Com ens està matant la inflamació crònica i com fer-hi front

2024 Autora: Malcolm Clapton | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:49

Iya Zorina explica com protegir-se de malalties perilloses i allargar la joventut.

En què es diferencia la inflamació crònica de l'aguda?

La inflamació és la resposta defensiva del cos davant l'entrada de microbis nocius i danys als teixits. Els glòbuls blancs, cèl·lules del sistema immunitari, ajuden a combatre bacteris, virus i paràsits i a destruir les cèl·lules velles i danyades del cos.

La inflamació és un procés necessari per ajudar-nos a sobreviure. Però això només s'aplica a la forma aguda.

Aquesta inflamació es resol en poques hores o dies i ajuda el cos a reparar-se. La crònica pot durar anys.

L'augment constant de l'activitat de les cèl·lules immunitàries augmenta el nombre d'espècies reactives d'oxigen que danyen proteïnes, lípids i ADN a les cèl·lules. Amb el temps, això pot provocar el creixement de tumors i altres malalties.

A quines malalties pot provocar la inflamació crònica?

La inflamació crònica s'ha associat amb el càncer, especialment els de mama i d'intestí. L'entorn inflamatori està present en tots els tipus d'aquesta malaltia: danya els teixits, canvia la seva arquitectura i provoca l'expressió de gens que promouen el creixement del tumor.

A més, la inflamació crònica s'associa a malalties del sistema nerviós: esclerosi lateral amiotròfica i malaltia d'Alzheimer. I també amb artritis reumatoide, diabetis, asma i malalties intestinals com la malaltia de Crohn i la colitis ulcerosa.

Hi ha una teoria que és la inflamació la que provoca l'envelliment i les malalties relacionades amb l'edat.

Hi ha un augment dels nivells d'inflamació en els adults grans, fins i tot sense infecció o lesió. I encara que les seves causes encara no estan clares, se suposa que provoca danys a l'ADN, desenvolupament de trastorns metabòlics i l'aparició de malalties relacionades amb l'edat.

Com protegir-se de la inflamació crònica

No és necessari utilitzar medicaments per reduir el nivell d'inflamació del cos. Proveu de canviar el vostre estil de vida i hàbits alimentaris per protegir el vostre cos de l'estrès oxidatiu, reduir els nivells de marcadors inflamatoris i millorar el benestar general.

Deixar de fumar i reduir l'alcohol

El tabaquisme provoca una inflamació crònica que, juntament amb els carcinògens del fum del tabac, crea l'entorn més favorable per al desenvolupament de tumors. Per tant, no hi ha una quantitat segura de cigarrets fumats.

I el millor que pots fer pel teu cos és deixar aquest hàbit d'una vegada per totes.

Pel que fa a l'alcohol, tot depèn de la quantitat. En un estudi, les dones que consumien una beguda estàndard al dia (0-15 g d'etanol: uns 150 ml de vi o 30 ml de begudes alcohòliques) tenien nivells d'inflamació al seu cos fins i tot lleugerament més baixos que els que no beveven.

Però els que bevien regularment més de dues begudes estàndard (més de 30 g d'etanol), el nivell d'inflamació era significativament més alt que el dels no bevedors i els que beuen amb moderació.

Una de les possibles raons d'aquest efecte de l'alcohol és l'augment de l'activitat del fetge, que intenta neutralitzar les toxines, fins i tot de l'intestí.

Trieu la dieta adequada

Alguns tipus d'aliments augmenten la inflamació del cos, mentre que altres, per contra, ajuden a combatre-la. Aquí teniu una llista d'aliments poc saludables que cal evitar de la vostra dieta:

• Dolços … I el sucre de taula (sacarosa),,,, i la fructosa,,,,, augmenten la inflamació del cos. Fins i tot la mel augmenta la quantitat de proteïna C reactiva en persones amb una sensibilitat deteriorada a la insulina, tot i que és extremadament beneficiosa i conté molts antioxidants. Potser aquest és l'únic producte dolç (a més de la fruita) que pots deixar a la teva dieta per no fer mal a l'organisme.
• Productes amb greixos trans artificials -pastisseria comprada, menjar ràpid, margarina. Aquests greixos figuren a l'envàs com a olis parcialment hidrogenats. I, a diferència d'altres olis i greixos, es reconeixen clarament com a nocius, ja que augmenten,,,,,,, la inflamació i el risc de diverses malalties.
• Hidrats de carboni refinats … - pa blanc, pasta, brioixeria, galetes i pastissos i qualsevol aliment processat amb sucre i farina. Aquests aliments augmenten el risc d'obesitat i malalties relacionades amb la inflamació.
• Carn processada- embotits, pernil, fumats, cansalada. Conté molts productes finals de glicació avançada (AGE), residus d'aminoàcids modificats que es poden acumular al cos i provocar inflamació.

I aquests productes, per contra, protegeixen el cos de la inflamació:

• Baies … Tots els tipus de baies contenen grans quantitats d'antioxidants antocians, que ajuden el cos a combatre les espècies reactives d'oxigen i reduir la inflamació.
• Peix gras - el salmó, les sardines, l'arengada, el verat contenen més àcids grassos omega-3-poliinsaturats, que ajuden a fer front a la inflamació del cos. Si no menges peix, pots prendre suplements d'omega-3, només assegura't que tinguin prou àcids grassos docosahexaenoic (DHA) i eicosapentaenoic (EPA): són els més beneficiosos per a la teva salut.
• Bròquil … Aquesta verdura conté l'antioxidant sulforafan, que té un efecte antiinflamatori provat. També està present en quantitats més petites en altres tipus de cols: cols de Brussel·les, coliflor.
• Gingebre té efecte antiinflamatori, protegeix contra l'estrès oxidatiu i el càncer, ajuda amb malalties del sistema cardiovascular i trastorns digestius.
• Cúrcuma conté un potent agent antiinflamatori: curcumina. Només 1-2, 8 g de cúrcuma al dia redueixen significativament la inflamació en persones amb síndrome metabòlica i sobrepès.
• Te verd … Conté galat d'epigalocatequina (EGCG), una substància que combat l'estrès oxidatiu, protegeix les cèl·lules del dany a l'ADN i redueix la producció de citocines proinflamatòries.
• Cacau conté flavonoides que redueixen la inflamació i donen suport a la salut vascular.

Si esteu buscant una dieta preparada per ajudar a reduir la inflamació del vostre cos, proveu la Dieta Mediterrània, que té menys marcadors d'inflamació.

Exercici

Quan els músculs esquelètics es contrauen, alliberen miocines, proteïnes que funcionen com les hormones per tenir un efecte antiinflamatori. En altres paraules, qualsevol moviment ajuda a reduir el nivell d'inflamació del cos.

Si bé l'exercici intens pot augmentar dràsticament les espècies reactives d'oxigen i pot danyar les cèl·lules, fer exercici regularment amb un augment gradual de l'exercici té un efecte positiu en la capacitat del cos per fer front a l'estrès oxidatiu i la inflamació.

L'exercici d'alta intensitat i una combinació d'entrenament aeròbic i de força són els millors per reduir la inflamació.

Fer front a l'estrès psicològic

Durant l'estrès, inclòs l'estrès psicològic, el cos produeix l'hormona cortisol, que participa en la inflamació del cos.

Quan l'estrès és crònic, els nivells de cortisol s'eleven constantment i els teixits, incloses les cèl·lules immunitàries, perden gradualment sensibilitat a aquesta hormona. Com a resultat, la resposta inflamatòria del cos es descontrola i provoca el desenvolupament de malalties.

Aquesta connexió funciona en sentit contrari: la inflamació del cos augmenta l'atenció als esdeveniments negatius, el mal humor i la tendència a la depressió.

No podreu evitar l'estrès psicològic agut: així és la vida, no hi ha escapatòria. Però ets bastant capaç de dominar les tècniques de relaxació perquè l'estrès agut no es converteixi en estrès crònic. Utilitzeu tècniques de respiració, meditació, ioga: tot això ha demostrat efectes positius sobre la comoditat i el benestar psicològics.