RECEPTES: 3 postres ràpids per tassa

2024 Autora: Malcolm Clapton | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:49

T'agraden les postres, però no t'agrada passar molt de temps a la cuina i després rentar muntanyes de plats? Aleshores segur que aquesta entrada us agradarà: us portem tres noves receptes de postres delicioses que podeu preparar en una tassa. I cuinar en una tassa gairebé sempre és ràpid i sempre molt fàcil!

Nova variant de brownie

Ingredients:

• 2 cullerades de cacau en pols
• ¼ tasses de farina;
• 2 cullerades de sucre;
• una mica de sal;
• ⅛ culleradeta de llevat en pols;
• 2 cullerades d'oli vegetal;
• 2 cullerades d'aigua;
• 2 cullerades de mini marshmallows (malvaviscos);
• 1 galeta, triturada a molles;
• 2-3 quadrats de xocolata.

Preparació

Barrejar bé amb una forquilla en una tassa de cacau, farina, llevat, sucre i sal. A continuació, afegiu l'aigua i l'oli vegetal i torneu a barrejar fins que quedi homogeni. Afegiu la meitat dels malvaviscos i un parell de quadrats de xocolata a la massa de xocolata. La xocolata s'ha d'esprémer perquè quedi al mig de la massa.

Posa la tassa al microones durant 30 segons a màxima potència. Si teniu poc temps, deixeu-ho coure durant 10-15 segons més. A continuació, repartiu el marshmallow restant per sobre i torneu-lo a posar al microones durant 10-15 segons, o fins que comenci a fondre una mica.

Serviu-ho guarnit amb restes de xocolata i molles de galetes.

Pastís de maduixa

Ingredients:

• 1 cullerada de mantega, tallada a trossos petits
• 3 cullerades de farina;
• ⅛ culleradeta de llevat en pols;
• 1 cullerada de sucre
• 1 cullerada de nata espessa
• ⅛ culleradeta de sal;
• 5-7 maduixes, pelades les cues i tallades en diversos trossos;
• ¼ - ½ tassa de nata muntada.

Preparació

Al fons de la tassa, utilitzeu una forquilla per barrejar el sucre i la mantega fins que quedi suau. Afegiu la farina, la sal i el llevat en pols i, a continuació, remeneu-hi suaument la nata.

Microones a màxima potència durant 45 segons. Comproveu la preparació amb un escuradents. Si el mig no està al forn, envieu-lo al forn durant 10-20 segons més.

Damunt amb maduixes i nata muntada.

Pastís ratllat amb pera i baies

Ingredients:

• 1 pera petita (ha de cabre completament a la tassa)
• oli vegetal;
• ½ tassa de barreja de baies;
• 1 galeta petita de pa o civada;
• 1 culleradeta de sucre moreno
• 3 culleradetes de farina d'ametlla o blat
• 1 culleradeta de flocs d'ametlla
• ⅛ culleradeta de canyella.

Preparació

Submergeix les baies en una culleradeta de farina d'ametlla o de blat. Poseu-los al fons de la tassa, poseu la pera a sobre i premeu-la a la barreja de baies aproximadament un terç. A continuació, recobrir la pera per sobre amb oli vegetal, afegir flocs d'ametlla i galetes esmicolades als costats en una tassa. El toc final és espolvorear-ho tot amb canyella i sucre.

Envieu-lo al microones durant 2-3 minuts a màxima potència. Les baies haurien de començar a fer suc i la pera s'hauria de tornar suau.