre corria, però no menjo pastissos.:) Crec que els beneficis s'han de considerar des d'una perspectiva més llunyana.