Taula de continguts:

Com cuinar les boles de massa correctament
Com cuinar les boles de massa correctament
Anonim

Als fogons, en un multicooker o microones, les boles de massa seran fragants i saboroses.

Com cuinar les boles de massa correctament
Com cuinar les boles de massa correctament

Les boles de massa congelades i les acabades de fer es cuinen de la mateixa manera. No cal descongelar res, sinó la massa s'estovarà i s'enganxarà.

Quanta aigua prendre

La proporció òptima és de 500 g de boletes per 1,5 litres d'aigua. Però si voleu un brou més ric, feu servir menys aigua.

El més important és recordar: el líquid ha de cobrir completament les boles de massa perquè surin lliurement i no s'enganxin.

Què afegir a l'aigua

En primer lloc, la sal. Per a 1 litre d'aigua, necessitareu aproximadament una culleradeta.

El gust i l'aroma de les boletes es milloraran amb 1-2 fulles de llorer seques i uns quants grans de pebre negre. També podeu afegir a l'aigua una ceba sencera o picada petita i les vostres espècies preferides.

La quantitat de qualsevol condiment es pot variar al gust.

Si teniu por que les boles de massa s'enganxin, aboqueu 1-2 cullerades d'oli vegetal a l'aigua.

Com i quant cuinar boles de massa als fogons

Bullir aigua en una cassola a foc fort i afegir el condiment i l'oli. Poseu les boles de massa amb cura en aigua bullint i remeneu immediatament perquè no s'enganxin.

Com cuinar boles de massa als fogons
Com cuinar boles de massa als fogons

Torneu a bullir l'aigua. Les boles de massa suraran a la superfície. Reduïu el foc a mitjà i deixeu-los coure a foc lent durant 5-7 minuts més, remenant de tant en tant.

Com cuinar boles de massa als fogons
Com cuinar boles de massa als fogons

Com i quant cuinar les boles de massa en una olla de cocció lenta

A l'aigua

Aboqueu aigua al bol multicooker, porteu-lo a ebullició en el mode "Cocció" i afegiu-hi condiment i oli.

Posar les boles de massa al brou i remenar. Tanqueu la tapa i deixeu-ho coure durant 7-9 minuts.

Per a una parella

Aboqueu 1-2 tasses d'aigua calenta al bol multicooker. Afegiu-hi condiment. Col·loqueu un recipient de vapor per sobre i pinzeu-lo amb oli vegetal.

Disposeu les boles de massa en una capa i saleu-les. Tanqueu la tapa i deixeu-ho coure al vapor durant 15-20 minuts.

Com cuinar boles de massa en una olla de cocció lenta
Com cuinar boles de massa en una olla de cocció lenta

Com i quant cuinar les boles de massa al microones

Col·loqueu les boles de massa en un recipient profund apte per a microones. Afegiu-hi aigua calenta, condiment i oli i cobriu amb una tapa o un plat.

Coure les boles de massa a màxima potència durant 5-8 minuts. Durant aquest temps, s'han de barrejar 2-3 vegades.

Com cuinar boles de massa al microones
Com cuinar boles de massa al microones

Amb què servir les boles de massa

Les boles de massa són un plat a part. Però es pot complementar amb crema agra o algunes salses, com ketchup, maionesa o mostassa.

A molta gent els agrada servir boles de massa amb una llesca de mantega, les herbes preferides o l'amanida de verdures.

Recomanat: