2024 Autora: Malcolm Clapton | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:49
Moltes receptes de barretes energètiques i altres postres delicioses i altament nutritives per als corredors utilitzen mantega de cacauet o ametlla com a base. Cuinar-los no és gens difícil. Com? T'ho explicarem en aquest post.
Pasta de cacauet
Ingredients:
- 220 g de cacauets rostits;
- 1/2 culleradeta de sal
- 1 culleradeta de mel;
- 1 cullerada d'oli vegetal (preferiblement oli de cacauet).
Cuinar. Els cacauets i la mel, pelats de la closca, s'envien al bol d'un processador d'aliments i es trituren, afegint gradualment oli vegetal durant uns quants minuts. Això acabarà amb aproximadament una tassa de mantega de cacauet suau.
Algunes receptes afegeixen més mel o mantega, o trituren els ingredients durant més temps. Heu de mirar què obteniu i canviar el temps de cocció o la quantitat d'ingredients líquids en funció de la consistència que vulgueu. Però aneu amb compte amb l'oli vegetal: després es separa parcialment de la massa, així que no us excediu! Una fina capa superior d'oli vegetal en una pasta de fruits secs que ja ha estat un parell d'hores és bastant normal.
Pasta d'ametlla
Ingredients:
- ametlla;
- un polsim de sal.
Cuinar. En aquest cas, tot és molt més fàcil que amb mantega de cacauet. Simplement poseu ametlles torrades (un got o més) en un processador d'aliments i afegiu-hi una mica de sal si us agrada un gust lleugerament salat. A continuació, tritureu els fruits secs durant molt de temps. 15-20 minuts o fins i tot més; tot depèn de les ametlles. De tant en tant caldrà apagar el robot d'aliments i remenar la massa de fruits secs fins que assoleixi la consistència desitjada de la pasta.
Vaig prendre una tassa petita d'ametlles (volum - 200 ml) mòlta durant gairebé mitja hora. Sospito que si hi hagués més ametlles, la pasta es cuinaria més ràpid:)
Recomanat:
RECEPTES: Mantega de cacauet
Mmm, quina delícia és això: mantega de cacauet. La recepta per a la seva preparació és senzilla. Necessites cacauets, mel, oli vegetal, una mica de sal i un processador d'aliments
Ioga per a corredors: 5 exercicis per ajudar-te a ser més flexible i fort
Córrer no es tracta només de cames fortes, cor fort i pulmons desenvolupats. Per assolir els teus objectius sense lesions, has d'enfortir el cos en conjunt i mantenir-te flexible. Durant la carrera, la part superior del cos sovint està pessigada:
4 receptes de pasta molt italianes per a corredors
Hem seleccionat receptes de pasta provades i realment delicioses que els mateixos italians utilitzen constantment. L'última vegada que vaig estar a Itàlia va ser fa 13 anys i recordo bé com em va sorprendre la seva cuina. Sobretot pizza, perquè per a mi llavors només podrien ser de quatre tipus:
RECEPTES: Fudge de mantega de cacauet
El caramel de cacauet es pot preparar en pocs minuts i és perfecte per a tots els amants dels dolços casolans. El tractament s'emmagatzema a la nevera
20 postres simples de pasta de full
Lifehacker ha preparat 20 receptes de dolços per a tots els gustos, que es preparen en menys d'una hora. Quines opcions de pasta de full t'agraden?