Com saber quan necessiteu prendre suplements de proteïnes

2024 Autora: Malcolm Clapton | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:49

Promoció

Descobrim quina quantitat d'aquesta substància ha d'estar en els aliments, quins aliments conté i com fer una dieta tenint en compte les necessitats de l'organisme.

Què és la proteïna i per què es necessita

La proteïna és un macronutrient, que és un nutrient bàsic. En rus, sovint s'anomena simplement proteïna, i en molts altres idiomes la paraula "proteïna" significa exactament proteïna. Els atletes, en canvi, entenen suplements proteics per proteïnes. En qualsevol cas, proteïna i proteïna són paraules sinònimes. I volen dir el mateix: un macronutrient.

Hi ha moltes molècules de proteïnes al món. Juntament amb les proteïnes enzimàtiques, el cos humà en conté més de 20.000: en músculs, ossos, pell, cabell, en qualsevol teixit. Les proteïnes enzimàtiques desencadenen reaccions químiques al nostre cos, l'hemoglobina (també una proteïna) a la sang transporta oxigen.

Sense proteïnes, el nostre cos simplement no funcionarà ni viurà en absolut. Les proteïnes són necessàries com a blocs de construcció de noves cèl·lules. I també proporcionen metabolisme, ajuden el sistema immunitari a fer front a les infeccions. Amb la seva manca d'alimentació, tots aquests processos es veuen alterats, amb conseqüències diferents, però sempre tristes.

Les proteïnes en si estan compostes per compostos orgànics especials: aminoàcids. Alguns d'ells els podem sintetitzar nosaltres mateixos, s'anomenen intercanviables. Només en obtenim amb els aliments: són aminoàcids essencials, només n'hi ha nou. En sentit estricte, aquesta divisió és molt arbitrària. Al cap i a la fi, la síntesi d'aminoàcids és un procés complex, i a partir dels insubstituïbles s'obtenen alguns substituibles. El més important que cal saber sobre això és que el nostre menjar hauria de tenir prou tots els aminoàcids alhora.

Per tant, quan necessiteu crear una dieta equilibrada, heu d'incloure tants aliments com sigui possible. Aquests són, per exemple, almenys ous, mató, llegums, diversos tipus de carn. Fer un menú que inclogui més d'aquests aliments és realista, però no és fàcil. Per no parlar de seguir-lo. Per tant, si hi ha una necessitat de suplements proteics, cal buscar aquells que continguin aminoàcids essencials. I n'hi ha nou d'Amway.

NUTRILITE ™ Protein Powder és una proteïna vegetal completa que és fàcil de dosificar i afegir a la vostra dieta diària per reposar la vostra ingesta de proteïnes.

Quanta proteïna heu de menjar diàriament

La quantitat de proteïna que necessiteu al dia depèn de molts factors: pes, sexe, edat i exercici. No hi ha una xifra exacta en grams, cal que determineu la vostra tarifa.

Els Instituts Nacionals de Salut del Regne Unit recomana una guia per a la ingesta de calories. Per tant, la norma de proteïnes per a un adult sa hauria de ser del 10 al 35% de la ingesta diària de calories. En altres paraules, si consumeixes 2.000 calories, hauries de menjar una mitjana de 100 g de proteïnes al dia (és un 20%).

Les persones que fan molt d'exercici o fan exercici físic necessiten més proteïnes. A més, la nutrició proteica és necessària per als adolescents, per a un creixement i desenvolupament del cos saludables i complets. I per als adults grans que perden massa muscular de manera natural, les proteïnes els ajuden a mantenir-se en forma.

El Ministeri de Salut de Rússia ofereix estàndards més clars:

• La necessitat fisiològica de proteïnes per a la població adulta és de 65 a 117 g diaris per als homes i de 58 a 87 g diaris per a les dones.
• Els requisits fisiològics de proteïnes per als nens menors d'1 any són de 2, 2–2, 9 g de proteïna per quilogram de pes corporal. Nens a partir d'1 any - de 36 a 87 g per dia.

L'any 2015, els científics van celebrar una cimera dedicada al problema de la ingesta de proteïnes. Sobre això, van arribar a les següents conclusions:

• Per mantenir el metabolisme i la massa muscular durant l'exercici normal, cal consumir almenys 1-1, 2 g de proteïnes per kg de pes corporal.
• Els adults grans haurien d'augmentar la seva ingesta de proteïnes a 1,5 g per cada kg de pes corporal.
• Amb un fort esforç físic, cal consumir 1, 6-2 g de proteïnes per cada kg de pes corporal cada dia.

Quina opció hauríeu de triar? És millor calcular la norma de proteïnes per quilogram de pes corporal segons les recomanacions de la cimera. Si estimem el pes mitjà d'homes i dones, resulta que aquestes normes s'ajusten a les recomanacions russes.

On trobar proteïnes

Evidentment en el menjar. I és millor, com s'ha dit anteriorment, que aquest aliment sigui variat.

Per què els suplements proteics

En condicions ideals, amb una dieta equilibrada i sense estrès notable, no són necessaris: amb el que una persona obté dels aliments és prou.

Però hi ha situacions en què no pots menjar tant. Per exemple, a algú no li agrada la carn, però en general algú segueix una dieta vegetariana i ni tan sols consumeix productes lactis. Aleshores, heu de pensar quines fonts de proteïnes es poden utilitzar i triar-les en consulta amb un especialista.

Amb l'esforç físic, s'incrementen les normes de ingesta de proteïnes. Per tant, els atletes solen utilitzar proteïnes: no poden obtenir tanta carn, ous i llet com necessiten per al creixement muscular amb menjar habitual.

Com de natural es pot considerar la proteïna d'un?

Són productes proteics que poden ser completament naturals. Les molècules de proteïnes s'obtenen de la llet de cabra o vaca, així com de materials vegetals. Els additius alimentaris com els edulcorants i els aromatitzants poden ser "antinaturals". Però és molt possible trobar proteïnes sense aquests components.

NUTRILITE ™ conté nou aminoàcids essencials, però res és superflu. Sense sabors, colors ni edulcorants. Aquesta proteïna no afecta el gust del producte, per la qual cosa es pot afegir a una varietat de plats: forn, lactis o batuts.

La pols de proteïnes NUTRILITE ™ és adequada per a vegetarians i fins i tot per a vegans. El cas és que consta exclusivament de productes vegetals: soja, pèsols i blat. No hi ha conservants. Podeu trobar més informació sobre els ingredients de la seva composició a l'etiqueta.

I el fabricant cultiva matèries primeres vegetals per a additius a les seves pròpies granges orgàniques, amb cura del medi ambient.

Les proteïnes poden ser perjudicials?

El nostre cos està dissenyat de tal manera que qualsevol "biaix" pot afectar-lo negativament. Menjar principalment proteïnes pot provocar problemes de salut a llarg termini:

• Amb una manca de fibra i hidrats de carboni a la dieta i un èmfasi en una dieta de carn, pot aparèixer el mal alè.
• L'excés de carn grassa a la vostra dieta augmenta el risc de patir malalties del cor.
• Una dieta alta en proteïnes pot perjudicar les persones amb malaltia renal.

Però aquests riscos es poden mitigar evitant una dieta proteica i menjant fruites i verdures fresques cada dia, és a dir, creant un pla d'àpats equilibrat.