11 receptes de mojito: des de clàssics fins a experiments

2024 Autora: Malcolm Clapton | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:49

Variacions refrescants del famós còctel. Sense alcohol inclòs.

1. Mojito clàssic de Jamie Oliver

Ingredients

• ½ llima;
• 7-8 fulles de menta fresca;
• 1 cullerada de postres de sucre;
• 50 ml de rom blanc;
• gel picat;
• una mica de refresc;
• una branca de menta fresca per decorar.

Preparació

Talleu la meitat de la llima a quarts i tireu-la al got. Afegiu-hi la menta, després d'arrugar-la una mica a la mà, perquè les fulles facin olor. Aboqui sucre per sobre.

Aixafeu la llima amb un motlle o alguna cosa semblant per fer-ne el suc. Aboqueu-hi el rom.

Ompliu un got a la meitat amb gel picat i ompliu ⅔ amb refresc. Remeneu suaument per dissoldre el sucre.

Aboqueu gel a la part superior. Frega una branca de menta sobre les vores del got i decora amb un mojito.

2. Mojito sense refresc

Ingredients

• 20 ml de suc de llima fresc;
• 1 cullerada de sucre moreno
• 10 fulles de menta fresca;
• 200 g de gel picat;
• 50 ml de rom blanc.

Preparació

Aboqui el suc de llima en un got alt. Afegiu el sucre i remeneu fins que es dissolgui.

Afegiu-hi la menta i ompliu el got fins a la part superior amb gel. Remeneu suaument amb una cullera de còctel per deixar sortir el suc de menta.

Aboqueu-hi rom i torneu a remenar. Decoreu el còctel acabat amb una branca de menta.

10 còctels alcohòlics clàssics que mai passen de moda →

3. Mojito sense alcohol

Ingredients

• ½ llima;
• 10 fulles de menta fresca;
• 15 ml de xarop de sucre;
• 200 g de gel picat;
• 150 ml de refresc (aigua amb gas, Sprite).

Preparació

Talleu la llima en 3 làmines, poseu-les en un got alt i afegiu-hi la menta. Aboqueu el xarop de sucre i barregeu-ho.

Ompliu el got gairebé fins a la part superior amb gel picat, aboqueu-hi el refresc i remeneu suaument amb una cullera de còctel. Afegiu-hi una mica de gel si encara hi ha lloc i adorneu-ho amb una fulla de menta.

4. Mojito de gerds

Ingredients

• ½ llima;
• 10 fulles de menta fresca;
• 120 g de gerds;
• 200 g de gel picat;
• 50 ml de rom blanc;
• 15 ml de xarop de gerds;
• 100 ml de refresc (aigua amb gas, Sprite).

Preparació

Talleu la llima en 3 rodanxes, poseu-les en un got alt, tireu-hi la menta i barregeu-la. Afegiu gerds (unes 10 baies) i torneu a recordar.

Ompliu un got amb gel picat, afegiu-hi xarop de gerds i rom.

Afegiu refresc i remeneu suaument amb una cullera de còctel. Afegiu-hi una mica de gel si encara hi ha lloc i adorneu-ho amb una fulla de menta.

Com fer llimonada de síndria alcohòlica →

5. Mojito a l'estil de margarita

Ingredients

• 10 fulles de menta fresca;
• 2 culleradetes de sucre de canya
• 30 ml de suc de llima acabat d'esprémer;
• 50 ml de rom blanc;
• 200 g de gel picat;
• 100 ml de refresc (aigua amb gas, Sprite).

Preparació

Posa la menta i el sucre en un got, afegim el suc de llima i el puré perquè la menta comenci suc i el sucre es dissolgui una mica. Poseu la barreja preparada a la nevera durant una hora i mitja.

Quan la peça s'hagi refredat, poseu-la en un bol de la batedora, afegiu-hi rom, gel picat i refresc. Batre fins que estigui suau, abocar en un got alt i decorar amb una fulla de menta.

5 trucs de vida amb tubs de còctel →

6. Mojito de maduixa

Ingredients

• ½ llima;
• 10 fulles de menta fresca;
• 120 g de maduixes fresques;
• 200 g de gel picat;
• 50 ml de rom blanc;
• 15 ml de xarop de maduixa;
• 100 ml de refresc (aigua amb gas, Sprite).

Preparació

Talleu la llima en 3 rodanxes, poseu-les en un got alt, tireu-hi les fulles de menta i barregeu-les. Afegiu maduixes (unes 5 baies) i torneu a recordar.

Ompliu un got amb gel picat, afegiu-hi xarop de baies i rom. Afegiu refresc i remeneu suaument amb una cullera de còctel.

Afegiu-hi una mica de gel si encara hi ha espai al got i adorneu-ho amb una fulla de menta.

TEST: Beure o no beure? Comproveu si podeu distingir un còctel normal d'una barreja de matança →

7. Mojito de mora

Ingredients

• ½ llima;
• 10 fulles de menta fresca;
• 120 g de mores;
• 200 g de gel picat;
• 50 ml de rom blanc;
• 15 ml de xarop de mora;
• 100 ml de refresc (aigua amb gas, Sprite).

Preparació

Talleu la llima en 3 làmines, poseu-les en un got alt, tireu-hi les fulles de menta i barregeu-les. Afegiu mores (unes 10 baies) i torneu a recordar.

Ompliu un got amb gel picat, afegiu-hi xarop de baies i rom. Afegiu refresc i remeneu suaument amb una cullera de còctel.

Afegiu-hi una mica de gel si encara hi ha espai al got i adorneu-ho amb una fulla de menta.

4 còctels per a festes d'estiu →

8. Mojito de nabius amb vodka

Ingredients

• 10 fulles de menta fresca;
• 10 nabius;
• 15 ml de xarop;
• ½ llima;
• 50 ml de vodka;
• 200 g de gel picat;
• 100 ml de refresc (aigua amb gas, Sprite).

Preparació

Col·loqueu la menta i els nabius en un got alt, aboqueu-hi el xarop de sucre i barregeu-los. Poseu-hi 3 talls de llima i recordeu-ho de nou.

Afegiu el vodka i el gel picat, després remeneu amb una cullera de còctel.

Ompliu-ho amb refresc i guarniu-lo amb una fulla de menta.

3 còctels senzills amb xampany →

9. Mojito reial amb prosecco

Ingredients

• 10 fulles de menta fresca;
• 80 g de gel picat;
• 10 ml de suc de llima acabat d'esprémer;
• 25 ml de xarop de sucre;
• 50 ml de rom blanc;
• 30 ml de prosecco.

Preparació

Poseu la menta en una copa de vi i ompliu-la fins a la part superior amb gel picat.

Aboqueu-hi el suc de llima, el xarop de sucre i el rom, després afegiu-hi prosecco i remeneu suaument amb una cullera de còctel.

Afegiu-hi una mica de gel si encara hi ha espai al got i adorneu-ho amb una fulla de menta.

Com obrir xampany amb les mans nues i més →

10. Nanomohito

Ingredients

• 150 g de gel picat;
• 25 ml de suc de llima acabat d'esprémer;
• 75 ml de xarop de sucre;
• 60 ml de rom blanc;
• 3 ml Angostura;
• 300 g de glaçons;
• 20 fulles de menta fresca;
• 6 clares d'ou de guatlla;
• 150 ml de refresc (aigua amb gas, Sprite);
• ½ llima;
• 20 g de maduixes;
• 6 g de mores;
• 5 g de gerds.

Preparació

Ompliu 4 piles de gel picat fins a la part superior. Aboqueu 10 ml de suc de llima, 25 ml de xarop de sucre i rom en un got alt.

Afegiu-hi l'angostura, ompliu-lo amb glaçons i remeneu amb una cullera de còctel. Aboqueu-los a piles mitjançant un colador.

Poseu la menta, les clares d'ou de guatlla, 15 ml de suc de llima, 50 ml de xarop de sucre i el refresc en un bol de la batedora. Batre fins que estigui espumós i col·locar-lo en piles. Decoreu amb rodanxes de llima, baies i fulles de menta.

11. Mojito italià amb martini

Ingredients

• 10 fulles de menta fresca;
• ¹⁄₄ llima;
• 200 g de gel picat;
• 20 ml de xarop de sucre;
• 20 ml de limoncello;
• 30 ml de martini sec;
• 40 ml de rom blanc;
• 75 ml de refresc (aigua amb gas, Sprite).

Preparació

Poseu la menta en un got alt, afegiu-hi la llima i barregeu-la. Ompliu gairebé fins a la part superior amb gel picat.

Aboqueu-hi el xarop de sucre, el limoncello, el martini i el rom. Afegiu refresc i remeneu amb una cullera de còctel.

Afegiu-hi una mica de gel si hi ha lloc al got i adorneu-ho amb una fulla de menta.