Taula de continguts:
- Recepta número 1. Blat de moro amb mantega picant
- Recepta número 2. Blat de moro a la planxa mexicà
- Recepta número 3. Blat de moro condimentat amb mel
2024 Autora: Malcolm Clapton | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:49
Tres receptes, de simples a complexes. Més precisament, tots són fàcils de preparar, però es diferencien pel nombre d'ingredients.
Recepta número 1. Blat de moro amb mantega picant
Ingredients: 8 cullerades de mantega, 2 pebrots picants frescos, 4 blat de moro.
Cuinar. Submergeix el blat de moro en un recipient amb aigua perquè quedi completament cobert (durant 15-20 minuts). Preescalfeu la vostra graella. Cuini el blat de moro fins que estigui tendre.
Mentre es cou el blat de moro, peleu els pebrots de les llavors, talleu-los a daus i barregeu-los amb mantega suau (podeu fer servir una batedora). Serviu el blat de moro cuit amb mantega picant.
Recepta número 2. Blat de moro a la planxa mexicà
Ingredients: 400 g de mantega, 1 manat de coriandre fresc, 2 cullerades de xili en pols, 2 culleradetes de comí, 2 culleradetes de sal, 2 culleradetes de pebre negre, 6 blat de moro.
Cuinar. Combineu l'oli, la sal, el comí, els pebrots picants, el pebre negre i el coriandre en una batedora fins que quedi suau. Separeu la meitat de la barreja, raspalleu el blat de moro i feu la planxa. Quan el blat de moro estigui cuit, serviu-lo amb la meitat restant de l'oli d'espècies.
Recepta número 3. Blat de moro condimentat amb mel
Ingredients: 2 pebrots calents en conserva, 1/2 tassa de mantega fosa, 1/3 tassa de mel de sabor suau (llima, acàcia, prat), 1 gra d'all picat, 1/2 culleradeta de sal, 8 blat de moro.
Cuinar. Preescalfeu la graella i coeu-hi el blat de moro pelat durant uns 15 minuts. Mentre es cuina, barregeu la mantega, els pebrots, la mel, la sal i l'all fins que quedi suau. Retireu el blat de moro, olieu-lo i torneu-lo a posar a la graella. Coure durant 5 minuts fins que estigui marró clar.
Totes aquestes receptes fan servir mantega i espècies. Hem preparat l'opció més senzilla i no menys deliciosa: untar el blat de moro pelat amb oli d'oliva (una mica) i posar-lo a la planxa. Quan el blat de moro estigui fet, retireu-lo de la graella, deixeu-lo refredar una mica i serviu-ho amb oli d'oliva i sal.
Que aprofiti!
Recomanat:
Pintalavis, auriculars i crispetes de blat de moro: què més no pots compartir amb els teus amics
Life hacker parla del que ens dicta la higiene. Si no voleu agafar un virus perillós, s'han de deixar algunes coses per a ús personal
Les 10 millors amanides amb blat de moro
L'amanida de blat de moro és una gran opció per a una taula festiva. Els ingredients de la seva composició són molt diferents: bastonets de cranc, embotit, pollastre, cogombres, mongetes i molt més. Receptes senzilles, però alhora delicioses, en aquest article
RECEPTES: Pancakes de blat de moro, civada i farina de blat de moro
Oferim provar opcions especials de creps, especialment per a aquells que prefereixen una dieta saludable: pancakes fets de blat sarraí, farina de civada i farina de blat de moro
Com cuinar el blat de moro
El blat de moro sucós i dolç es pot cuinar de diverses maneres: en una cassola, microones, multicoolla, olla a pressió i fins i tot al forn
Recepta de guarnició cremosa de blat de moro
Creamy Corn Garnish és un plat clàssic americà que es pot fer amb un mínim d'ingredients en 15 minuts