Necessites dies de dejuni

2024 Autora: Malcolm Clapton | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:49

Lifehacker va descobrir què pensa la medicina basada en l'evidència sobre desfer-se ràpidament de toxines i quilos de més.

Vaig passar un dia amb kefir, pomes, plàtans o aigua: vaig portar un parell de quilos de més, vaig netejar el cos de toxines i en general em vaig sentir més saludable.

Sona deliciós. Només absolutament poc científic.

Quins són els dies de dejuni

Els dies de dejuni solen anomenar-se una restricció important de calories per dia. Algú ho aconsegueix menjant exclusivament pomes, algú només es permet el kefir, algú es centra en el blat sarraí, els més desesperats fins i tot s'asseuen a una aigua…

Però en general, no hi ha diferència. Sigui quin sigui el producte que trieu, l'efecte serà zero. Més precisament, negatiu a llarg termini.

Hi ha moltes maneres de fer que el teu cos sigui més sa, però els dies de dejuni no són una d'elles.

Michael Smith expert en recursos mèdics WebMD

Només un parell de matisos canvien una mica la qüestió, però sobre ells una mica més tard.

Necessites dies de dejuni?

Per respondre a aquesta pregunta, cal entendre per què es mantenen. Organitzeu, per dir-ho així, la desintoxicació als prestatges. I després analitzar si s'està aconseguint el resultat esperat.

Normalment només hi ha tres gols.

1. Netejar el cos (intestí) de toxines

Resultat: negatiu.

Amb la paraula "escòries" els metges comencen a somriure amb simpatia i una mica maliciosa. Perquè l'existència de certes toxines al cos és més aviat un mite.

Alguns científics fins i tot consideren 'Detox': ciència o argument de vendes? "Detoxification" és un projecte purament comercial que té com a objectiu treure diners de pacients crédules.

En qualsevol cas, a dia d'avui no hi ha dietes detox per a l'eliminació de toxines i la gestió del pes: una revisió crítica de l'evidència. investigació autoritzada que demostraria els beneficis de les dietes de desintoxicació.

Per separat, cal dir que el cos humà té tot un conjunt de sistemes naturals de "neteja". Això inclou el fetge, els ronyons, el tracte gastrointestinal i fins i tot la pell. Si aquests òrgans estan sans i funcionen amb normalitat, fan una excel·lent feina per eliminar tot allò que és superflu i nociu fora del cos. No val la pena organitzar-los un estrès addicional negant-se a menjar.

Si estem parlant d'algun tipus de violacions, és molt més impossible experimentar amb els dies de dejuni. Qualsevol restricció dietètica només s'ha d'imposar segons l'assessorament del vostre professional sanitari.

2. Perdre pes ràpidament

Resultat: controvertit.

Si el vostre objectiu és perdre un parell de quilos, després d'un dia de dejuni, la balança us encantarà. Tanmateix, no per molt de temps. Amb una alta probabilitat, molt aviat recuperaràs les mateixes lliures La veritat sobre les dietes detox. I potser amb "amics".

El fet és que la pèrdua de pes després d'un dia de dejuni sovint s'associa amb la pèrdua de líquids. Tan bon punt torneu a la vostra dieta habitual, la quantitat d'humitat del vostre cos i, com a resultat, el pes corporal augmenta de nou.

El segon factor és la desacceleració del metabolisme. Atemorit per les restriccions sobtades, el cos comença a gastar la menor energia possible i després, tan bon punt es reprèn el menjar, comença a emmagatzemar greix de manera activa per al futur. I pot excedir-ho.

3. Sentir lleugeresa, ser més enèrgic

Resultat: controvertit.

Els efectes secundaris típics dels dies de dejuni són:

• baixada dels nivells de sucre en sang;
• mareig;
• debilitat;
• fatiga ràpida;
• mals de cap i dolors musculars.

Algunes persones, però, afirmen sentir-se millor durant i immediatament després dels dies de dejuni. Experts de l'American Mayo Clinic expliquen Les dietes detox ofereixen algun benefici per a la salut? això es deu al fet que els aliments rics en sucre i greixos sòlids estan exclosos de la dieta. No obstant això, el mateix efecte es pot aconseguir sense turmentar-se amb gana. N'hi ha prou amb revisar el vostre menú diari.

Això vol dir que els dies de dejuni són inútils?

No realment. Hi ha dos casos en què les restriccions alimentàries estan realment justificades.

1. Recomanacions mèdiques

Una sèrie de malalties, per exemple, alteracions en el funcionament del sistema digestiu, el sistema cardiovascular, la diabetis i les condicions prediabètiques, requereixen un enfocament especial de la nutrició. El vostre metge pot recomanar una dieta baixa en sucre. O, per exemple, només a partir de productes triturats en pata per donar repòs als intestins inflamats.

Però aquestes dietes no es poden anomenar dies de dejuni. Per regla general, duren prou i, en alguns casos, s'han d'observar fins al final de la vida.

2. Dejuni intermitent

Perquè els dies de dejuni es beneficiïn realment, no s'han de gastar quan es vulgui, sinó regularment. És a dir, amb una certa freqüència força definida i clarament observada. En aquest cas, els dies de dejuni esdevenen un element de l'anomenat dejuni intermitent (Lifehacker va escriure sobre això amb detall aquí), que millora la salut, i això s'ha demostrat científicament.

Hi ha un aspecte important en això. A diferència dels dies de dejuni, que impliquen una restricció calòrica, el dejuni intermitent és una alternança de períodes "complets" amb d'absoluta gana. Si no menges, no menges gens, limitant-te a aigua o sucs vegetals diluïts. Només en aquest cas, les restriccions alimentàries aportaran beneficis evidents.

Però de nou, observem: qualsevol experiment alimentari s'ha de coordinar amb el vostre terapeuta. Aquesta és la millor manera d'evitar fer-te mal.