Cervesa o cafè: què és millor per a la creativitat?

2024 Autora: Malcolm Clapton | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:49

La història coneix desenes de periodistes, escriptors, poetes i artistes que van fer una gran contribució al desenvolupament de la cultura mundial i, al mateix temps, no van ser aliens a l'alcohol (i, francament, van beure molt:)). Les persones modernes de professions creatives -dissenyadors, redactors, bloggers, periodistes, SMM- es recolzen en el cafè, de vegades el consumeixen en quantitats inimaginables. Ja hem parlat dels efectes nocius de la cafeïna i dels beneficis del cafè. És hora de comparar l'impacte del cafè i la cervesa en el procés creatiu.

Mikael Cho, el desenvolupador i fundador de la startup, va decidir comparar com el consum de cadascuna de les dues begudes esmentades anteriorment afecta el rendiment general.

Què és la creativitat? Científicament parlant, el procés creatiu està creant alguna cosa nova i original connectant un conjunt d'idees existents com a resultat de l'activitat cerebral. Els neurotransmissors com l'adenosina són els responsables de la formació de connexions entre idees. L'adenosina indica al cervell que el subministrament d'energia s'està esgotant i alenteix la freqüència dels impulsos emergents i les connexions entre les neurones.

L'adenosina actua com a "monitor" del nivell de "recàrrega" del cervell … Per això, després de treballar un parell d'hores seguides, et sents cansat i les idees "s'acaben". Per recarregar, cal descansar o utilitzar una "arma secreta": estimulants d'origen químic o natural.

Què li passa al cervell quan beus cafè

Pensa en què sents exactament després d'una tassa de cafè o cafè amb llet. La teva concentració augmenta, comences a parlar i actuar amb més vivacitat, el text del teclat s'escriu "per si mateix" i les trucades es poden respondre 2 vegades més ràpid.

L'augment de la productivitat es deu al fet que la cafeïna bloqueja els receptors d'adenosina, i el teu cervell és "enganyat" perquè pensi que no està cansat. L'efecte dura un cert temps i es produeix als 5 minuts després de prendre una tassa de cafè. El bloqueig de l'adenosina condueix a un excés d'activitat a costa de la glucosa, la dopamina i el glutamat.

De fet, el cafè no t'aporta energia: és que la cafeïna “ordena” al teu cos que treballi més, “informant” que totes les reserves energètiques estan en ordre, encara que fa temps que no és així.

L'efecte màxim del cafè s'aconsegueix al cap de 15 minuts o en 2 hores des del moment del consum (segons la força de la beguda). A la sang, la cafeïna provoca un augment de l'adrenalina i el cortisol. Si el procés d'estimulació artificial es produeix massa sovint, per mantenir un estat d'excitació i concentració, el cos necessita cada cop més adrenalina amb el pas del temps (i això és més del que pot suportar el cor mitjà).

Les investigacions mèdiques han demostrat que amb el pas del temps, fins i tot amb el consum regular de petites quantitats de cafè, el cos desenvolupa resistència a la cafeïna, i cada cop necessitaràs més d'aquest estimulant per tenir un efecte "dinamitzador".

Per què tothom sap dels artistes alcohòlics, però no hi ha comptadors borratxos?

A diferència del cafè, de les quals un parell de tasses produeixen, encara que de curta durada, l'efecte d'un augment de la productivitat i la concentració, un parell de gots de cervesa (o fins i tot una ampolla) redueixen el nivell d'atenció i concentració. Per a aquells que es posen al volant, aquest efecte està ple de mort.

Però els investigadors de la Universitat d'Illinois han descobert que l'alcohol no sempre és perjudicial per al procés creatiu. Els estudis han demostrat que els nivells d'alcoholèmia són de l'ordre de 0,07 (2 gots petits de beguda) resultats millorats en tasques creatives, però eficiència reduïda en la resolució de proves de lògica i memorització. L'alcohol millora la resolució creativa de problemes i amplia la imaginació, però no és adequat per a la precisió i l'enfocament.

Un altre estudi interessant de les propietats de la cervesa i d'altres begudes alcohòliques va implicar proves comparatives de 18 directors creatius d'agències de publicitat. Un grup podia beure qualsevol quantitat d'alcohol en el curs de la resolució de problemes creatius, mentre que l'altre havia de mantenir-se completament sobri i no podia utilitzar cap "estimulant" per al procés creatiu. Cada grup va tenir 3 hores de temps per resoldre problemes amb el mateix resum. Com a resultat, el grup "de beure" no només va generar més idees que el grup "absolut", sinó que també va portar 4 de les 5 millors idees del resum.

Vol dir això que a les agències de publicitat, els estudis de redacció i els equips de desenvolupament, tothom ha de beure tot el dia per "proporcionar" les millors idees i solucions?

Cafè i cervesa: és possible l'equilibri?

Tant el cafè com la cervesa, com demostren les investigacions, poden ser estimulants útils per al procés creatiu. Però cap d'aquestes begudes és adequada per a vostè quan es tracta de treballs meticulosos i analítics, com el treball d'un comptable, desenvolupador o analista financer.

Sí, la cervesa relaxa i dóna al cervell "espai per volar" … Sí, per crear solucions creatives i buscar noves idees, el teu cervell necessita relaxar-se i sentir una mena de "perspicàcia":

En el procés de "visió", les ones alfa estan implicades en l'activitat del cervell … Però aquí hi ha el curiós: ones alfa similars també es produeixen durant les passejades a l'aire lliure, a la dutxa o al lavabo, durant la meditació i fins i tot durant la gimnàstica. Potser hauríeu de triar-los com a "relaxant" en lloc d'una altra ampolla de cervesa?

Pel que fa al cafè, llavors aquesta beguda, per contra, ajuda a concentrar-se i a sentir un augment d'energia i "d'impuls". Al mateix temps, actues més ràpid, però penses menys, el nivell de pensament abstracte disminueix. De fet, pots fer coses estúpides més ràpidament, però això no vol dir en absolut que beure cafeïna faci la teva feina millor i més correctament que sense ella. A més, l'eliminació completa de la cafeïna de l'organisme triga fins a 10 hores, la qual cosa significa que hi ha un gran risc de trastorns del son i processos metabòlics a l'organisme, si regularment es "reposa" al cafè exprés. Com a resultat, no només seràs més productiu, sinó que també et cansaràs més.

Ni el cafè ni la cervesa s'han de prendre com una "píndola màgica" per a la creativitat

Ambdues begudes indueixen processos químics al cos que, amb una pràctica a llarg termini, no són bons per a tu. Els àpats regulars, el son adequat, les passejades i els moments de relaxació i canvi d'activitat poden tenir un efecte molt més positiu en el vostre rendiment i benestar que una tassa de cafè o una copa de cervesa. No t'oblidis d'això.