5 programes de cuina del Regne Unit per inspirar-vos a cuinar a casa

2024 Autora: Malcolm Clapton | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:49

Sovint preferim menjar de la botiga a menjar casolà. Això es deu a la mandra o a la manca de temps lliure. Però el menjar casolà sol ser molt més saborós i saludable. Per això, us presentem cinc programes de cuina britànics, després de veure els quals voldreu passar més temps a la cuina.

Per què és millor cuinar a casa?

Molts llocs amb receptes i consells són fàcils de trobar a Internet, i cada mes es publiquen milers de revistes i llibres de cuina. Però, per regla general, aquests últims es troben als prestatges dels supermercats a l'espera de ser eliminats. La societat moderna resta en la seva major part la importància de cuinar a casa, i això és alhora relaxació i oportunitat per desenvolupar un nen i una manera d'apropar-se a la parella. A més, cap plat de cap cafeteria es pot comparar amb menjar casolà, brioixeria, còctels.

Les arts culinàries són semblants a la màgia. És com si fos bruixeria, escollint ingredients, barrejant-los, tallant-los, preparant-los, infusionant, condimentant amb espècies segons receptes dels llibres de cuina antics.

Joanne Harris "Xocolata"

Tothom té moments en què no té ganes de cuinar. Durant diversos dies seguits, podeu menjar menjar ràpid i després patir calories addicionals. A més, cal reconèixer que és més agradable menjar plats quan saps amb quins ingredients es preparen.

Per què vam triar els espectacles britànics

Sabíeu que la cuina anglesa és una de les més sense pretensions? La majoria de les receptes són ridículament senzilles. La principal diferència d'aquesta cuina és que des de temps immemorials es posa l'accent en la qualitat dels productes. Pots comprar ous al supermercat i fregir ous, o pots comprar-ne els casolans al mercat i fer el mateix. Quina opció creus que seria més nutritiva i deliciosa? Per descomptat, el segon.

Què podem dir de la reputació de la mateixa Anglaterra? Humor d'autor, un governant digne, The Beatles, actors i escriptors famosos…

En realitat, per tant, m'agradaria suggerir que prenguis algunes lliçons de cuina de xefs i aficionats britànics.

Espectacles de cuina del Regne Unit

1. "El xef nu"

• Regne Unit, 1999-2000.
• Durada: 30 minuts
• IMDb: 7, 4.

No, no, un xef nu no parpellejarà a les pantalles.:) Es diu "Nu" perquè el presentador del programa comparteix sincerament i obertament les seves habilitats davant del públic, sense amagar els mals moments entre bastidors.

Al programa, veureu al jove Jamie Oliver, abans poc conegut. Diguem-ho de seguida: no totes les seves receptes són senzilles, però en Jamie us convencerà que no us podeu dedicar més d'una hora cuinant.

Gràcies a Naked Chef, no només pots relaxar-te després d'un dia de treball, veient l'espectacle amb els teus éssers estimats. També us encantarà fer àpats deliciosos amb el mínim esforç.

2. Els fabulosos germans Baker

• Regne Unit, 2012–…
• Durada: 60 minuts
• IMDb: 8, 5.

Un programa de televisió increïblement inspirador. Els seus amfitrions, els carismàtics Tom i Henry Herbert, recorren les ciutats i pobles més sorprenents de Gran Bretanya. Donen a conèixer als espectadors no només les característiques específiques dels productes d'una zona determinada, sinó que també ofereixen una breu excursió a la història. Ni tan sols és un programa de cuina, sinó tota una pel·lícula.

La particularitat del trasllat és que els germans organitzen concursos de cuina entre ells. El plat guanyador es converteix en el plat principal de l'establiment escollit.

Recordem que la cuina d'Anglaterra és extremadament senzilla. I a l'espectacle "The Brothers Bakers" això es demostra clarament. Fins i tot serveixen entrepans perquè salivin.

3. "Tot és menjar" (The F Word)

• Regne Unit, 2005–2010.
• Durada: 48 minuts
• IMDb: 7, 0.

Gordon Ramsay és un presentador de televisió de molts projectes, sovint centrats en l'alta cuina. Però el programa "Tot és menjar" és una excepció a la regla. Demostra els beneficis dels aliments casolans saludables, i presenta receptes que no requereixen molt esforç i temps.

El protagonista fa les seves pròpies investigacions sobre la qualitat dels productes venuts. Els resultats no sempre satisfan el líder meticulós. Ramsay també accepta reptes de diverses celebritats i intenta cuinar les seves especialitats de la mateixa manera que el seu rival. Els convidats trien el guanyador.

4. Menjars fàcils de Rachel Allen

• Regne Unit, 2012–2013.
• Durada: 23 minuts

El personatge principal és originari del comtat de Cork. Aquí dirigeix el seu espectacle culinari, captivant per la senzillesa i la frescor de les receptes, les idees brillants i les vistes d'Irlanda.

En només mitja hora, la Rachel us mostrarà com preparar àpats saludables amb els ingredients a l'abast de tothom, per decorar amb ells qualsevol taula, inclosa la festiva. El principi principal és cuinar amb ànima i inspiració, igual que la pròpia amfitriona. Al cap i a la fi, si cuineu els aliments amb poca energia, fins i tot podeu patir una intoxicació alimentària.

5. The Great British Bake Off

• Regne Unit, 2010–…
• Durada: 60 minuts
• IMDb: 8, 6.

Paul Hollywood i Mary Barry aprecien els cuiners aficionats atrapats a la mateixa tenda. Els concursos de forners tenen lloc en un paisatge pintoresc, en un enorme pavelló, equipat d'acord amb totes les normes de seguretat.

Els temes preparen obres mestres increïbles: des de les més simples fins a les poc realistes. Si tot just comença a cuinar, pren nota de tots els consells dels mestres. Si has aconseguit aprendre alguna cosa, practica la decoració i el servei. Al cap i a la fi, aquest és un dels criteris més importants en l'avaluació.

Inspirat? Aleshores anem a la cuina! Al cap i a la fi, cuinar a casa és molt més agradable del que sembla a primera vista.