Quin menjar ràpid és millor no menjar mai?

2024 Autora: Malcolm Clapton | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:49

La resposta és aparentment senzilla: qualsevol! Però també és evident que, per diferents motius, encara tindrem un mos per menjar en algun cafè de menjar ràpid de tant en tant. I serà útil esbrinar què es pot menjar allà i què és millor evitar per qualsevol mitjà. Així ho van explicar persones que durant un temps van treballar en cadenes de menjar ràpid. Per descomptat, la gestió de la xarxa alimentària també té un paper important. Algunes cafeteries mantenen la seva marca i no es permeten cuinar malament per als seus clients, però moltes sacrifiquen la qualitat per obtenir un major benefici i la facilitat del seu treball.

Així doncs, aquí teniu una llista dels aliments més perillosos que podeu trobar als establiments de menjar ràpid:

1. Gelats i gelats

És molt difícil i costós mantenir nets els equips per preparar aquests plats. Sovint s'hi poden trobar rastres de floridura. El gel està fet d'aigua bruta.

2. McNuggets de pollastre de McDonald's

"Fa molt de temps que no treballo a McDonald's, però recordo una foto. Accidentalment vaig deixar una bossa amb un centenar de nuggets congelats a la taula. I s'acaben de fondre! Aquells. en absolut. Es van convertir en una mena de purín, que recordava lleugerament els apetitosos trossos de pollastre".

"Els nuggets són pollastre processat mil vegades més, i ni tan sols es pot anomenar carn. Barrejat amb aigua i additius. Sí, és com un moble d'IKEA. Deixa-ho a l'aigua i es convertirà en pata de llenya. Perquè el material amb què està feta està tan lluny de la fusta real com els nuggets de pollastre real".

"Vaig saber què era abans del 2003. I ara tots els nuggets són de carn blanca de pollastre normal, cent per cent. I no es fondran com abans".

3. Pollastre fregit, peix, carn

Per descomptat, els lectors poden argumentar raonablement que si no mengeu tot això, no quedarà res. Només aneu amb compte i si l'hamburguesa que heu comprat és sospitosa, rebutja-la.

"Vaig treballar per a Burger King i vull explicar-vos alguna cosa sobre el cicle de la mantega. Aboqueu l'oli en una tina, les patates fregides es couen en aquest oli durant dos dies. Tones de patates. Aleshores es fa massa fosc per a ella i s'aboca a la tina de cocció del pollastre. S'hi prepara durant aproximadament una setmana. L'oli es torna completament fosc. I després s'aboca en una tina per cuinar el peix".

"A McDuck, la carn d'hamburguesa sembla repugnant. Només les salses ho fan saborós".

“Probablement no sorprendré a ningú si us explico com es prepara Xile a Wendy. Utilitza carn que s'ha fregit massa i no es pot utilitzar en hamburgueses. El posen a la nevera, i quan arriba el moment de coure el xili, el treuen. No sembla perillós, però d'alguna manera no és molt apetitós…"

4. Menjar al metro

Els que treballaven a Subway, havent entrat en aquesta institució, poden entendre immediatament què es pot demanar avui i què no. Aneu amb compte també. Si us sembla que el producte és d'un color estrany, que sembla ranci, si us sembla que l'entrepà és descuidat o que l'establiment és massa escombraries, és millor marxar de seguida.

"Quan treballava com a sandvitxora a Subway, l'únic producte que em va fer un fàstic durador va ser l'amanida de marisc que es posava a l'entrepà. S'elabora amb bastonets de cranc, que se sap que són només una imitació de cranc, i s'amaneix generosament amb maionesa. És assassí quan els clients també demanen maionesa extra!"

“Els pits de pollastre es treuen de la nevera al començament del dia i es posen a l'aigua, on romanen tot el dia. I les restes al vespre s'han d'esprémer i tornar a posar a la nevera. El procediment es repeteix l'endemà. Al cap d'uns dies, el pit de pollastre es suavitzarà i farà una olor repugnant. Així que no demanis entrepans amb ell, tria un tipus de pollastre diferent.

Digues no a la tonyina, l'amanida de marisc i altres barreges com el pollastre teriyaki! Tot això es barreja amb les mans sense guants. Hi ha maionesa a les mescles, i les amanides amb ella no poden aguantar tot el dia, es fan malbé. A més, la nova barreja s'afegeix a les restes de l'antiga.

"Allotja't de les costelles, les sopes i les mandonguilles".

"Demaneu a l'entrepà que canviï els guants abans de preparar el vostre entrepà. El més probable és que rebràs raigs d'odi d'ell, però et salvaràs d'una bona part de gèrmens".

"M'han acomiadat del Subway per posar massa olives als meus entrepans…"

5. Salses / condiments

Si et porten salsa en una ampolla, pensa si has rentat aquesta ampolla abans d'abocar-hi un nou lot de salsa? I també vergonyosos bastonets de pa, que se solen servir com a complement als restaurants italians. Potser tens un pal que un visitant anterior no volia menjar.

Consell addicional: no aneu a una cafeteria abans de tancar

És poc probable que 20 minuts abans del tancament, per exemple, d'una pizzeria, et preparin un plat fresc. Per tant, només podeu reclamar les restes que han estat tot el dia esperant el seu comprador. I és absolutament segur que el seu gust i utilitat es van veure greument afectats per això.

"Vaig treballar a Whataburger en un poble petit i vull dir que tothom estava obsessionat amb la neteja. Vam rentar, netejar i endreçar tot el dia."

"Vaig treballar a Little Caesar Pizzeria. Cada dia preparàvem massa fresca 12 hores abans de fer pizza (segons tecnologia). Es van llençar totes les salses i altres productes caducats. Les safates de pizza no les vam rentar, només les vam llençar i en vam agafar de noves. La resta de plats van ser elaborats amb cura".

"Quan treballava a Subway, estàvem molt preocupats per la neteja i ens rentàvem les mans literalment cada 5 minuts".