10 receptes de sucs de fruites i verdures d'estiu

2024 Autora: Malcolm Clapton | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:49

Lifehacker i Scarlett han preparat receptes per a aquells que estan farts dels sucs envasats.

Suc verd

Ingredients

• 1 llima;
• un munt de menta;
• 3 tiges d'api;
• 1 cogombre;
• 4 kiwi.

Preparació

Peleu el kiwi i la llima i talleu-los a quarts. A continuació, talleu l'api i els cogombres. Passeu tots els ingredients per una espremedora, afegint-hi un grapat de menta. Per a la varietat, la menta es pot substituir per coriandre, julivert, alfàbrega o fonoll.

Llimonada de taronja

Ingredients

• 1 taronja gran
• ½ llimona amb ratlladura;
• ¼ de got d'aigua mineral.

Preparació

Trieu la taronja i la llimona més sucoses. Després talleu-los per la meitat i peleu-los. Passeu la fruita per un espremedor juntament amb una mica de ratlladura de llimona. Afegeix aigua mineral i tindreu una llimonada refrescant. Per a begudes més dolces, afegiu-hi sucre i una mica de canyella.

Fruita i verdura fresca

Ingredients

• 1 taronja;
• ¼ de pinya;
• 5 tiges d'api;
• un munt d'espinacs;
• 1 arrel de gingebre.

Preparació

Peleu la taronja i la pinya i talleu-les a trossos petits. Passeu tots els ingredients per l'espremedora. És millor posar els espinacs juntament amb l'api, d'aquesta manera donarà més suc. Si no us agrada el gust dur del gingebre, podeu prescindir-ne en aquesta recepta.

Fresc fragant

Ingredients

• 2 pomes;
• 200 g de gerds;
• 1 nectarina.

Preparació

Traieu els pinyols de les pomes i les nectarines i talleu-les a trossos petits. Deixeu una rodanxa fina de poma per a la decoració, i passeu la resta per l'espremedora al seu torn. Aboqueu la barreja en un got, decoreu-ho amb una falca de poma, fet! Aquest fresc quedarà genial a les fotos d'Instagram.

Suc de verdures clàssic

Ingredients

• 1 remolatxa;
• 1 pastanaga gran;
• 1 nap verd;
• un munt d'espinacs;
• 3 tiges d'api.

Preparació

Peleu la remolatxa, les pastanagues i els naps i passeu-los per l'espremedora juntament amb l'api. A continuació, piqueu un grapat d'espinacs i afegiu-los a la barreja. Aquest suc fresc nutritiu pot substituir l'esmorzar. I els antioxidants de la remolatxa desintoxicaran el teu cos.

Mescla reafirmant

Ingredients

• 2 caquis;
• 200 g de polpa de pinya;
• 1 pera.

Preparació

Talleu el caqui i la pera per la meitat i traieu tots els pinyols i les cues. Peleu la pinya i talleu-la a trossos petits. Passeu el caqui, la pera i la pinya per l'espremedora.

Aneu amb compte: el caqui i el seu suc no s'han de consumir amb aigua freda i llet. Aquesta combinació afavoreix la formació de grumolls d'aliments durs i obstrueix la permeabilitat intestinal.

Suc de tomàquet picant

Ingredients

• 4 tomàquets;
• 1 pebrot;
• sal.

Preparació

Peleu el pebrot de les llavors, talleu els tomàquets en quatre parts. Passeu-ho tot per una espremedora. Afegiu sal al gust. Podeu experimentar: en comptes de xili, feu servir el búlgar, i en comptes de sal - sucre, pebre mòlt o coriandre.

Barreja ardent

Ingredients

• 1 poma;
• 5 tiges d'api;
• 1 llimona;
• 1 arrel de gingebre;
• 1 culleradeta de cúrcuma en pols

Preparació

Peleu la poma i la llimona, talleu-les a trossos. Passeu l'api, la poma i la llimona, i després el gingebre per l'espremedora. Aboqueu el suc en un got, ruixeu la cúrcuma per sobre i remeneu.

Suc de remolatxa-cogombre

La recepta clàssica de verdures fresques. El cogombre proporciona aigua al suc, mentre que la remolatxa proporciona antioxidants i un ric color bordeus.

Ingredients

• 3 cogombres;
• 2 remolatxa;
• 1 pastanaga.

Preparació

Peleu les verdures, després talleu-les a trossos petits. Passeu els cogombres, la remolatxa i les pastanagues per l'espremedora. Podeu afegir unes gotes de suc de llimona al suc acabat. Si voleu més frescor, podeu substituir la pastanaga per una poma.

Barrejar antiestrès

Ingredients

• 250 g de pinya;
• 2 tiges d'api.

Preparació

Assegureu-vos que la pinya estigui prou fresca abans de treure el suc. Per fer-ho, mireu les fulles: haurien de ser d'un color verd ric. Si tot està bé, peleu-lo i talleu-lo a trossos petits. Esbandiu l'api amb aigua. Passeu tots els ingredients per una espremedora.

Lifehacker i Scarlett donen premis de receptes

Comparteix la teva recepta de suc de fruites, baies i verdures o sorbet per tenir l'oportunitat de guanyar un dels sis espremedors Scarlett. Feu clic al formulari següent, inicieu sessió amb el vostre perfil de VKontakte o Facebook i envieu la recepta a una de les dues categories:

• Sucs. Fruites, verdures, fruites i verdures - fresques, saludables i delicioses.
• Sorbet. Les postres fetes amb fruites i baies congelades són un plaer en qualsevol època de l'any.

Com més detallat i original es descrigui el procés de cocció, més possibilitats d'obtenir un premi. En cada categoria, un jurat Scarlett seleccionarà tres guanyadors. Rebran exprimidors Scarlett.