Taula de continguts:
- Per què és conegut el sorrel
- Per a què serveix exactament el sorrel
- Per què la sorrel pot ser útil
- Per tant, val la pena menjar més sorrel
2024 Autora: Malcolm Clapton | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:49
Es diu que les fulles de la planta augmenten la immunitat i eviten el càncer.
Per què és conegut el sorrel
El sorrel és una herba perenne. Les seves fulles i arrels estan dotades de propietats medicinals i s'utilitzen en la medicina popular com a agent colerètic, així com per millorar la gana, aturar el sagnat, augmentar la immunitat i prevenir el càncer.
Per a què serveix exactament el sorrel
Com a mínim, no perjudica la figura i conté les substàncies que el nostre cos necessita.
Ajuda a perdre pes
Només hi ha 22 kcal per 100 g de fulles. Per tant, el sorrel es pot utilitzar per preparar amanides, sopes i salses, fins i tot per a aquells que estan a dieta.
Protegeix les cèl·lules de la destrucció
La planta conté H. Korpelainen, M. Pietiläinen. Sorrel (Rumex acetosa L.): No només una mala herba, sinó una planta vegetal i medicinal prometedora / The Botanical Review diversos compostos polifenòlics que són antioxidants naturals. Eviten que els radicals lliures agressius danyin les cèl·lules del cos.
Reposa les deficiències de vitamines
El sorrel conté set vitamines vitals. I n'hi ha uns quants. Així doncs, si menges 100 g de fulles, pots aportar-te la meitat del valor diari de vitamina C Vitamina C / U. S. Biblioteca Nacional de Medicina, 28% - Vitamina A Vitamina A / EUA Biblioteca Nacional de Medicina i 9% de la norma de vitamines B2 Riboflavina / EUA Biblioteca Nacional de Medicina i B6 Vitamina B6 / EUA Biblioteca Nacional de Medicina.
Saturada de minerals
Les fulles també contenen molts micro i macro elements útils. Per tant, 100 g conté el 20% del valor diari de ferro Ferro a la dieta / EUA Biblioteca Nacional de Medicina, 15% - Potassi Potassi a la dieta / EUA National Library of Medicine i un 7% de calci El calci és important per a la salut dels ossos. Consulta quant necessites i com aconseguir-ho / Mayo Clinic.
Per què la sorrel pot ser útil
Els científics estan estudiant detingudament les propietats de l'aseda i la possibilitat del seu ús en medicina. De moment, s'està investigant en provetes i en animals. Però aquests experiments mostren que la planta es pot utilitzar per crear nous fàrmacs.
Redueix la pressió arterial
Els investigadors van obtenir H. Misbah - Ud - Din Qamar, R. Qayyum, U. Salma, Sh. Khan, T. Khan, A. J. Shah. Els mecanismes vasculars subjacents a l'efecte hipotensor de Rumex acetosa / Biologia farmacèutica es van extreure de les fulles d'alceta i es van administrar a rates amb pressió arterial normal i alta. Va resultar que la solució resultant dilata els vasos sanguinis i, per tant, ajuda en el tractament de la hipertensió.
Destrueix el greix
Un altre estudi en proveta va demostrar que els compostos polifenòlics S. Sekhon-Loodu, H. P. Vasantha Rupasinghe. L'avaluació del potencial antioxidant, antidiabètic i d'antiobesitat de plantes medicinals tradicionals seleccionades / Fronteres en la nutrició estimula la lipòlisi, o la descomposició dels greixos, a les cèl·lules dels adipòcits i també evita que es divideixin. Els greixos s'eliminen del cos més ràpidament i es redueix el pes.
Protegeix contra els gèrmens
L'extracte de sorrel dissolt en metanol es va afegir a la colònia d'E. coli en cristalleria de laboratori. Va resultar que el bacteri no es pot reproduir a causa dels compostos fenòlics que hi ha a la planta.
Redueix el risc de coàguls de sang
En els experiments de D. Jeong, M. Irfan, D.-H. Lee, S.-B. Hong, J.-W. Oh, M. H. Rhee. Rumex acetosa modula la funció plaquetària i inhibeix la formació de trombes a les rates / BMC Complementary Medicine and Therapies en rates es va trobar que l'extracte de sorrel redueix la capacitat de les plaquetes d'enganxar-se i formar coàguls. Això redueix el risc de coàguls sanguinis perillosos i el desenvolupament d'infarts i accidents cerebrovasculars.
Prevé la infecció amb els virus de la grip A i de l'herpes simple
Els investigadors han trobat una substància anomenada procianur a les fulles de sorrel. En condicions de laboratori, es va poder establir que impedeix que el virus de la grip A s'adhereixi a la cèl·lula i penetri en ella, la qual cosa significa que evita la infecció.
Un altre estudi va demostrar que els procianurs i els flavonoides de les fulles de sorrel interfereixen amb l'entrada del virus de l'herpes simple tipus I a la cèl·lula.
Redueix els nivells de colesterol
Un estudi sobre rates va simular una intoxicació amb tetraclorur de carboni, que és tòxic per al fetge i augmenta la síntesi de triglicèrids i colesterol "dolent". Aleshores, als animals se'ls va donar un extracte de fulla de sorrel. Gràcies a ell, la concentració de lípids a la sang va tornar a la normalitat en rates.
Prevé el desenvolupament de tumors
Les antraquinones es van trobar a les fulles de sorrel. En plats de laboratori, es van afegir a les cèl·lules tumorals de l'ovari, el pulmó, el sistema nerviós i el còlon. Va resultar que sota la influència d'aquesta solució, les cèl·lules canceroses no només moren, sinó que també deixen de mutar.
Per tant, val la pena menjar més sorrel
Sí, pots provar. Per descomptat, les propietats promeses per la medicina tradicional gairebé no estan confirmades, i encara no s'han fet investigacions sobre propietats beneficioses en humans. Tot i així, l'alceta conté moltes vitamines i minerals i poques calories.
El més important és no exagerar. En 50 g de fulles hi ha S. Nur Selçuk, B. Gülhan, A. Düzova, Öz. Tekşam. Nefritis tubulointersticial aguda a causa de la ingesta d'una gran quantitat de sorrel (Rumex acetosa) / Toxicologia clínica 150 mg d'àcid oxàlic o oxalat. Aquesta substància no perjudica a S. C. Morrison, G. P. Savage. Encyclopedia of Food Sciences and Nutrition (Segona edició) quan es consumeix amb moderació. Però si menges 25 g d'oxalat alhora, pots patir danys renals greus S. Nur Selçuk, B. Gülhan, A. Düzova, Öz. Tekşam. Nefritis tubulointersticial aguda a causa d'una gran quantitat de ingesta d'alceta (Rumex acetosa) / Toxicologia clínica. És cert que gairebé ningú ho aconseguirà: al cap i a la fi, estem parlant de 8 kg de sorrel.
Millor no menjar molta aceda per menjar, dieta i nutrició per a càlculs renals / Institut Nacional de Diabetis i Malalties Digestives i Renals als ronyons. La hiperoxalúria intestinal i l'oxalosi / Les malalties de la Clínica Mayo augmenten l'absorció d'oxalats, de manera que amb la malaltia de Crohn o la colitis ulcerosa, el risc de dany renal també és més gran.
Recomanat:
Què és la informació financera i per a què serveix
Els estats financers són documents amb resultats financers de les empreses elaborats d'acord amb una de les tres normes principals: RAS, IFRS i GAAP
Per a què serveix un acord de permuta i com redactar-lo
Un contracte d'intercanvi és un document mitjançant el qual s'intercanvia un immoble per un altre. Se suposa que els béns tenen el mateix valor. Però els intercanvis amb recàrrec són possibles
Per a què serveix una marca personal i com crear-ne una
Una marca personal és necessària no només per a una persona pública. Encara que siguis professor o electricista, t'ajudarà a convertir-te en un especialista sol·licitat. El concepte més important en màrqueting és la marca. Si no ets una marca, no existeixes.
Quins són els beneficis de l'alvocat. Això és el que mostra la investigació
Els alvocats són rics en vitamines, minerals i fibra. A causa de la composició especial dels greixos, aquesta fruita és especialment útil per reduir els nivells de colesterol i perdre pes
Per què no pots confiar en els resultats de la investigació psicològica
La investigació psicològica és una cosa interessant, però els seus resultats s'han de tractar amb escepticisme. Incloeu un crític interior, en cas contrari, correu el risc de ser enganyat